10款东北农家菜,做法简单口味地道,下饭指数五颗星
酱土豆,东北农家下饭菜之一,蔬菜中的下饭菜,做酱土豆主要选用小土豆,可以加入其他家常蔬菜,如青椒、豆角、茄子、野菜等均匀,经过油炸或者油煎,再用酱烧的烹调方式烹制,酱香浓郁且巨下饭。1.小土豆不去皮直接清洗干净,再准备点青椒、豆角、香菜,摘洗干净,分别用油炸或者油煎的方式将小土豆、豆角、青椒炸至起虎皮,...
【探寻边城好味】咸菜“开会”,下饭的嘞!
“以豆为酱,制作豆酱,以蒜、芥末、醋加菜中调味,并以蜜代糖制甜食”图源:明水县妇女联合会东北人的饮食离不开大酱美食界有种说法:给东北人一碗大酱,他们能蘸遍全世界可见,大酱虽是一种普通的食材却在东北百姓心目中有着很高的位置蘸酱菜图源:“畅享黑龙江”微信公众号酱大骨头、酱炖鱼、酱茄子...
“老铁”和“云云”共同的心头爱,一起看看这些“下饭神器”→
“以豆为酱,制作豆酱,以蒜、芥末、醋加菜中调味,并以蜜代糖制甜食”图源:明水县妇女联合会东北人的饮食离不开大酱美食界有种说法:给东北人一碗大酱,他们能蘸遍全世界可见,大酱虽是一种普通的食材却在东北百姓心目中有着很高的位置蘸酱菜图源:“畅享黑龙江”微信公众号酱大骨头、酱炖鱼、酱茄子...
咸菜“开会”,下饭的嘞!
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试吃东北朝鲜族特产酱土豆,长这么大头一次知道土豆还能这么吃!
试吃东北朝鲜族特产酱土豆,长这么大头一次知道土豆还能这么吃!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:土豆朝鲜族...
东北婆婆辛苦3小时做菜,广东媳妇却碰都没碰,网友:没眼力见
而在东北,有一种名为“酱土豆”的家庭小菜,主要是用小土豆做的,当然,大一点的土豆也可以,只不过味道更好一些(www.e993.com)2024年9月8日。正宗的东北酱土豆要先挑出一块肥美的小土豆,清洗后控干,再加入东北酱,每个人的做法都不一样,口味也各不相同,这是因为酱汁的口味不一样,所以很多人都会自己做,方大姐就是其中之一。打开网易新闻...
在东北,没有一颗白菜能完整地走出去
而以囤白菜、大葱、土豆、萝卜等蔬菜为主的这场活动,在东北统称为“囤秋菜”是东北人迎接冬天最有仪式感的一件事实际上,随着生活条件的逐渐改善现在的东北冬天也可以随时吃到各种各样新鲜的蔬菜,但在立冬之前还是要囤上几十颗大白菜,几捆大葱...
东北饭桌上不能少每家都会吃的,东北凉菜、咸菜、蘸酱菜
东北大拉皮大豆腐蘸酱凉拌猪耳朵东北红肠小葱拌豆腐炝拌土豆丝东北皮冻拌凉菜炸虾片沟帮子熏鸡熏干豆腐卷咸鸭蛋蒜茄子咸菜疙瘩萝卜条酱土豆地瓜梗咸菜腊八蒜腌黄瓜条糖蒜腌地环辣白菜东北蘸酱菜干白菜东北大酱旱黄瓜婆婆丁三烀一炸
值得收藏的10款东北农家菜,做法简单,口味地道,下饭指数五颗星
1.蒸盘中加入适量的青红椒丁,适量的东北大酱(黄豆酱)调入盐、十三香、酱油、味精、淋几滴香油,搅拌均匀。2.直接在盘中打入几个鸡蛋,不用搅动,直接上锅蒸十分钟,蒸熟出锅即可。酱土豆,东北农家下饭菜之一,蔬菜中的下饭菜,做酱土豆主要选用小土豆,可以加入其他家常蔬菜,如青椒、豆角、茄子、野菜等均匀,经过油...
别问我牡丹江有啥好吃的,全在这儿了!
东北红肠,东北特产啦,外地人来都得带点回去打开网易新闻查看精彩图片蘸酱菜,跟朋友喝酒没啥菜了咋整?来点蘸酱菜啊,爽口解腻打开网易新闻查看精彩图片小葱拌豆腐,吃的就是清新打开网易新闻查看精彩图片炝拌土豆丝,清淡的东北菜中的极品,解腻你就吃这个...