泰国拟将冬阴功汤申遗

接下来,泰国烹饪协会等相关机构将参加公开听证会、发表意见,以提供涉及语言、社会习俗,仪式等方面的非物质文化遗产信息。泰国文化部将把相关信息收录在申遗的准备材料中,提交内阁审批,之后再提交给联合国教科文组织决策。冬阴功汤又称泰式酸辣汤,以虾、鸡肉、鱼或其他海产品为主要原料,在东南亚国家很受欢迎。(冯国川...

辛辣诱惑的极致体验:正宗泰式冬阴功汤

辛辣诱惑的极致体验:正宗泰式冬阴功汤

曼谷的路边摊泰式鲜虾冬阴功汤,其实做法既简单又复杂……_手机...

93评论曼谷的路边摊泰式鲜虾冬阴功汤,其实做法既简单又复杂……发现更多热门视频不被打扰,她周围的人都是好样的,莎局穿私服游玩泰酷辣,孙颖莎谢谢你的笑声1.7万次播放原来NBA的摄影师是这么抓拍投篮的……YouTube全球精选4.1万次播放张天爱的舞蹈实在太惊艳…百变明星档6529次播放帮助中国艺术体操夺冠...

泰国妹中国创业 开泰式餐馆火爆南宁

“我这里的特色菜是欧姐海鲜锅妈妈面。它以冬阴功汤的底料,加入妈妈面(泰国的一种方便面),酸辣爽口,非常开胃。我是泰国南方人,我老家烤猪肉也比较出名,泰国烤肉也是我店里的特色。”欧春菊说。欧春菊的餐厅采用从泰国进口的佐料烹饪,保持着泰式菜肴的原汁原味。“许多去过泰国旅游或留学的顾客,都喜欢来我餐厅...

埃安出海:左手老火靓汤,右手冬阴功汤

而泰国人喜欢喝冬阴功汤,冬阴就是酸辣,功就是虾,也就是酸辣虾汤,据说是泰国的国汤,由郑皇郑信发明。250多年前,中国广东潮州澄海县华侨后裔郑信,建立了泰国历史上第三个统一王朝吞武里王朝,奠定了现代泰国的基本版图。如今,来自中国广东的本土车企广汽埃安,漂洋过海,来到泰国,渴望在这个冉冉升起的东南亚新...

冬阴功汤的冻干之旅:从厨房到餐桌

冬阴功汤的传统制作始于泰国家庭厨房,其基本食材包括柠檬叶、香茅、辣椒和椰浆,这些原料的完美比例和独特组合赋予了汤其鲜明的特色(www.e993.com)2024年11月13日。传统制作中,厨师们熬制多种香料并掌握火候,以确保每一口汤都能达到理想的口感和味道。然而,随着人们生活节奏的加快和对便捷食品需求的增加,冻干技术应运而生。冻干技术通过冷冻和真空...

冬阴功汤都放什么食材

1.**香茅**:香茅是冬阴功汤的灵魂,其独特的香气和味道为汤品增色不少。将香茅拍松后切段,能更好地释放其香气。2.**青柠檬**:青柠檬的酸味为汤品增添了清爽的口感,同时也具有开胃消食的作用。3.**鱼露**:作为泰国传统的调味品,鱼露为汤品提供了独特的咸鲜味道。

减肥可以喝冬阴功汤吗

核心提示:减肥期间可以适量喝冬阴功汤。减肥期间可以适量喝冬阴功汤。冬阴功汤中含有的营养物质较为丰富,并且热量较低,适量食用一般不会对减肥造成不利的影响。但需注意的是,如果过量食用,则可能会影响减肥的效果。若个体对其中某些食材过敏则不建议饮用,以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。

“苏州十大碗”邂逅泰国美食

其中，有口感鲜辣酸咸、被誉为“泰国国汤”的冬阴功海鲜汤，还有用打泡叶、肉末等制作的泰国著名“国民美食”泰式打抛肉末饭，以及香茅、姜黄等香料融合“吊鲜”的泰式沙嗲牛肉等。“春季‘苏州十大碗’中的松鼠鳜鱼，经过开花刀、腌制、拍粉、油淋等流程后，再浇上番茄汁。”据大厨介绍，此次泰国美食节上，...

寒冬泰餐燎热“冬阴功经济”

眼下正值冬季，在云南昆明经营一家傣泰餐厅的范智文，像其他泰餐厅一样，将泰国冬阴功汤与中国人喜欢的火锅结合，推出了泰北冬阴功火锅，以泰北冬阴功汤为底料，佐以肉类、海鲜及各种时鲜蔬菜，深受食客喜爱。冬阴功汤属泰国传统菜肴，以其酸辣交织并融合咸味和微甜味的浓郁口感而闻名。“冬阴功汤每桌必点，点...