孜然羊肉的家常做法,不需要过油炸,不膻不柴,软嫩鲜香简单省事
第一步:羊肉是这道菜的主料,品质好坏直接决定菜品的质量,可以买新鲜羊肉切片,如果能买到真的羊肉卷会更省事,我用的是羊肉卷,孜然可以在菜市场买复核的调味孜然,里面有孜然、芝麻、胡椒粉、盐等,用起来更方便。第二步:羊肉放入盆中,加入2勺生抽,半勺黄酒,1个鸡蛋清,淀粉1勺,抓匀了腌制5分钟,加入1勺油抓匀...
这才是羊肉汤最正宗的做法汤浓肉香没膻味一碗下肚从头暖到脚
这才是羊肉汤最正宗的做法汤浓肉香没膻味一碗下肚从头暖到脚2024-05-2601:35:24娇爷环游记四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考娇爷环游记3粉丝想一个人走遍世界??40岁未婚单身独立女性01:06赵丽颖...
哇塞!让你尝尝黄焖羊肉的做法,体验一把草原风味!
第一步咱先来处理羊肉:先把羊腿肉剁成合适大小,用水泡个一时半刻,去掉那些讨厌的血水。然后,把羊腿肉丢进开水中洗个澡,去掉腥臊味。第二步就是炒制底料了:热锅冷油,把切好的姜片、大葱段、干辣椒、八角和花椒倒进去小火煎熬,把它们的香味全给逼出来,这个步骤可是咱们做黄焖羊肉的精髓所在,底料炒...
羊肉煲的家常做法
羊肉煲的家常做法作者:值友3260099425陆缜见了也不恼,只是把惊堂木一拍,一指下方站着的两名差役:“你二人这就去田家,把他们的主人给本官传来问那两人稍微犹豫了一下,便答应了下来,依言而去。无论是刚才陆缜的强硬表现,还是现在出人意料的接受案件,都让这些差役心里有些发毛,自不敢不从他的命令。堂外...
教你几种好吃的羊肉做法,好吃滋补营养高,三九天记得多做着吃
第四种:炖羊肉汤相信很多人都喜欢这种吃法,又能吃肉又能喝汤,外面一份羊肉汤非常贵,自己做实惠很多,其实做法并不很难,快来看看具体怎么做。准备一些羊肉和羊骨,有一点羊骨炖出来更鲜香,切好剁好后放进盆内,加足量水浸泡,尽量多泡些时间,把血水给去掉,泡到血水不再大量渗出后,反复换水清洗。
分享10道羊肉菜肴做法,最适合冬季吃!滋补营养还能解馋!
做法步骤:1.准备好所需材料,大葱选用葱白的部分,将大葱的老叶剥去,洗净(www.e993.com)2024年9月18日。羊肉选用羊腿肉,因为这里的肉是羊身上活动最充分的地方,口感好,味道香。2.把大葱切成滚刀块,然后用手把葱块的每层葱皮剥开,使其呈松散的片状,这样便于受热均匀熟的也快。3.把羊肉切成薄厚均匀些的片,羊肉片切的不可太薄,大约有硬...
中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康
做法:羊肉150克,切成小块,与黄芪6克,生姜5片,葱白10克,八角5克一同入凉水锅中,大火煮沸后去浮沫,转成中小火炖至羊肉熟烂,加入少许食盐即可。功效:此汤具有温阳补气、健脾补肾的功效,适宜畏寒肢冷、四肢乏力、少气懒言、腰膝酸软者服食。枸杞羊肉汤...
丈母娘教的清炖羊排的家常做法, 汤鲜肉嫩, 细腻入味, 色香味俱佳
羊肉的处理我们需要将羊肉清水泡1小时,以泡出血水;将羊肉洗净后冷水下锅,加入适量的白醋焯水,以去除羊肉的腥味和血水。焯水后,将羊肉洗净备用。烹饪过程1、锅中倒入适量的清水,加入葱、姜和花椒等香料,煮沸后放入焯好水的羊排。2、大火煮20分钟后,转小火炖煮30分钟。这样做的目的是让羊排充分吸收汤汁中的...
羊肉绝绝子的家常做法,10道羊肉菜肴,嫩鲜不膻,保姆级菜谱合集
羊肉300克卷心菜半个土豆2个胡萝卜1根姜2片盐适量胡椒粉适量烹饪步骤:羊肉切块,卷心菜、土豆和胡萝卜切块。锅中加水烧开,加入羊肉和姜片,煮2分钟后捞出,冲洗干净。锅中加水,放入所有食材,大火烧开后转小火炖煮1小时。最后加盐和胡椒粉调味。