26款好吃家常菜推荐,鲜香又下饭,老少皆宜好吃不够,值得尝试
1.鸡腿肉剔骨,切成一厘米见方的小块。有鸡胸肉最好,我是将冰箱里剩的几个鸡腿用来做的。切好之后放点油和老抽,腌制15分钟。2.油锅放适量油,放入鸡腿肉快速翻炒至变白色,盛出备用。3.锅里留底油,放入生姜大蒜和辣椒炒香4.放入玉米粒和黄瓜快速翻炒,然后倒入鸡腿肉,快速翻炒。5.事先调好酱汁,倒入锅...
20余道家常小菜倾情推荐,营养更下饭,做给家人吃,餐桌上受欢迎
食材准备好以后,我们先把白玉菇和香菇焯一下水,锅内烧水,放入白玉菇和香菇,4、加入一勺食盐,加入食盐可以给白玉菇和香菇提一下底味,焯水30秒,即可把白玉菇和香菇倒出,沥干水分备用。接下来我们开始烹饪,锅内烧油,放入葱,姜和泡椒,快速翻炒,炒出香味以后。5、倒入猪肚,快速翻炒几下,炒出葱香味以后。加入...
推荐五道超级好吃的家常菜,做法简单易学,好吃又下饭
一、白玉菇炒鸡蛋准备食材:白玉菇、鸡蛋、火腿肠、青红椒、葱蒜、盐、胡椒粉、生抽、蚝油做法步骤:1、将白玉菇洗净,水开后焯烫30秒,捞出沥干水分备用。此举可去除白玉菇的杂质,保留其鲜嫩口感。2、碗中打入三个鸡蛋,打散均匀。锅中热油,倒入蛋液,待蛋液凝固后划散成块,盛出备用。3、锅中留底油,加...
19款家常菜肴推荐,地道口味百吃不腻,在家一定要做几道尝尝喔
3、锅留底油,下培根片和猪肚菌片翻炒,放入青红椒节、洋葱块和酱汁炒香,调入鸡精、味精和香油,炒匀即可。宫保鸡丁所需材料鸡胸肉一块,熟花生米适量,干辣椒4克,大蒜苗一根,豆瓣酱50克,香醋25ml,适量盐,鸡蛋一个,淀粉2克,料酒少许,老抽少许。制作步骤1.鸡胸肉用温水清洗干净,然后切成均匀的小...
义丰祥芝麻油分享白玉菇炒肉丝的做法
做法步骤:1.准备食材,木耳起前泡发,白玉菇去蒂,取一大盆,里面加盐和面粉将白玉菇清洗干净,香芹去掉根部和叶子清洗干净。2.将白玉菇从中间切成两段,西芹切成段,鸡胸肉切成丝。3.切好的鸡胸肉用清水多洗几遍,挤干里面的水分,加老抽、白糖,淀粉用手抓拌均匀。
玲珑翡翠的做法:详解翡翠玉玲珑的含义与制作工艺
1.传统炒白玉菇材料:白玉菇500克,姜蒜适量,植物油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,生抽适量,胡椒粉适量(www.e993.com)2024年9月18日。做法:1)将白玉菇用清水洗净,去掉菌蒂部分。2)锅中加入适量油,烧热后加入姜蒜爆炒出香味。3)放入洗净的白玉菇,煸炒至变色。4)加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉,再继续翻炒。
藏在身边的“护肝猛将”!不仅刮油甩脂,养肝护肝,还增强免疫力
2、热锅先下鸡腿肉,小火煎至两面金黄。锅内留底油,下蒜片煸香,下胡萝卜片翻炒一下。3、倒入西兰花,淋入一些水,加一小勺蚝油,盐调味,焖煮一两分钟融合味道,最后撒入彩椒块翻炒两下就出锅啦~二、西兰花炒白玉菇食材:西兰花、白玉菇、小米椒、蒜...
节后3道素菜,清口又顺气,制作简单却有滋味,不比荤菜差
1.备料:白玉菇切掉根部,洗净;冬瓜削皮、去瓤;2.冬瓜切成手指粗的长条,小米辣切段;3.水淀粉:盐、鸡精、玉米淀粉、清水混合均匀;4.冬瓜条和白玉菇入开水锅中,煮到水微沸捞出;5.热锅温油,葱花和小米辣炝锅,倒入冬瓜条和白玉菇,大火翻炒;...
夏天出汗多,注意要补钾,建议多吃6种高钾蔬菜,腿脚有劲精神足
做法:1、将干黄花菜提前用温水泡发,胡萝卜洗净去皮,切成细丝,,白玉菇洗净后切成段。2、将猪里脊肉切成均匀的块状,如果五花肉较厚,可以切成薄片,以便更好地煸出油脂。3、取一个炒锅,加入少许油,用中火加热,放入五花肉片,用小火慢慢煸炒至五花肉片变得金黄色,油脂被煸出。
好吃的肉末炒白玉菇,有肉有蘑菇,好吃又营养,美味的下饭家常菜
1.我在家做的肉末炒白玉菇所需要用到的食材:油、盐、自制辣椒酱、猪里脊肉、白玉菇。2.开火,锅里放油,先放一勺自制辣椒酱翻炒几下,再把剁成肉末的猪里脊放进锅里反复翻炒,炒散变色之后再把切碎的白玉菇也一起放进锅里翻炒,翻炒的同时记得加少许的食用盐调味,最后再加入适量的清水大火收汁入味。