蚕豆蒸咸肉的做法

蚕豆200克,咸肉100克,姜2克,小葱1根、料酒2克蚕豆蒸咸肉的做法:1、蚕豆洗净,姜切末,小葱切葱花;2、咸肉洗净,然后切成片;3、将咸肉铺入碗中,再放入蚕豆,放入姜、料酒,然后放入蒸锅中;4、大火蒸30分钟,取出,撒上葱花即可。小贴士:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有...

纯手工咸肉丸子,咸香劲道,做法简单,清蒸,煮汤,火锅都好吃

纯手工咸肉丸子,咸香劲道,做法简单,清蒸,煮汤,火锅都好吃#咸肉圆子#??_新浪网

腌笃鲜的做法是什么?哪地方的菜系?

首先,将咸肉和新鲜猪肉分别切成薄片,用清水浸泡片刻,去除多余的盐分和血水。然后,将竹笋去壳切段,洗净备用。在锅中加入适量的清水,放入咸肉和新鲜猪肉,加入姜片、葱段和料酒,大火煮沸后撇去浮沫。接着,转小火慢炖一个小时,让肉质变得酥烂入味。然后,将竹笋加入锅中,继续炖煮20分钟左右,直到竹笋熟透。在炖煮的...

虽然腌笃鲜的做法很简单,但是要想味道好还是要注意这2点才行

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春的味道,在餐桌上“尝鲜春菜,唤醒味蕾”

步骤做法:1.准备食材:春笋去皮切段,螺蛳洗净,大虾去壳去肠泥,生姜切片,大葱切段备用。2.处理春笋:春笋放入沸水中焯水,去除涩味,捞出沥干水分,放入咸肉,增加咸鲜味。3.炒制螺蛳:热锅凉油,放入姜片、大葱段爆香,加入螺蛳翻炒至变色,加入少许料酒去腥。

清明吃是“头茬”,荠菜都败给它!时常炒一盘,一护血管、二补钙,助...

咸肉炒马兰头食材:马兰头、咸肉、盐、味精做法:1、马兰头洗净,反复多揉搓几次,去涩味(www.e993.com)2024年11月17日。2、咸肉切条备用。3、热锅冷油加肉丝煸炒断生。4、倒入马兰头翻炒,再加少量盐、味精调味即可。注意:新鲜的马兰头略带苦涩味且含有草酸,所以不管是凉拌还是炒制,都要先在沸水中焯一下。

按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列

恒洋淡水龙虾有多种料理方法,可做蒜泥、十三香、冰镇等传统小龙虾做法,也可做成黑松露泰米焗龙虾、蒜蓉粉丝蒸龙虾等,满足不同食客的口味需求。推荐饭店:恒洋莫凡庄园马詠斋熏腊品马詠斋熏腊品是常熟饮食文化中的标志性品牌,以卤、酱、爊、糟、风、油炸、凉拌等传统工艺制作而成,经过百余年的传承和发展,...

赶紧收藏!最全的咸肉南瓜焖饭做法来了

做法步骤：1.将绿豆和大米淘洗干净。2.土豆、南瓜去皮清洗。3.南瓜、土豆切块。4.咸肉、肥瘦分开切好。5.肥肉先放入锅中煸炒出油。6.放入瘦肉炒香。7.放入南瓜、土豆翻炒，加盐、料酒、生抽炒匀。8.放到电饭煲里，加跟平时煮饭差不多的水按煮饭键。9.秋葵切小段，葱切细备用。10.水分烧...

做法简单的咸肉秋葵,看一遍就能学会哦

咸肉100克姜3片蒜3瓣红椒1个花椒粒10个生抽1大匙油适量盐适量制作步骤:1.秋葵切段。2.姜蒜红椒切片。3.咸肉洗净切片。4.锅中放水烧开,加入咸肉焯煮2分钟,捞出洗净。5.锅中放油烧热,加入咸肉炒到微微吐油。6.加入花椒粒和姜蒜红椒炒香...

咸肉菜饭的做法

做法:先把咸肉用水清洗一下,再切成小粒。咸肉切好以后,放入碗中,加清水稍微浸泡一会儿。(这一步可以减少咸肉的咸味,如果咸肉不是很咸,可以省去这一步骤。)青菜去根,清洗干净后切成青菜碎。大米倒入电饭锅内胆,加清水,把大米淘洗干净。洗好后倒掉锅里的水,放入切好的咸肉,搅拌一下,把大米和咸肉搅拌到一...