没想到18元的菌汤包,竟用的是真云南野生菇,鲜美暖胃还养生

打开袋子,扑面而来的就是菌菇的独特香气,较简单、普通的吃法就是用来煮一锅营养满满的菌菇汤。泡开后随手煮30分钟,撒点盐就可以喝了,好喝不怕胖。菌菇排骨汤更推荐的吃法是用来炖鸡或者炖排骨。鸡和排骨甘愿化身配角,用毕生的油荤滋润这口鲜香。趁热端起来喝一口,浓郁而芬芳的菌菇汤滑入喉道,一...

32道经典川菜家常菜做法大全,简单实用,让川妹子瞬间爱上你

1.锅内下油开中火将郫县豆瓣,姜,蒜,用小火煸炒香,加高汤熬制后,然后放入冰糖,鸡精,开大火煮开。2.莴笋叶稍微在锅里烫一下马上捞起,放入大碗里打底。2.将鸭血,百叶切片,飞水,和黄豆芽加入熬好的汤里,烧开后装入打好底大汤盆里,撒入葱花。3.将色拉油烧热,放入花椒和辣椒,炝出香味,浇在上面就好...

入秋记得“贴秋膘”,明日立秋,推荐8道适合秋天的菜,补补身子

1、银耳和野山菌分别加水浸泡两小时,洗净后银耳撕块,半只鸭剁大块,浸泡清洗干净。2、鸭块下入冷水锅里,倒入少许黄酒,加葱段、姜片大火煮开后,继续煮两分钟再捞出控水。3、炒锅倒少许油,下入鸭块翻炒至焦黄,倒入半勺白酒翻炒,倒入适量开水,大火煮至汤色奶白。4、锅中放野山菌、银耳、姜片、桂圆、枸杞、...

想“封印”王濛的嘴,得靠这东北狠菜

06|排骨炖豆角做排骨炖豆角,一般会搭上土豆、玉米甚至胡萝卜、地瓜,一道炖菜就定格了东北秋日丰收的景象。因为食材丰富,有的地方叫它”大丰收“;因为制作简便,有的地方叫它“一锅出”;因为豆角、土豆和排骨是三主角,有的地方叫它“芸土排“;有的人干脆把“乱炖”的名号安在它头上。豆角炖得肉豆分离软...

食全食美的黑龙江,等你来品味一“夏”

将豆角、南瓜、玉米、土豆、排骨等随意炖进去,制作出来的菜肴就已经足够可口了,吃起来口感香浓软糯,绝对的第一下饭神菜!大丰收是很常见的东北菜,但大兴安岭原始森林茂密,野山菌种类丰富,在当地改良版的大丰收中可以吃到各种各类的蘑菇,因此到了大兴安岭,农家大丰收是一定要吃的!

夏日好风光 美食不可负 来龙江“逛吃”满足你的胃

将豆角、南瓜、玉米、土豆、排骨等随意炖进去,制作出来的菜肴就已经足够可口了,吃起来口感香浓软糯,绝对的第一下饭神菜!大丰收是很常见的东北菜,但大兴安岭原始森林茂密,野山菌种类丰富,在当地改良版的大丰收中可以吃到各种各类的蘑菇,因此到了大兴安岭,农家大丰收是一定要吃的!

秋补要常给家人吃这菜,鲜香味美,隔三差五吃孩子益智补钙长得高

家里还剩有几个朋友从吉林带回来的野山菌干货,也和腐竹一并泡好了,搭配着排骨一起烧。烧排骨各家有各家的做法,有的喜欢焯水,有的喜欢油炸,有的喜欢炒糖色……我更喜欢简单点的做法,排骨煸干后放入酱油和冰糖一起煸炒,这样不用炒糖色排骨也能好看又好吃。经过炖煮后的排骨外酥里嫩,香气被锁在肉里,而腐竹...

深夜放毒,舔屏吧!袁家村和回民街不用去了,韩城这里才是美食天堂!

菌汤煮馍将"天人合一“的理念与膳食巧妙结合。将党参、黄芪等中草药打粉做成调料包,与菌汤同煮三小时以上,再将生姜、洋葱炒熟以后,加入特质的豆瓣酱,秦椒,做成煮馍的调味料。吃时放入粉丝再配以枸杞、野山菌、木耳香菜,配上手工饼与自家的野山椒泡菜,餐后再喝一小碗原汁原味的菌汤,鲜浓味美,令人回味无穷。

走进韩城古城美食街,据说吃遍所有美食需要七个月

搅团是韩城当地的农家饭,做搅团不难,只是很费劲,一手端面粉,一手拿擀面杖,把面粉均匀地倒入开水锅里,不停地搅拌,第二次注入开水加热,待热后最后一次搅匀,搅团就做好了,醋水好,搅团香,醋水要放香油、辣椒、蒜泥、姜末、芝麻等。在以前的老韩城,有一种说法:谁家娶的媳妇儿贤不贤惠,是要看看她打的搅团光不光...

美食攻略|美景配特色美食,才不枉去一趟丽江

丽江腊排骨火锅,是云南丽江传统美食之一。它是经土法腌制的排骨,用砂锅炖煮,食用时通常配备时鲜蔬菜:薄荷、韭菜根、西红柿、芹菜、洋芋、野生菌、茨菇、板蓝根、粉条……以当地特有的蘸水调味,鲜美浓郁,肉香汁鲜,其滋味不言而喻。在云南美食中堪称佳品。