秋天滋补黄金期,气血亏体质差的常喝这3碗汤,营养还鲜美
5.小火慢炖:将锅盖盖好,转为小火炖煮约1.5至2小时,直至鸽子肉质软烂。6.加入枸杞:在最后15分钟时,加入泡软的枸杞,再次炖煮,使其释放营养。7.调味盛汤:炖好后,加入适量的盐调味,搅拌均匀,关火后盛出汤,即可享用。(1)鸽子选择:建议选择新鲜鸽子,肉质更嫩,味道更好。(2)人参使用:如果使用的...
清炖滋补!家常煲鸽子汤,养生美味一锅搞定!
煲汤:锅中加入足量清水,放入焯过水的鸽子,再加入所有汤料。炖煮:大火煮沸后,转小火炖煮2小时以上,直到鸽肉煮至软烂,汤汁浓香。调味:最后根据个人口味加入适量的盐调味,即可起锅。食用:将炖好的鸽子汤盛入碗中,撒上少许香菜或葱花点缀,热腾腾的汤品即可享用。注意事项:鸽子选择:选择体型饱满、健康的...
漂亮的女人,夏天都会吃这八道菜,滋阴润燥美容养颜,延缓衰老
1、鸽子处理干净,洗净血水后剁成块,用厨房纸吸干水分,放入汤锅中。2、汤料清洗干净放入鸽子中,加入适量的清水,盖上盖子隔水炖煮两个半小时。3、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。八、胡萝卜黄豆猪骨汤准备食材:胡萝卜,黄豆,猪骨,姜片。做法步骤:1、猪骨清洗干净,冷水下...
秋天,女人不想做黄脸婆,多喝3道“女人汤”,养颜补血,别错过
1、鸽子处理好清洗干净。鸽子肉可以用开水烫一下。2、把所有配料食材都清洗干净待用。3、把准备好的所有食材一起放入炖盅里。4、加入适量的纯净水,放入炖锅里隔水炖煮2个小时左右。5、食材煮好后,下入适量的枸杞和盐调味拌匀。6、出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:滋补鸽子汤就做好啦,这样煲...
肾是气血之本,建议中老年人多喝八道炖汤,固本培元,补肾养气血
四、莲子鱼胶鸽子汤食材准备:莲子、鸽子、瘦肉、鱼胶、姜片、葱段。做法流程:1.鸽子剁成大块清洗干净,然后加入姜葱、温水一起浸泡半小时去腥,接着再捞出沥干水分,倒入炖锅中。2.瘦肉清洗干净切好,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱、料酒去腥,焯水过后,再捞出沥干水分,也放入炖锅中。
夏天经常吹空调,建议大家多喝八道补气汤,滋养气血,驱寒暖脾胃
三、玉米山药鸽子汤食材准备:玉米、山药、石斛、莲子、红枣、鸽子、姜片、葱段(www.e993.com)2024年10月14日。做法流程:1.鸽子剁成大块清洗好,然后加入姜葱和温水浸泡半个小时去腥,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净玉米,然后切成小块放入大碗中,接着把石斛、莲子和去核红枣清洗干净,再与姜片一起放入炖锅中。
鸽子汤的家常做法,不焯水不用料,只需这样做,汤清甜不腥!
制作方法:首先咱们将买回来的鸽子肉放到清水里面冲洗干净,接着用刀将鸽子肉切成几大块,再放到碗中加入料酒和生姜,大概腌制十分钟左右,这样就能够起到去腥的作用,然后我们准备炖盅,也就是比较小小的一个汤罐,使用这样的容器炖出来的鸽子汤,味道会更加纯正鲜美。
冬日进补,少不了一碗家常鸽子汤
做法鸽子汤GEZITANG食材鸽子1只/虫草花100g枸杞15粒/红枣3颗料酒20g/姜片25g/香菇3朵步骤1干香菇提前用清水浸泡;锅中放入清水,加入料酒姜片,将清理好的鸽子下锅焯水后过凉备用;2鸽子放入锅中,再将打结的小葱、红枣、姜片、泡软的香菇一起放入;加水大火煮沸后转小火炖,...
原汁原味的鸽子汤,炖鸽子只放一味料,别的不用放,超简单
1.鸽子洗净以后,我们把它剁成小块儿,不同于以往的肉类做法,剁成小块儿以后千万不要洗,直接开始炖。2.在砂锅中加入清水,倒入鸽子块儿后开大火快速的把水煮开。因为鸽子没有焯水,所以我们用漏勺撇去血沫。然后加入料酒、姜片、小葱、白芷。3.盖上锅盖,用小火炖一个半小时后我们打开锅盖儿开始调味。加入食...
冬天多喝这三道汤,味美又增免疫力
做法步骤:老鸽里外清洗干净,把爪子剪下来,便于放置锅中;枸杞用凉水冲洗一遍,姜切片;老鸽入凉水锅中,大火煮开转中火,有少许的油脂和浮沫涌现出来;用勺子撇掉浮沫;将老鸽和焯煮鸽子的清汤放入煲锅中,枸杞和姜片一同入汤;盖上内盖和外盖,煲汤2-4小时均可,出锅时撒盐;老鸽肉硬不易烂,短煲可以喝...