烧菜菜谱做法大全?这几种你吃过吗?

第一名:红烧肉红烧肉是红烧菜中最具代表性的菜品之一,也是一道非常传统的中式菜肴。它以猪肉为主料,加入酱油、糖、料酒等调料,经过慢炖而成。红烧肉的色泽红亮、口感酥软,肉质鲜嫩多汁,是一道让人垂涎欲滴的美食。第二名:红烧鱼红烧鱼是一道非常营养丰富的菜品,以鱼肉为主料,加入姜、葱、蒜等调料慢炖而成。...

烧菜菜谱与做法大全

烧菜一、红烧肉材料:猪肉五花肉500克,生姜3片,大葱1根,料酒适量,老抽适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,水适量。做法:1.五花肉切块,用料酒腌制10分钟。2.生姜切片,大葱切段备用。3.锅中倒入适量油,放入白糖小火慢炒至融化,炒出糖色。4.放入五花肉块,翻煎至两面金黄。5.加入生姜片、大葱段,倒...

羊肉绝绝子的家常做法,10道羊肉菜肴,嫩鲜不膻,保姆级菜谱合集

锅中加水烧开,加入羊肉和姜片,煮2分钟后捞出,冲洗干净。锅中加油,放入羊肉翻炒至表面变色,加入料酒、酱油、姜片和葱段。加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮1小时。加入萝卜块,继续炖煮至萝卜和羊肉都熟透,最后加盐和胡椒粉调味。烹饪技巧:羊肉先焯水可以去除腥味。炖煮过程中保持小火,使羊肉更加鲜嫩。

深入解析:翡翠狮子头的寓意及其象征意义

碧玉翡翠菜谱大全碧玉翡翠是指一种色泽翡翠般翠绿的菜肴。它可以是一道炒菜,也可以是一道汤,具体做法有很多种。下面我将介绍一道碧玉翡翠炒菜的做法。1.准备食材:青椒、黄椒、红椒各1个,洋葱半个,西兰花适量,鸡肉块适量。调料:盐、生抽、料酒、鸡精。2.将青椒、黄椒、红椒切成小块,洋葱切成片,西兰花切成小...

教你湖南人最爱吃的几道菜做法,湖南家常菜谱大全,好吃又好易做

做法1、萝卜干、梅干菜用温水泡发。2、将萝卜干、梅干菜切丁,青红椒切小丁,蒜切片备用。3、锅置火上适量油烧热,下入青红椒、蒜片炒香。4、放入肉馅滑散炒至断生。5、调入生抽、老抽、盐翻炒均匀。6、加入萝卜干、梅干菜翻炒片刻。7、加少许水转小火焖5-6分钟至水分焖干即可。

家常菜菜谱大全,10种家常菜的经典做法

家常菜菜谱大全,10种家常菜的经典做法!DIY咕噜鱼1.鱼柳切丁,用盐.胡椒粉.蛋清腌10min;2.鱼柳沾淀粉,炸酥脆后捞出来,不关火,大火复炸一次(这样

多道家常菜谱做法大全,让你烧的一手好菜,收藏起来慢慢学!

做法1.香菇泡软,水留着,在香菇顶上画十字;鸡腿洗干净剁成块儿(这是废话啦),沸水中焯一下去沫。2.锅里放油,烧至七成热,放干辣椒、香叶、八角、葱姜蒜(记得切片哦)炒出香味后放入鸡块,炒啊炒,放少许老抽,加些料酒、盐,炒啊炒……放香菇、萝卜(形状看自己喜欢咯),炒啊炒……...

烟雨江湖菜谱大全 烟雨江湖各类菜谱食材做法汇总

菜谱大全:1.刀切馒头:蒸,面粉x2(体力2)2.拨丝香蕉:炒,鸡蛋>1,香蕉X1(体力1)3.猪肉包子:蒸,猪肉X1,面粉X2(体力3)4.清蒸鲢鱼:蒸,鲢鱼X1,调料X1(体力2)5.响油泥鳅:炒,泥鳅X2,葱蒜X1(体力2)6.桂花糕:蒸,面粉x1,桂花蜜x1(体力2)...

逃出银河系菜谱汇总大全 菜谱详细做法一览

逃出银河系菜谱汇总大全菜谱详细做法一览1.简易炖鱼:土豆/甜菜根x2.鲱鱼/生鲳鱼x2。2.炖鱼:罗非鱼/马鲛鱼x2.蛋x2。3.奢华鲶鱼:土豆/甜菜根x2.鲶鱼x1.蘑菇x1。4.鲨鱼晚宴:鲨鱼肉x2.蘑菇x1.银海藻x1。5.三文鱼沙拉:菠萝x2.三文鱼x1.银海藻x1。

怎样做宫保鸡丁才好吃! 宫保鸡丁家常做法大全 食谱家常菜谱 昨天

做法:1、鸡腿一只冲洗干净;撕去外皮,剔除鸡腿骨,将油脂也尽量剔除;将剔下来的鸡腿肉切成稍大点的丁;用少许盐、料酒、水淀粉浆上;加一点橄榄油拌匀备用;花生米炸熟后备用。打开网易新闻查看精彩图片2、葱姜蒜切成末备用;胡萝卜、青椒、红椒分别切成丁;锅中注油烧热,放入花椒粒小火炸出香味;再放入...