比芋头养人,比红薯通便,中老年要多吃,养肝排毒健脾胃,气色好

1.排骨剁成小块,清洗干净,锅中加水,凉水放入排骨,加入葱、姜、料酒,大火煮开,焯水去血沫,将排骨捞出,冲洗干净备用,莴笋和胡萝卜去皮,切块备用。2.锅中加水,放入焯过水的排骨,加入葱段、姜片,煮沸后转小火炖煮1小时,至肉烂汤浓。加入莴笋与胡萝卜,继续炖15分钟。3.最后撒上葱花与香菜,调入盐调味。

秋天补充蛋白质,推荐这八道家常菜,营养又美味,增强体质少生病

3、芋头鸡腿肉蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。七、芦笋炒牛肉准备食材:牛肉,芦笋。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成条,加入生抽、蚝油、黑胡椒粉,抓拌均匀腌制二十分钟。2、芦笋削掉老的外皮,清洗干净切成小段。锅中水开,放入食盐和食用油,再放入芦笋焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。3、起...

冬天吃芋头正当季,分享我家常吃的做法,香软可口,全家抢着吃

砂锅焗芋头是一道色香味俱佳的家常菜。首先，将五花肉焯水后切成薄片；将芋头去皮切成厚片；将洋葱切成丝；将生姜切成薄片。接着，将调料汁煮开，包括清水、蚝油、生抽、料酒、冰糖和少许老抽。然后，将洋葱丝和姜片铺在砂锅底部，再将五花肉和芋头片整齐地放入砂锅内。倒入调料汁，上锅煮开后转小火焖煮10分钟左右...

白油芋儿的家常做法,好吃极了

注意,芋头的黏液可能会让手感到痒,所以在处理芋头时最好戴上手套。2.**炖煮芋儿**:锅中加入足量清水,将切好的芋儿块放入锅中,大火煮开后转小火炖煮约20分钟,直到芋儿变得软糯。3.**炒制白油**:另起锅,加入猪油,小火慢慢熬化。待猪油熬化后,将炖煮好的芋儿块倒入锅中,翻炒均匀,让每一块芋儿都裹...

普洱茶熏鸭做法-普洱茶熏鸭做法大全

焖煮过程中,适量加入盐和酱油,调整口味,让腊鸭更加入味。8.煮至汁浓稠:待汁减少,且汁浓稠时,即可关火。9.出锅:将普洱茶焖腊鸭装盘,撒上适量的葱花和香菜叶,最后上桌。普洱茶焖腊鸭的制作方法主要通过焖煮使得腊鸭块能够充分吸收普洱茶的香气和味道,使得口感更加美,肉质更加酥软。同时,普洱茶的苦...

劝你吃芋头的理由,1个就够了!

(1)荔浦芋头厨艺小白们可以直接选大个头的荔浦芋头,更不容易踩雷(www.e993.com)2024年11月14日。也可以优先挑其他品种大芋头,更容易看清楚表皮的新鲜和破损情况,“翻车率”更低。(2)蒸挑小,炖煮挑大根据咱们不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头。容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建...

鸭子炖芋头怎么做好吃,鸭子炖芋头的家常做法

加入芋头:将切好的芋头块加入锅中,继续炖煮20分钟,让鸭子和芋头充分融合。调味:加入适量盐、生抽、老抽和白糖,搅拌均匀,让汤汁收浓,味道更加浓郁。出锅享用:当鸭子和芋头炖至软烂入味时,即可关火,撒上葱花,盛出装盘。一道美味的鸭子炖芋头就做好了,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。

适合冬天吃的5道家常菜,热气腾腾端上桌,暖和又解馋,快安排上

做法:五花肉冲洗干净,切成薄片。红薯洗净去皮,切成小块,也可以换成土豆、芋头。蒜拍碎剁成碎末状。腐乳汁放进碗中,搅拌成糊状。空碗中放入五花肉,放入蒜末、腐乳汁、生抽、老抽、料酒、红油豆瓣酱搅拌均匀,再加入米粉搅拌均匀,腌制半个小时,嫌麻烦可以买现成的粉蒸肉料包。

追溯唐诗宋词中饮食与文化(14)“吹云饭青精,煮石羹白芋”

芋头烧鸡：将芋头与鸡肉一起烧制，口感香糯，鸡肉鲜美。芋头饼：将芋头与糯米粉、糖等混合后煎制，口感软糯香甜。拔丝芋头：将芋头切块炸至金黄酥脆，再裹上糖浆，口感甜脆。芋头糯米团子：将芋头与糯米粉混合后蒸煮，口感软糯香甜。芋头糖水：将芋头切块后与糖、水一起煮制，口感香甜滑嫩。红烧芋头：将芋头与...

红薯和它一起煮,比阿胶还滋养,滋养润肺健脾胃,气色越来越好

做法：将小米浸泡半个小时，然后放入锅中，加水烧煮。红薯去皮切块，放入锅中继续熬煮。大火烧开后，转小火熬煮半个小时至黏稠即可。扩写：小米被浸泡在水中，膨胀的颗粒透出微微的香气。将它们放入锅中，加上适量的水，烧煮的声音逐渐响起。小米与红薯的碰撞，将带来一场口感的盛宴。红薯的外皮被剥去，露出鲜艳的...