难怪这菜总是被惦记,刚拌好就能吃!上桌比肉受欢迎,可惜很多人都不...

1.白菜叶子撕去一两层,白菜根部切掉脏的外层,但千万别都切掉,白菜容易散开。在水龙头下用流动水将其整颗冲洗,底部切开1小段,然后用手把整颗白菜掰成2瓣。2.将白菜内外均匀抹上盐,腌制过夜。其间上下翻动一次,整个腌制过程中大白菜会逐渐变软,并在盐分的作用下出水。3.腌制好的白菜在水龙头下冲洗干净盐分,...

猪肉类家常菜系列:辣白菜炒肉与梅菜扣肉,不会的赶紧看!

一、辣白菜炒肉1、五花肉切片,用料酒、盐、鸡精、姜丝腌一会备用,准备好辣白菜;2、开始炒肉啦,肥点的先炒一会儿,炒出一些油来吃起来就不腻了。3、肉炒熟了以后倒入辣白菜接着炒,如果想要吃的更辣点的,可以加入一些辣椒粉和冰糖,出锅前放点鸡精就可以了,注意不要放盐,肉和辣白菜都是咸的。二、梅...

辣白菜简单快捷的做法,不用鱼露不用糯米糊,酸辣爽口最下饭

2分钟学会做辣白菜,食材简单,干净卫生,家常做法一看就会主料大白菜1棵洋葱半个梨1个大蒜1头青萝卜半个辣椒粉15克辣椒酱3大勺姜5片盐2大勺1、大白菜剥去外面的帮子,先一切两半,再切成段2、加盐上下翻拌均匀腌制4小时出水,盐可以多一点3、用水冲洗一遍去掉多余的盐分4、用手尽量攥干水分,摊开凉3...

1颗苹果,1颗梨,5颗白菜,教你轻松做出正宗辣白菜,一看就会

1.先用清水把大白菜的整个外面全部冲洗干净,洗净之后用刀把大白菜对半切开,控干水分后放到大盆中,带上一次性手套开始抹盐,把白菜的每一片叶子的缝隙里面全部都均匀的抹上食盐,菜帮子上面多抹一点,抹好食盐的大白菜紧密排列(这样可以有助于大白菜排出水分),放好在盆里等它先腌制至少3小时左右(腌制时间不要超过5...

教你秘制韩国辣白菜,这么简单,不出国就能吃正宗辣白菜!

1.大白菜洗净后从根部竖切成两半,均匀地在每一片叶片上撒盐,撒完揉搓几下白菜,放在一旁腌6到8个小时,腌到叶片变软出水。把腌好的白菜用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分备用。在煮锅中加150毫升清水和糯米粉,开小火边煮边搅拌。煮到糯米粉变成糊状、冒泡时关火,趁热倒入白糖,搅匀至糖完全溶解,晾凉备用。

在家自制东北“辣白菜”,特简单的做法,味道正,第二天就能吃!

做法步骤:1.准备好所需材料,白菜剥去外面老叶不用,然后把白菜叶剥下来洗干净,或者把白菜顺长切4瓣也可以(www.e993.com)2024年11月18日。450克的辣白菜调料可以腌制6-8斤白菜。白菜要选白口菜,菜帮子短的。这样的菜做出来比较嫰爽。2.把白菜叶横切成5厘米左右的段。3.把白菜段放在盆内,加入1勺盐,拌匀,腌制3-4小时,到时间后,把...

炒猪肉有妙招,多加1步让肉质不变老,吃起来口感嫩滑

菜名辣白菜炒猪肉配料猪肉,辣白菜,洋葱,辣酱等制作步骤1、先要准备好猪肉,猪肉不用是全瘦肉,不然吃起来会比较柴。五花肉就是不错的选择,这样的猪肉在炒的时候出油也多一些,将猪肉切成片,猪肉片可以先腌制一下,这样不仅更加入味,同时烹饪后的口感更加嫩滑。将切好的猪肉片放在大碗里面,添加适量...

花小小“开坛尝鲜节”霸屏美团 辣白菜新疆鸡肉炒米粉酸辣上市

花小小严把原料关,从种植到采摘、腌制,经过多重筛选,才可入选原材料。新品辣白菜鸡肉炒米粉口感丰富,大块辣白菜鲜辣脆爽,腌制鸡肉嫩滑可口,Q弹爽滑的米粉搭配浓郁博湖辣椒酱,刺激味蕾,燃爆口腔!目前,花小小新疆炒米粉全国加盟店已超800家。花小小品牌可为加盟商提供强大支撑服务。建店准备期,总部可提供建店专业...

立冬补嘴空,今日立冬,条件允许多吃“5样宝”,身强体健过寒冬

5、再把时蔬倒入锅中翻炒。加入适量的盐和鸡精调味6、最后加入蒸好的米饭,将米饭和牛肉粒翻拌均匀即可。三、多吃白菜冬天是吃白菜的好时候,经过风霜的白菜鲜甜脆嫩,营养价值高,适合烹饪多种菜肴,让人百吃不厌。推荐菜自制辣白菜食材:大白菜、韭菜、梨、苹果、辣白菜酱料、盐、糖...

每天负重20斤步行20公里,火情高发季森林消防员一天都做些什么?

辣白菜炒肉、西红柿炒鸡蛋、西芹腐竹还有水果……回到驻地时，午饭早已备好，累了一上午的队员趴在饭桌上狼吞虎咽。12点半，指战员们回到宿舍午休，金朝勒门却走进装备库例行检查装备，为下午的实战训练做准备。风力灭火机、高压细水雾、水枪、水泵、二号工具……常见的森林灭火装备大多放在车里。“森林灭火要求...