排骨炖豆角的家常做法,荤素搭配,汁浓味美,好吃又下饭
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秋季十大家常汤,十大秋季润肺润燥汤品排名
二、莲藕排骨汤:清热去燥,滋阴润燥的良方莲藕排骨汤,是一道秋季常喝的家常汤品。莲藕,性凉味甘,能清热消痰、补血养颜;排骨,则富含钙质和蛋白质,能滋阴润燥、强健胃粘膜。两者结合,不仅味道鲜美,还能起到很好的滋补效果。制作时,需先将莲藕洗净切块,排骨剁成段过水备用。再将莲藕、排骨倒入汤锅里,加入3片生姜...
请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈
一、糖醋排骨:酸甜开胃,宴客首选糖醋排骨,一道经典的家常菜,酸甜适中,深受老少喜爱。选用新鲜的小排,经过炖煮和糖醋汁的包裹,肉质鲜嫩多汁,味道浓郁。这道菜的制作虽然简单,但想要做得好吃,关键在于糖醋汁的调配。一般来说,糖和醋的比例为1:1,再加入适量的番茄酱和生抽,可以让色泽更加诱人,味道更加丰富。二、...
土豆排骨的家常做法
热锅凉油,待油温升至六七成热,先下腌制好的排骨,小火慢煎至两面金黄,香气四溢,仿佛整个厨房都被这诱人的肉香所包围。随后,加入葱段、蒜瓣爆香,再倒入土豆块,翻炒均匀,让每一块食材都裹上油光,色泽诱人。接着,倒入适量清水,水量以刚好没过食材为宜,加入少许老抽调色,大火烧开后转小火慢炖。随着时...
经典糖醋排骨的家常做法:香脆酸甜,每一口都是满足!
将炖煮好的糖醋排骨捞出,摆放在盘子中,撒上葱花作为装饰,即可享用。注意事项:排骨处理:在腌制排骨时,确保每块排骨都均匀地涂抹料酒和盐,以达到更好的去腥效果。炸排骨的温度:炸排骨时油温不宜过高,否则外焦内生;油温控制在6成热左右即可。炸制时需保持中小火,以保证排骨的酥脆口感。糖醋比例:糖醋比例...
蒸排骨的做法家常做法,家常蒸排骨,简单几步让你秒变大厨!
家常蒸排骨,作为一道深受人们喜爱的传统菜肴,以其鲜嫩多汁、口感丰富的特点,赢得了无数食客的喜爱(www.e993.com)2024年11月27日。今天,就让我们一起来学习这道美味的蒸排骨的家常做法,让你轻松秒变大厨!一、准备工作首先,我们需要准备好以下食材:新鲜的排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、胡椒粉以及少许的香油。在挑选排骨时,...
川菜经典:干锅排骨的家常做法
###做法1.**准备食材**:-排骨洗净,切成小块,用料酒、生抽、盐和少量淀粉腌制20分钟;-生姜切片,大蒜切末,葱切段,青椒和红椒切块;-豆瓣酱、花椒和辣椒干根据个人口味适量准备。2.**炸排骨**:-锅中倒入足量油,油热后放入腌制好的排骨,炸至表面金黄,捞出沥油。
老上海排骨年糕??她最爱吃的家常做法
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0004:4304:43老上海排骨年糕??她最爱吃的家常做法任芸丽说说你的看法1打开APP
秋天晚饭吃什么?推荐给大家8样家常菜,好吃又下饭,越吃越健康
做法:1、准备好材料,莲藕清洗干净后刨去外皮,切成小粒,红枣用开水浸泡10分钟后,去掉红枣核,把肉切成小条。2、把藕粒,红枣条和老冰糖分别放入破壁机的搅拌杯中,加入1000毫升冷水,选择热饮模式,等程序结束即可。具体做法食材:排骨500克、姜片3片、蒜末2瓣、料酒1汤匙、酱油2汤匙、糖3...
一口鲍鱼,一口黄金,3道鲍鱼的家常做法,鲜香滑嫩,比饭店好吃
原材料:鲍鱼四只,竹笙六个,排骨两百克,一块生姜,适量的盐具体步骤:第一步,先将鲍鱼清洗干净后,去壳挖出内脏,并且在鲍鱼肉上面打上花刀,放在一边备用。第二步,竹笙提前十分钟用清水将其泡发,生姜去皮切成姜片,放在一边备用。第三步,排骨清洗干净后,放入锅中,倒入适量的清水,开大火将其烧开,烧开后,撇去...