今日小雪,宜“进补”,给家人喝这6道汤,开胃暖身,增强抵抗力
原材料牛筋、芋头、生姜、料酒、食盐、生抽;做法1、准备适量的牛筋和芋头,芋头是新鲜芋头,牛筋在购买的时候要挑选一下,尽量选择有筋有肉,油脂少的,这样炖出来的汤很香却不油腻,同样的做法牛筋也可以换成牛肉、牛腩或者排骨;2、牛筋清洗干净之后放在大碗中浸泡1小时,浸泡出其中的血水,能减少腥味,还节...
9月22日秋分,记得吃2菜,2肉,2汤,做2事,滋补身体,安康过秋
做法:1老南瓜去皮,清洗,切薄块,备用2红薯去皮,清洗,切块3高压锅里加入清水,放进南瓜,红薯,加入清水,大火来压4把食材压熟,打开盖子,加入冰糖即可享用了。第二汤;银耳汤银耳,又称白木耳,是一种常见的食用菌,虽然便宜,但是营养高,对人体吃滋补好。银耳养人,胜过良药。银耳用来煮汤喝,是秋季的一个养...
8月22号处暑,记得吃2菜,食2肉,喝2汤,做2事,应时节,乐过秋
做法;1三黄鸡去毛后,清洗,切块,放进锅里用热水焯水,去掉血末,沥干水分2芋头去皮,清洗,改成小块,备用。3锅里放油,爆香葱姜蒜,炒香豆瓣酱,放进鸡肉,大火翻炒,把水分炒干4加入生抽,盐,翻炒均匀,加入一点温水来焖一会鸡肉4水分焖干,倒进芋头块,翻炒均匀,继续炖煮食材5让食材入味,起锅前,...
9月22日秋分节气,再忙也要记得“吃4样,做1事”四季安康寓意好
秋菜汤食材:秋苋菜适量,黄豆少许,盐少许。1,把秋苋菜洗净,切碎备用,黄豆浸泡开放入破壁机中加入少许水,打成豆浆,倒入锅中。2,大火烧开豆浆后,倒入秋苋菜一起煮开,改成小火慢慢煮大约5分钟,加入少许盐调味,出锅即成。三:吃芋头秋分节气,也是芋头上市的季节,芋头谐音“余头”,寓意着生活富裕有余头。
中秋芋艿暮秋凉|芋艿_新浪财经_新浪网
上海人中秋的餐桌上,芋艿是当仁不让的主角。盐水毛豆煮芋艿是开胃小菜,葱油芋艿是头道热炒,压轴的是老鸭扁尖芋艿汤,而“糖芋艿”则是充满诱惑且极具海派风味的餐后甜品。上海人爱吃甜食,桂花芋艿羹沁人心脾之快意,一点都不输于西湖藕粉。蒸熟的芋艿剥皮后蘸绵白糖吃,那是从前食物稀缺时最美好的舌尖记忆。
濑尿烧鹅、苦瓜宴、秋茄宴、河鲜……“搵食”南海超全攻略
苦瓜宴、秋茄宴、老火汤……南海名菜名餐厅名食材都帮你找好了!中秋假期走起????鸡有鸡味年年好景酒楼霸王苦瓜鸡(www.e993.com)2024年9月21日。在广东,鸡有N种吃法吃几个月可能都不会重样而南海人对吃鸡的追求可以说是极致又带有地域特色平沙岛水牛奶浸鸡。
芋头配上它“变身”饭店招牌菜!这7种做法一个比一个馋人
腊味香芋煲腊肉煮芋头,鲜香可口饭菜都有,汤汁浓郁,芋头甜、香、糯,又有腊味的咸、鲜、香,一口就是大满足。3香芋清蒸羊肉秋季天气转凉,羊肉性温,正适合进补,配上香芋,加点白兰地,各类食材的香气相互融合,让人回味无穷。4芋头排骨汤芋头很适合和富含油脂的肉类一起食用,因为其中富含的可溶性膳食纤维,一方...
比红薯通便,比芋头养人!每周吃两次,肝脏好了,50岁后要多吃~
牛蒡排骨汤材料牛蒡1条,排骨半斤,盐、味素各少许。做法①排骨切块,在沸水中氽烫一下,捞出。②牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色。③在砂锅中加水煮至将沸,放入排骨,大火煮开,然后用小火继续煮一个半小时。④将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,再加少许盐调味即可。
初冬给孩子补营养,推荐八道家常菜,补铁补钙提高免疫,健康成长
做法步骤:1、排骨剁成小段,清洗干净血水后,用厨房纸吸干水分,再放入姜片、葱段、酱油、淀粉、蚝油、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、芋头削掉外皮,洗净后切成小块,摆放在蒸盘的底部,再将腌制好的排骨铺上来,水开上锅蒸四十分钟。3、芋头排骨蒸熟之后,取出来撒上葱花点缀即可端上桌开吃。
明日进入“三九天”,有钱没钱,别忘多吃6种根,饮食不能马虎了
推荐做法:豉汁排骨蒸芋头准备食材:排骨、荔浦大芋头、豆豉、姜、葱、小米椒、红椒、大蒜。1、排骨放入淡盐水中,加入一勺料酒浸泡30分钟,准备蒜末、小米椒圈、葱段、红椒碎、姜末,豆豉和陈皮。2、排骨洗净控干水分,加入1勺料酒、1勺蚝油、2勺生抽、陈皮、适量的盐、半勺汤、少量的白胡椒粉,倒入蒜、姜末和豆...