清炖大骨头的家常做法,白萝卜清炖大骨头,滋补养生的家常美味!

1.准备食材:大骨头清洗干净,白萝卜去皮切块,生姜切片,大葱切段备用。2.焯水:锅中加水烧开,放入大骨头焯水去血沫,捞出沥干水分。3.炖煮:锅中加入足量清水,放入焯好水的大骨头、生姜片和大葱段,加入料酒去腥。4.大火煮沸:大火煮沸后转小火慢炖1小时,让大骨头的营养充分溶出。5.加入白萝卜:将...

入秋后是进补的好时机,有条件多喝这5类汤,滋阴润燥养脾胃

做法:鸭子半只切块,少许姜,白萝卜适量。首选鸭肉入冷水中加入姜片料酒焯烫捞出里感觉。白萝卜去皮切滚刀,另外姜切片即可。接着把鸭肉姜片放入高压锅,一次性加足水分,盖上大火烧开准小火上汽15分钟,打开后加入白萝卜煮熟,最后加盐和鸡粉调味。第三道:山药玉米炖排骨山药除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物...

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周四:酸菜鱼、土豆鸡块、青椒炒肉丝、萝卜汤周四的酸菜鱼酸辣开胃,鱼肉鲜嫩无刺,酸菜与鱼的鲜美相互交融,形成一道美味的佳肴。土豆鸡块则是家常菜中的经典之作,土豆与鸡块炖得入味,口感鲜美。青椒炒肉丝则是一道清爽的下饭菜,青椒的清脆与肉丝的嫩滑形成鲜明对比。萝卜汤则是一道清爽的汤品,萝卜的清甜与汤的醇...

清炖萝卜排骨汤

做法步骤:第1步、排骨剁成块清洗干净,冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。第2步、排骨、姜片、料酒、陈醋、水放入高压锅中,盖盖烧上汽后转小火10分钟。第3步、白萝卜切滚刀块。第4步、萝卜放入排骨中,加盐和生抽调味,继续炖煮至萝卜熟透酥软(不加限压阀)。第5步、萝卜甘甜,排骨鲜香,汤汁清淡美味。

清炖排骨,不腥软烂好吃极了,做法超简单,看一眼就会!

做法步骤:第1步、排骨下锅加料酒焯水。第2步、捞出冲洗干净。第3步、焯水后的排骨下锅,加水没过排骨。第4步、放葱姜大火烧开转中小火炖二十分钟。第5步、加胡萝卜和白萝卜继续炖二十分钟,加盐,鸡精调味。第6步、出锅撒香菜完成。来自美食天下最初的最美的作品。本文...

做清炖排骨,有3种料别乱放!总有人放错,难怪汤不鲜,异味很重

下面我来给大家分享一下清炖排骨的做法,按照这个方法来做,排骨好吃,汤汁好喝,一起做吧(www.e993.com)2024年11月1日。清炖排骨准备食材:排骨、生姜、葱、食盐、胡椒粉、配菜(可以用白萝卜、山药、胡萝卜、玉米、莲藕)先将排骨剁成小块,放水中清洗两遍,去掉表面的血水和碎渣渣,再将排骨放入清水中,加一勺食盐,浸泡半个小时,等浸泡时间到...

排骨汤怎么炖最好喝 排骨肉不柴的小秘方

做法1.把排骨洗净,切成小块。在这里我强烈推荐排骨边,顾名思义就是这个排骨的一侧。但味道是不一样的,因为它略带肥肉,所以肉是嫩的,容易煮,汤味道好,排骨美味。2.把冬瓜洗净,切块。3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。4.用中火把水煮沸汆5分钟,把浮在水面的血泡漂打去,去掉血腥。

白萝卜和什么搭配,才能真正发挥价值功效呢?这些你一定要知道哦

1.首先是素炒萝卜丝,很简单下锅炒就可以,加点盐,最后加点葱,味道很不错的。还可以加豆腐、加豆干丝,加胡萝卜丝,凉拌,清炒都很好吃。2.当然萝卜最多的还是拿来炖,萝卜炖毛芋,萝卜炖排骨,都很不错。3.白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。做法:将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大...

不管炖肉还是排骨,3种调料不能放,不然汤不鲜肉不香,还有怪味

材料:白萝卜、排骨、葱、盐、生姜、胡椒粉1、白萝卜放到水里清洗干净,然后削去外皮,接着将其切成滚刀块。准备一块肋排,用清水清洗干净后,将其剁成块。小葱切成葱花,生姜切成姜片。还可以准备一个枸杞、红枣,家里没有的话就不用放了。2、排骨冷水下锅焯水,煮开之后撇去浮沫,捞出来冲洗干净。接下来把排骨重新...

露营吃什么?不只有烧烤 七种适合露营的美食

清炖排骨大家应该都会做,在家把排骨洗净,切好,焯下水,再带上冬瓜或白萝卜,姜片,葱段,面条。到了营地架锅煮排骨,煮个一小时左右,最后放冬瓜和面条再放盐就好啦,不怕麻烦的话建议带上三合油(甜醋、酱油、香油)和蒜沫用来沾排骨,绝对的清香美味。如果不喜欢吃面条可以带上米饭,米饭就排骨也是超级香哒!