36款家常小菜推荐,美味十足,寒冷冬季来几道暖心又暖胃
1、虾洗干净去头挑去虾肠,反复洗干净;青椒洗干净切成小碎丁,大蒜去皮切碎;2、虾放入盆中加入料酒搅拌均匀后加入淀粉继续搅拌,直至每个虾都均匀地包裹着淀粉;3、锅中放少许油,等到5成热的时候改为小火放入蒜粒,炸香,等到炸成金黄色时就捞出蒜粒,备用;接着再放入一些油,加大火烧至油大概7成热,就把虾放...
椒盐大虾的家常做法简单又好吃,解锁椒盐大虾新吃法,鲜香四溢!
6、吃椒盐大虾的时候,最好搭配一杯冰镇的饮料或者啤酒,这样既能解腻又能提味。一口咬下去,那酥脆的外壳和鲜嫩的虾肉在嘴里交织出美妙的口感和味道,简直让人欲罢不能!而且这道菜不仅好吃还好看,无论是家庭聚餐还是朋友聚会都是拿得出手的好菜哦!说到这里,您是不是已经跃跃欲试想要亲手做一盘椒盐大虾了呢?
非常好吃五道特色美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做
二、椒盐虾准备食材:大虾、葱姜、料酒、淀粉、椒盐粉、青红椒做法步骤:1、大虾开背去虾线,用葱姜料酒抓拌均匀腌制10分钟,去除腥味。2、腌制好的大虾裹上一层淀粉,确保每个部位都均匀裹满。3、锅中油温烧至九成热,下入大虾炸至金黄酥脆,捞出沥干油分。4、锅中留底油,炒香蒜末,再倒入炸好的大虾。
虾怎么炒好吃家常做法?学会这道椒盐虾,让家人赞不绝口!
1.将虾洗净,用剪刀剪掉虾须和虾脚,然后用牙签挑出虾线。2.将青椒和红椒洗净,去籽后切成小块。大蒜和生姜切末备用。3.将处理好的虾放入碗中,加入料酒和生抽,搅拌均匀,腌制10分钟左右。4.在腌制好的虾中加入适量的淀粉,搅拌均匀,使每只虾都裹上一层薄薄的淀粉。5.热锅凉油,放入腌制好的虾...
北京网友晒午餐,五道菜引争议,这是北京人吃的吗?
第一道菜:椒盐虾具体说可是粤菜,不是北京菜啊,可是出现在网友菜里,很多次了。看过我写的文章的小伙伴们,都看了好多次了。椒盐虾,一道让人垂涎三尺的粤菜美食。选用新鲜活虾,不用剥壳,先油泡再炒,虾肉香嫩,外焦香咸辣。椒、盐等味料附在虾壳上,不入肉内,保持了虾肉的鲜美口感。色泽金黄,香气扑鼻...
吃过的人都知道,椒盐虾比油焖大虾好吃,教你家常做法,简单易学
9、煸炒至虾壳变硬,这时候虾的颜色非常好看,再撒上切好的葱花润色,撒上适量的椒盐粉,大火翻炒均匀就可以出锅了(www.e993.com)2024年9月22日。10、最后,出锅进行装盘,即可上桌和家人们一起享受这盘椒盐虾了。这样做的椒盐虾,经过两次翻炒,虾壳非常脆,表面裹满了虾油,虾肉带着椒盐香味,咸辣适中,特别下饭。这道菜一定要做好后趁...
家常菜:椒盐虾
这道菜的关键在于椒盐的调制,要由黑胡椒、白胡椒和盐,按1:1:1的比例进行调配,当然盐可以按个人口味酌减!评论—新闻推荐—旅客回应拍摄海航空姐瑟瑟发抖照:认识领导,提点建议澎湃新闻21年10月20日31省区市新增本土确诊17例分布在多省市中新网21年10月20日内蒙古新增本土确诊3例已有12例在...
5分钟就能做好椒盐虾,以后下班想吃就做,简单快捷,上班族最爱
椒盐虾准备食材:大虾,食用油,椒盐。食材也不需要太复杂,有这几样就足够了。具体操作步骤:1,把大虾冲洗一下,沥干水分备用。喜欢节约时间的朋友,可以少做一步,不需要处理虾,直接洗干净即可。如果有时间的,可以把虾肠和虾头处理干净。2,把锅洗干净,用干布擦干水分,倒入小半锅食用油。开中火烧至6成热...
推荐几道适合晚餐吃的家常小菜,清淡健康,好吃不胖
做法:做法:做法:做法:韭菜炒香干用料:五香豆腐干,韭菜,红椒,生抽,椒盐,生姜,食用油。椒盐虾食材:食材:虾500g、椒盐3勺、蒜10瓣、姜1块、淀粉适量、葱5根、干辣椒段半碗、料酒1勺、胡椒粉1勺蚝油香菇西葫芦西葫芦适量、鲜香菇少许、红椒适量(甜辣皆可)、蒜片少许、蚝油少许、香油几滴、盐少...
大厨教你在家就能做的20道家常菜,不但方法简单,而且美味可口!
做法:1.鲢鱼去鳞去鳃去内脏,清洗干净,沥干水分。2.取下鱼头,沿鱼脊骨纵向剁开,背部相连。3.用盐和料酒涂均匀抹鱼头正反面,腌制10分钟后,再次冲洗干净,彻底沥干水分。4.鱼盘底部铺上葱姜。5.鱼头展开,平铺进盘。6.取适量剁椒剁碎。7.剁椒铺在鱼头上面。