贴秋膘少吃羊肉和猪肉,多吃这4肉低脂高蛋白,补而不腻润而不燥
制作:1.先鸡块放入淡盐温水中浸泡洗净,再在鸡块倒入适量的料酒浸泡10分钟后捞出;烧热锅放入少许油,将鸡块煸干水分;2.加入少许姜片继续翻炒;3.再加入适量的料酒和酱油翻炒均匀;4.加入准备好的板栗仁和虫草花翻炒均匀;5.加入没过食材的水,加盖焖煮25分钟;6.最后加入少许盐和胡椒粉调味,...
想过年必学!羊肉汤这样做不腥不膻,不用放香料鲜美又营养
第一步准备用来煲汤的配料,羊肚菌、茶树菇、虫草花为主,其他菌菇类可以多放一些。第二步把配料用清水浸泡10分钟左右,多冲洗几遍,把泥沙和杂质洗干净。第三步羊肉加入一勺盐、一勺面粉,用面粉和盐搓洗一下。第四步羊肉浸泡一下,让羊肉出血水,羊肉用水浸泡,羊肉换两三次水,羊肉处理后表面比较干净,把...
普洱茶与黑山羊煮食:如何确保口感和健效益?
3.将黑山羊放入锅中,加入适量的水。4.煮沸后,加入普洱茶叶,继续炖煮。5.待黑山羊熟透,汁浓时,即可食用。三、黑山羊煲什么好?黑山羊肉质美适合煲制各种品。以下是部分推荐的品:1.黑山羊枸杞:将黑山羊与枸杞子一起煲,具有滋补肝肾、益精血的作用。2.黑山羊虫草花:将黑山羊与虫草花一起煲,...
...猪蹄|排骨|鸡肉|山药|牛腩|羊肉|红枣|白萝卜|胡萝卜去皮_网易...
2、山药削掉外皮,清洗干净后切成小段放入汤锅中,再放入红枣和姜片,加入足量的清水,先开大火煮开,再转成小火炖煮一个小时。3、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,煮至入味后撒上葱段即可出锅开吃。二、羊肚菌炖鸡汤准备食材:羊肚菌,鸡肉,虫草花,红枣,桂圆,枸杞子,姜片。做法步骤:1、鸡肉剁成小块,清洗...
写点生活|如歌的行板
“羊肉炖萝卜、鸭、蒸多宝鱼、鲍鱼、春卷、虾焗豆腐、糖醋里脊、梭子蟹炒年糕”,一张纸尽是一道道活色生香的菜名,读读就让人唇齿留香;一张纸又似一张电影幕布,只一眼,一场电影就在我眼前一键激活,缓缓开场。于是乎,除夕夜的人,就这样从年夜饭菜单上走了下来,声声作响。
...坚果|山药|排骨|海参|牛肉|白萝卜|羊肉|腊八粥_手机网易网
1.羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片(www.e993.com)2024年9月15日。将羊肉放入冷水中,加入姜片和料酒,煮沸后捞出冲洗干净浮沫。2.将羊肉放入锅中,加入白萝卜、姜片、料酒和没过羊肉的开水,大火煮开后转小火炖煮1小时。3.加入盐调味,继续煮10分钟至白萝卜熟透,撒上葱花、香菜即可出锅。
今日大寒节气,不管有钱没钱记得“吃3样,做2事”驱寒暖身寓意好
2,把焯水的鸡块放入砂锅中,加入开水,放入洗净的虫草花、蘑菇,茶树菇,红枣,姜片。3,大火烧开,用勺子撇去浮沫,改成小火慢慢炖大约1小时,加入适量的盐调味。4,关火后,加入洗净的枸杞,直接端上桌,趁热每个人来一碗,非常鲜美好喝。二:吃羊肉随着大寒节气的到来,新一轮冷空气袭来,到了一年之中最冷的时间...
小寒过后,建议少吃猪肉和鸭肉,多吃这4种,补气暖身,身体倍棒
1、红枣、干桂圆、虫草花、人参、白芷放入温水中,浸泡15分钟让其吸收水分。2、处理清洗干净的鸽子放入清水中,放入姜片和一勺料酒,煮开后焯煮1分钟捞出。3、鸽子、虫草花、人参、白芷、桂圆和红枣,放入砂锅中,倒入较多的热水炖煮40分钟,加入盐和胡椒粉即可出锅。
...三九|养人|牛肉|猪肚|生姜|白萝卜|红枣|羊肉|胡萝卜去皮|鸡肉...
1、食材:鸡肉、杂菇(红枣、茶树菇、羊肚菌、虫草花、松茸菇)。打开网易新闻查看精彩图片2、杂菌菇洗净待用。打开网易新闻查看精彩图片3、鸡肉洗净切块,可以先焯水一下,土鸡不焯水也行的。打开网易新闻查看精彩图片4、把准备好的杂菌菇、生姜、葱和枸杞放入炖盅里。
今日立冬,愿你三冬暖 愿你春不寒
做法:猪蹄冷水下锅,等到猪蹄里的血水全部出来后,捞出猪蹄,用温水清洗一遍。猪蹄放入汤锅里,加入莲藕块,再加入胡椒粉和米酒、姜片,倒入适量清水。大火烧开后,继续熬煮50分钟,最后10分钟加入枸杞、盐调味。2.虫草滋补鸽子汤食材:虫草花30克,红枣4个,枸杞一小把,鸽子1个,姜片6片,米酒30克,清水适量,盐适量。