这植物不进行光合作用,俗称“天麻”,可食亦可入药,药食同源!
到了现在天麻还常用来煲汤,例如天麻炖乳鸽、天麻炖鸡、天麻炖猪肉、天麻炖煮鸡蛋等等。吃法众多,是非常好的养生药膳。特别是对于中老人,手脚麻木,天麻是难得的珍品。天麻的药用价值天麻是属于药食同源的珍贵中药材,它在我国药用历史就超过2000多年,《神农本草经》中将其位列上品,和鹿茸、冬虫夏草和人参并称我国...
天麻的功效与作用及食用方法及吃法是
1.天麻炖鸡:将天麻和鸡肉一起放入砂锅中隔水蒸熟即可,具有平肝熄火、补益气血的功效,适用于身体虚弱、四肢乏力者食用;2.天麻乌鸡汤:将天麻和乌鸡一起熬煮至熟透后食用,能够起到镇静中枢神经、降低血压的效果,适合高血压病人的食疗;3.天麻川芎炖鱼头:将鱼头洗净切块,然后加入适量清水进行焯烫处理,再用油爆炒至...
凤凰传奇歌中的“乌蒙山”,原来在这个地方!太值得去玩一趟了
药食同源的天麻,配上当地的放养鸡,再放入老火腿,辅以党参、大枣、枸杞等食材,慢火炖煮。精心熬制的天麻炖鸡,鸡肉肉质鲜嫩,鸡汤鲜美,吃起来还有祛风除湿、祛病强身的功效,除了可以过嘴瘾之外,也是一道养生保健的汤品。五、昭通小串昭通小肉串当地人叫“把把烧”,以其独特的鲜、香、嫩征服了广大食客,在昭通这...
拜托,别再说宜宾只有燃面了!|鱼酱|汤底|牛肉面|宜宾市|中国菜|...
推荐:姜鸭面、口蘑面鲜天麻炖鸡面这家店是网友推荐,一碗面里有两片天麻,两块鸡肉。天麻切得比较薄,不脆不绵。汤里有很浓郁的天麻香味,面条劲道有嚼劲。地址:女学街119号小区西侧推荐:天麻炖鸡面谢三鱼酱面莱茵春天旁的二十年小店,不起眼,店里四五张桌子就是全部。老板很健谈,特别热情。鱼酱面的鱼...
天麻炖鸡的做法
天麻炖鸡食材准备去骨鸡腿,胡萝卜半根,无花果3个,天麻适量,姜片,盐少许,糖适量。方法步骤1、将天麻和无花果洗净,加糖浸泡5分钟直至变软;2、鸡腿肉去皮,去肥油,扎孔然后切块;3、锅中倒入清水,放入鸡块肉,大火煮开后撇去浮沫,再煮1分钟;
原来吃天麻炖鸡,对中老年人这么好!高血压、头痛头晕都有效
首先需要将需要的食材准备好后,然后跟天麻一同炖服,比如天麻炖鸡、天麻炖瘦肉、天麻炖乳鸽等,可以用来治疗神经衰弱引起的失眠和身体亚健康等症状(www.e993.com)2024年9月15日。冲服将天麻直接研磨成天麻粉,每天取10克左右用温开水冲服,每天一次,最好坚持服用1个月以上,能起到强身健体的作用,而且天麻不会对人体产生副作用,可以缓解压力,帮助睡...
乐享云南丨心心念念的“天麻宴”
昭通彝良是我国天麻主产区,其中以小草坝天麻驰名中外。小草坝天麻个大、肥厚、饱满,半透明、质地实、无空心,因品质优良,也被誉为“乌蒙神草”。昭通人对吃向来极其研究,如此美味又怎能轻易放过?尤其是随着“天麻当洋芋吃”的口号传播开来,炖鸡、炖猪肉、煮火锅、蒸炒等食用方法,使小草坝天麻成为大家心心念念的“舌...
大寒:冬藏转春生,尝尝“百草来补”的云南味道
这道菜造型十分唯美,令人不忍下筷子去破坏:豆花宛如静水,肚尖形似雏菊、天麻则如荷花。吃起来香嫩滑脆,口感极致。德钦的虫草炖鸡长在雪域高原的冬虫夏草,至今无法人工种植,故价格一直昂贵。大部分人会把虫草用来泡酒,或者炖鸡。炖鸡时一定要注意:2-3克即可,还不能用高温来炖,虫草的酸性酶在80度的高温下会...
美食|??假期告急!你来铜仁这些地方品美食了吗?
天麻炖鸡德江县盛产天麻,天麻是药用价值很高的药材,搭配一些合适的食材,吃饱的同时对身体也有很大的帮助。天麻炖鸡,汤清色亮,入口清香,滋阴补肾,健脑安神。沿河糯米包子沿河糯米包子是当地最具代表性的小吃之一,刚出炉的糯米包子热气腾腾,香气四溢。咬一口下去,感觉温润软黏、汤汁饱满、香浓可口,给味蕾和心灵带...
年货攻略!贵州这些特产让你的新年有新意!
采用江口本地生产的环保生态黄牛肉为主料,配以植物油、白糖、精碘盐、花椒、白酒等为佐料,精心烹制而成。成品色泽暗红、闻之香欲滴、入口肉酥味酣。作为梵净山八大土特产之一的江口牛干巴,是探朋送友的必备礼物。ll德江天麻德江因其独特的生态气候、土壤等环境,所产天麻质优量大,具体特征是“个大、肥厚、半...