花胶的美味之道:滋补佳品的多样做法与食用技巧

在锅中加入清水,放入焯过水的鸡块、泡好的花胶、枸杞和红枣。大火煮开后,转小火炖煮1.5至2小时,最后加盐调味。花胶炖鲍鱼这道菜将花胶的滑嫩与鲍鱼的鲜美结合,汤汁浓郁,营养丰富,适合家庭聚餐或节庆宴席。材料干花胶:30克鲍鱼:4只虾仁:100克黄酒:1汤匙清水:适量盐:适量做法干花胶提前泡发,...

肾气不足,推荐大家常喝八道补肾汤,补肾益气活力足,老少都爱吃

1、斩成小块的排骨清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。2、莲藕去皮,然后和板栗、核桃仁、黑豆、去核红枣、姜片一起放入炖锅中。3、接着往炖锅中加入姜片和适量的清水,再中小火炖煮两个小时,然后把山药去皮切小块,最后放入炖锅中继续炖煮。4、继续炖煮...

鱼胶的做法大全,花胶做法详细讲解

做法用的是老双背鱼胶,一般老胶不泡发的,直接洗洗,就可以炖了。建议收藏,以后炖鱼胶照着做就好。鱼胶炖汤搭配①鱼胶+红枣+排骨=养皿安神②鱼胶+淮山+薏米=祛湿润肤③鱼胶+红枣+枸杞=提高免疫④鱼胶+淮山+豆类=降皿糖值⑤鱼胶+猪骨+花果=增补气力⑥鱼胶+松茸+鸡肉=抗衰抗皱⑦鱼胶+草花+玉米=抗菌抗炎⑧鱼胶+干...

最会吃的老广人,都在用水果炖靓汤

那段时间,我家常煲一些有去湿气效果的汤,譬如五指毛桃土茯苓鸡汤和冬瓜薏米排骨汤,对排出体内湿气很有帮助,喝了汤之后人的精神更足,也没那么容易感到累了。以榴莲鸡汤为引子,广东人用水果煲汤其实颇为常见。诸如深圳名物“椰子鸡”,还有在广州老城区遍地开花的“石橄榄鸡煲”和“无花果鸡煲”。用甜的水果熬煮成咸...

入秋后,少吃凉多喝汤,教你6道滋补鸡汤的做法,汤鲜味美又营养

4、鸡肉、红枣去核、干贝、虫草花全部先下锅,加适量清水中小火煲1个小时5、南瓜切片上锅蒸软,加3大勺鸡汤一起打成浓汁,南瓜汁是花胶鸡汤金黄浓郁的秘密,倒入南瓜汁和枸杞继续煲20分钟,倒入花胶再煲20分钟,加入适量盐调味即可。致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6道滋补鸡汤的做法,大家...

广东,古希腊掌管喝汤的神

03广东人的汤品四时四季不重样,冷热甜咸要啥有啥,如猪肚鸡汤、椰子炖竹丝鸡等(www.e993.com)2024年11月10日。04此外,广东人还喜欢用松茸、花胶等山珍炖汤,甚至将花纳入煲汤材料,如鸡冠花炖瘦肉、木棉花煲豚骨等。05随着健康意识的提高,广东人在喝汤时也会在意胆固醇、嘌呤等健康指标,避免贪杯。

夏天经常吹空调,建议大家多喝八道补气汤,滋养气血,驱寒暖脾胃

做法流程:1.乌鸡剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净花胶、虫草、红参和黄芪,然后和姜片一起倒入炖锅中,再加入适量的清水。3.接着中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,撒入一把枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。

舌尖上的中国:花胶炖鸡汤,特别适合冬藏和春生时饮用

舌尖上的中国:花胶炖鸡汤,特别适合冬藏和春生时饮用特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:炖鸡汤舌尖上的中国花胶权利保护声明页/NoticetoRightHolders...

营养养身的花胶炖土鸡汤

营养养身的花胶炖土鸡汤花胶炖土鸡汤的做法主料土鸡:500g花胶:100g排骨:250g盐:适量第一步:土鸡宰杀好,洗净;第二步:锅内加水,土鸡放入;第三步:煮熟鸡,捞起,汤水待用;第四步:花胶洗净;第五步:排骨洗净,焯水;第六步:电瓦锅内加适量水,倒入排骨,花胶煲;...

滋补养颜,试试花胶炖鸡汤

花胶炖鸡汤材料:花胶3-5个,乌鸡一只,枸杞15克,生姜三片,红枣2枚,陈皮10克。做法:花胶用水浸泡过夜,再慢火煮20分钟,取出,再用冷水浸泡1-2小时,剪开备用。乌鸡去内脏,洗净,置沸水中片刻,捞起去沫。生姜去皮洗净,切片。枸杞、陈皮、红枣洗净。