秋天要多吃青萝卜,教你这个好吃做法,清肝火助消化,好吃又营养
1.准备萝卜:青萝卜和胡萝卜切丝,开水下锅焯2分钟,捞出后过凉水挤干水分,再切碎。这样处理后的萝卜不仅口感更好,还能去除一部分辛辣味。2.调味拌匀:切好的萝卜碎中加入2小勺盐、2小勺十三香、一把葱花、2个鸡蛋,再加2汤勺面粉和1汤勺淀粉,最后加1勺食用油(防粘),拌匀后用手团成小团。记得要用力挤紧,...
每天为吃什么而发愁,推荐8道家常菜,荤素搭配,网友:开胃下饭
准备食材:猪肉,莲藕,胡萝卜,葱花,姜丝。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末。胡萝卜和莲藕削掉外皮,清洗干净切成丁。2、把肉末、莲藕丁、胡萝卜丁放入碗中,加入姜丝、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟。3、准备一个蒸盘,放入酱油和温水搅拌均匀,把肉末团成肉丸子放进来,冷水上锅蒸半...
23款好吃家常菜推荐,常见食材经济实惠,做法简单畅享美味
1.香菇洗净、胡萝卜去皮切片、葱洗净切成葱末;锅中水烧开,放一小勺盐,倒入香菇和胡萝卜片,焯水一分钟后捞出,晾凉;2.晾凉的香菇用手挤去水份,每朵香菇撕成四块;胡萝卜片和撕好的香菇放入一大碗中,放1/2茶匙盐、一点点白糖、1/4茶匙鸡精拌匀;3.把葱末放入一小碗中,锅烧热放入三汤匙色拉油烧到冒烟...
精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?
3.团洋芋丸子:洋芋擦擦蒸熟,放凉,用手团成像肉丸子大小的洋芋丸子,再裹上一层面粉,防止丸子松散,再放入蒸笼中大火蒸5分钟即可出锅。4.排骨炖熟之后,把蒸好的洋芋丸子倒入锅中,烧至丸子吸足汤汁、充分入味,最后调入味精或者鸡精、蒜末、葱花、收汁浓稠,翻拌均匀即可出锅,点缀香菜即可上桌。肉勾鸡陕西北方...
脆甜300年!今年头茬还得十来天!天津过冬仪式感,Ta是扛把子
“青萝卜”是农民的“金萝卜”,用张永臣的话来说,他们这一代人,是扛着金字招牌扎进市场里的,种好萝卜、卖好萝卜,还要保护好萝卜品牌。1990年代扛着金字招牌突然发现不会卖萝卜上世纪90年代,市民有些抱怨了,市面上的沙窝萝卜“不怎么好看”也“不怎么好吃”。那是因为出口标准严格,从六七十年代开始,村民...
萝卜丸子这样做才好吃,教你百吃不厌的做法,不加一滴水,真香
首先青萝卜和胡萝卜各准备一个然后把萝卜都擦成丝,萝卜擦丝后把它切碎(www.e993.com)2024年10月28日。切碎的萝卜直接装进盆里,在切点小葱花放入盆中,打进2个土鸡蛋先加入1勺盐,搅拌均匀,不需要加水,因为加的有鸡蛋,加了盐的萝卜也会出水,搅拌后先腌制10分钟。接下来调料根据自己的喜爱来家,胡椒粉,南德料,辣椒粉喜欢吃什么就放什么...
家常萝卜丸子的做法,简单快手,做成丸子可直接吃,还可做汤
1、准备好需要用到的食材,将猪肉剁成肉末,猪肉要选择三分肥七分瘦的,这样炸好的丸子会更香,如果家里有料理机的话,可以直接放入料理机中搅成肉馅即可,没有料理机就自己剁。2、准备两个青萝卜,然后将萝卜清洗干净,去掉头部和尾部,用擦子擦成丝,如果觉得萝卜丝有点长的话可以切短一些。
做萝卜丸子,别光加面粉,多加一样,丸子更酥脆,教你正确做法
如果你也总不好的话,说明方法做错了,下面给大家分享一下做法,做萝卜丸子,别光加面粉,多加一样,丸子更酥脆,教你正确做法,快看看吧。萝卜丸子准备食材:白萝卜或青萝卜都可以、豆腐、鸡蛋、面粉、淀粉、小苏打、食用油(想要增加香味,可以添加一些香菜末也很不错)将萝卜外皮削掉,清洗之后,用擦丝器将萝卜擦成细丝...
吃不够的一日三餐家常菜,经济实惠又好吃,做法很简单!
手工牛肉丸子粉丝双色萝卜煲的做法1.首先备齐所有的食材。2.青萝卜和胡萝卜洗净后,用刀切成细丝,香菜切段,葱姜切成碎末。3.牛肉馅放入一个大一点的容器里,放入生抽和蚝油,料酒和花椒粉,适量的盐和淀粉,鸡精。4.再加入切碎的葱姜碎末。5.把所有的食材用手反复摔打成团,我摔了差不多80多下左右,摔的...
情报站|萝卜丸子这样做,香酥鲜嫩又味美,吃起来超级过瘾!
1、青萝卜擦丝剁碎,加面适量,加一只蛋。2、加酵母粉、十三香、盐。3、调匀成稠浆(筷子可立住,不倒),醒发十多分钟,待用。4、热油,油色变重且有声响时面浆入锅,炸至色黄即可。“生活里有多种烦恼,变着花样让自己快乐起来。”壹粉说。喜欢吃萝卜丸子的朋友,你学会了吗?如果您身边遇到困难事...