四季豆最好吃的做法,色香味俱全,干香辣爽,一次一盘不够吃

具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道家常菜,干煸四季豆,豆角脆嫩,干香辣爽,营养丰富,好吃下饭。首先准备食材,包括300克四季豆、姜蒜末、一碟干辣椒段,豆角洗净并擦干水分之后,我们先把它掰成小一点的段。2.然后起锅加多一点的油,油温七成热的时候,把豆角下锅,先把豆角过油,这里一直用大火就可以了,...

31款家常菜品!百吃不厌的经典味道,抽空为家人烹饪一顿美味吧!

做法花菜洗净掰小朵,不需要太小,就炒碎掉没有口感了;五花肉切薄片,干辣椒剪圈,蒜籽切片待用。热锅入油,放肉片炒香,放蒜片,干辣椒,炒香,放花菜,掂锅让菜菜豆裹上油,盖上锅盖,时不时打开翻腾下,看花菜变软就可以放生抽和糖,炒匀。翻炒均匀,稍微洒一些水,让菜菜湿一点好吃,水分蒸发掉一部分的时候就可以...

《向往的生活》给大家的人生忠告:豆角不做熟,真的会中毒!

扁豆的家常烹饪通常较为朴实,去掉豆荚两边的硬丝后,或是直接掰断了清炒,或是加五花肉一起炖,加酱或是酱油最妙。如果肯花时间将扁豆切成丝炒,更为入味,口感也更好。还可以将扁豆切段,稍稍炒过后,加肉丁、猪油一起焖米饭,能够让食客的饭量至少提升一倍。红烧扁豆丨图片来自图虫创意提起扁豆这个名字就不得不说...

31款家常菜品推荐,百吃不厌家常味,抽空一起做给家人吃吧

做法:第一步:准备食材调料,韭菜200克/豆干100克/猪瘦肉50克/红辣椒2个/蒜瓣2瓣、食用油35毫升/生抽20毫升/料酒10毫升/玉米淀粉一汤勺/盐适量第二步:瘦肉洗净切丝,放料酒和淀粉用手抓匀静置10分钟,红辣椒切丝,蒜瓣切片,豆干切筷子粗细的条状,韭菜洗净切约5厘米长的小段。第三步:锅里放油烧热,放入腌制好...

菜价上涨,“家常菜”的价格“不家常”了

“批发价涨了,我们往外卖的价格肯定也涨了。”毛先生告诉记者,“现在蔬菜售价基本都涨了,黄瓜6元/斤、辣椒4.5元/斤、生菜7元/斤、小白菜3.5元/斤、丝瓜5元/斤、菜豆6元/斤、芸豆7.5元/斤、扁豆14元/斤、卷心菜5.5元/斤、芹菜4元/斤,土豆、圆葱等价格基本没有变化。”...

软糯土豆遇上入味油豆角, 家常炖菜也能如此美味, 吃货们别错过!

做法来啦:1、给油豆角“理个发”,掐头去尾再洗个澡,干干净净备用;土豆脱个皮,切切块,然后冲个凉沥干水分就好啦!2、烧锅热油,把油豆角和土豆块一股脑儿倒进去,煸炒到油豆角变得皱巴巴的、软软的,土豆也微焦的时候,就差不多了(www.e993.com)2024年11月8日。3、调味时间:加1勺黄豆酱,撒点盐和糖,再来2勺生抽、半勺老抽,让食材“...

山东省烟台市食品安全抽检信息通告 2024年第六期

(五)烟台开发区格兰苏打卤面馆烟台开发区格兰苏打卤面馆菜豆,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。二、微生物污染问题(六)海阳市张亮麻辣烫店的自消毒餐具(碗),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。(七)烟台金彤餐饮管理有限公司的自消毒餐饮具(筷子),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家...

正确认识豆类家族,为你的孩子收藏,附部分家常菜做法

我家最常做的就是干煸四季豆。1.先将四季豆焯水盛出来2.锅中放油，煸香大蒜瓣，将焯水后的四季豆倒进锅中煸炒至表皮起皱时加调料3.可以加郫县豆瓣，生抽，我做菜不爱给味精鸡精类的调料，如果家里常吃也可以给。4.再煸炒几分钟熟后就可以出锅了豆角焖面东北的朋友经常推荐说最爱豆角焖面，我也想做一次...

4种四季豆好吃的做法,简单家常又营养,端上桌家人都爱吃

1.准备四季豆一把,先择去头尾和上面的老筋,再切成斜片,放入盘中备用,青椒一个,先对半切开,去掉内瓤,再切成青椒丝,放入盆中,红椒半个切成红椒丝,和青椒放在一起,用来配色,蒜子几粒切成蒜片,放入盆中,再放入几粒红干椒备用。2.我们把四季豆焯一下水,起锅烧水,加入一勺食盐入味,再加入少许植物油,增加食材的...

大厨教你家常豆角烧茄子,简单做法,极致味道,让你吃到嗨,解馋

制作方法1、准备豆角还有茄子,茄子跟豆角都要提前清洗干净,之后先处理茄子。先将茄子的头部以及尾部都切掉,之后将茄子切成薄片,茄子片不要切的太厚了,不然不容易入味,也不要切的太薄了,不然容易弄断。大厨教你家常豆角烧茄子,简单做法,极致味道,让你吃到嗨,解馋(01)...