21款精选菜肴分享,实惠家常菜,干净很卫生,家人吃得美滋滋
4.锅留底油,下葱段炝锅;放入黄瓜片,炒至断生,加入鸡蛋一起炒匀,放入少量生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀,出锅装盘即可。糖醋蓑衣黄瓜材料:黄瓜、花椒、干红辣椒、生抽、醋、白糖、盐做法:1、将黄瓜洗净,找一双筷子,将黄瓜夹在筷子中间,从头向尾部垂直切,每刀间隔大约2-3毫米,这样可保证黄瓜不断;2、黄瓜...
分享五道超级好吃的家常美食,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
1、线椒洗净切成小圈备用。碗中调入生抽、老抽、蚝油、黄豆酱和一勺淀粉水搅拌均匀成酱汁。2、锅中热油倒入鸡蛋液快速划散炒熟盛出备用。3、锅中留底油爆香蒜末后下入青椒圈翻炒至断生。4、倒入炒熟的鸡蛋和调好的酱汁开大火翻炒均匀收汁。5、将炒好的青椒鸡蛋卤浇在煮好的面条上即可享用美味的青椒鸡...
打卤面的家常做法,口感美味,爽口筋道,一大碗都吃完了!
1.香菇、黄花菜、木耳、口蘑洗净,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。2.取汤锅加葱、姜,放入五花肉煮熟,捞出切薄片;香菇切片,与黄花菜、木耳、口蘑一起放入锅中,加入煮肉的汤烧50分钟,加入盐、鸡精、老抽调味,用水淀粉勾芡,再加入打散的鸡蛋、五花肉片,倒入汤盆即成面卤。3炒锅加香油、色拉油和几粒花椒,加入蒜末,炸...
莆田十大家常菜,你吃过哪几种?
7.莆田煎粿:煎粿是莆田的传统美食之一,以米浆和各种馅料制成,口感酥脆。8.莆田蛎煎:蛎煎是莆田的传统美食之一,以海蛎和鸡蛋煎制而成,口感鲜美。9.莆田海鲜粥:海鲜粥是莆田的特色美食之一,以海鲜和大米煮成,味道鲜美。10.莆田卤肉:卤肉是莆田的传统美食之一,以猪肉和各种调料煮成,味道鲜美。以上是...
中伏要吃面,7月25日中伏,分享6种家常面条,营养美味,爽滑劲道
做法:1、先烧一锅开水,水开后把面条放进去。用筷子轻轻搅动,防止面条粘连。等面条煮熟后,捞出来放到大碗里。2、拿个平底锅,加点油烧热。然后把打散的鸡蛋液倒进去,煎成一个圆圆的蛋饼。等蛋饼煎到两面金黄,就可以拿出来切成蛋丝了。3、锅里再加点油,把切好的蒜粒放进去炒香。接着把杏鲍菇切片放进去,...
教你地道好吃的番茄鸡蛋打卤面,做法简单家常,连吃两碗没过瘾
教你地道好吃的番茄鸡蛋打卤面,做法简单家常,连吃两碗没过瘾VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年9月21日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:打卤面番茄...
家常美食之闽南卤面做法分解
◇待香肠和鱼丸浮上水面后放入面条后,再放入海蛎,这时候要不停的用勺子搅拌,以免面条黏锅;◇然后再加入一碗纯水,继续搅拌;◇待再沸腾后放入豆腐,倒入一碗纯水,继续搅拌;◇再沸腾后,倒入西红柿,加两汤勺和一汤勺鸡精,再加入半碗纯水,继续搅拌;◇这次沸腾后放入蒜末,撒上葱花。一碗香喷喷的闽南卤面扑鼻...
探究卤面的起源发展及分享做法
闽南卤面的做法1,把所有的配菜洗净,切好备用。(这是2个人的量。)2,把虾过开水焯一下,去掉腥沫。3,热锅下油,先把鸡蛋打散煎好盛起来。4,锅里继续加油,下葱头炒香,然后下蒜叶炒香,再把萝卜,洋葱,泡开切碎的香菇下锅煸炒出香味,盛起备用。
风味醇厚 汤浓料足的泉州卤面 家常具体做法(图)
泉州卤面制作方法:主料:面条(生面)配料:海蛎(20个左右)、瘦肉(2两)、芹菜(一小把)、青蒜(2根)、姜、蒜瓣、香葱(1两)。调料:香菇肉酱。具体制作步骤:1.将姜切成姜末、香葱切末、芹菜切段、青蒜切段、蒜瓣切成片,香葱可以多准备点,会很香;...
老北京打卤面 炸酱面家的大小姐 做法讲究吃法独特 吃面又喝卤
打卤面讲究,主要原料有精面粉、猪肉、黄花菜、木耳、鸡蛋、口蘑、鸽子、腐竹、花椒及各种调料。精面粉放上水、盐和成面条,用擀面杖擀成大薄片,切成粗细均匀,长而细的面条。打卤面的做法:鸽子清洗干净,放入锅中,加入清水、姜片、葱段烧开、改成小火烧到鸽子肉烂,鸽子汤就煮好了。猪五花肉放入锅中,加清水、葱、姜...