推荐五道家常菜,好吃又下饭,而且做法非常的简单,感兴趣的朋友快来...
一、西红柿炒鸡蛋准备食材:西红柿、鸡蛋、葱姜、盐、白糖、水淀粉、葱花做法步骤:1、西红柿置于开水中烫30秒后,去皮切成小块备用。2、油热后倒入鸡蛋液,快速炒熟炒散,盛出备用。3、另起锅,葱姜爆香,倒入西红柿,加入适量盐,翻炒以促使其出汁。4、放入炒好的鸡蛋,加入少许白糖,淋入水淀粉勾薄芡,大火...
母亲节来临,推荐八道家常菜,做法简单老少皆宜,一家人吃得开心
黑豆山药乌鸡汤准备食材:乌鸡,黑豆,山药,红枣,姜片。做法步骤:1、乌鸡清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将乌鸡捞起来,清洗干净浮沫。2、黑豆清洗干净,提前浸泡一个小时。山药削掉外皮,清洗干净切成小段。红枣清洗干净,去核备用。3、将乌鸡、黑豆、姜片都放入汤锅中,加入足...
好吃的经典家常菜做法,让你变大厨!
用料:猪瘦肉、佛手瓜、葱姜、生抽、酱油、淀粉、盐、油。做法:1.葱姜切末,佛手瓜洗净切半圆片,猪瘦肉切薄片,加适量葱姜末、生抽和淀粉抓匀腌制10分钟备用;2.起锅烧热倒油,放入腌制好的肉片中火翻炒至颜色变白,倒入佛手瓜大火爆炒;3.加少许酱油的盐上色,继续炒至佛手瓜颜色变透明即可出锅。
29款家常菜推荐,做法简单味道不重样,好吃营养生活美滋滋
做法:1、藕洗净,连同藕孔也多冲洗一下,接着切小丁,用清水浸泡一下,作用是去除淀粉,炒的时候不粘连,口感也脆。2、坐热锅子放少许油,一定要等油温高了,快火翻炒藕丁。3、放入半勺生抽、少许盐和适量糖,大火翻炒,半分钟左右,再加入适量醋,就可以其锅了。4、清脆的藕丁,此法做出来特别脆,糖醋的口味也...
推荐五道好吃又健康的家常菜,做法简单又好吃,自己在家就能做
做法步骤:1、将杏鲍菇洗净后切成段或整个放入蒸锅中大火蒸制约8分钟至熟透。取出后放凉撕成长条状备用。2、碗中放入蒜末、干辣椒段、葱段和白芝麻备用。锅中加热适量食用油至冒烟后迅速浇在调料上激发出香味。3、在调料碗中加入盐、鸡精、白糖、陈醋、生抽和香油调味搅拌均匀成凉拌汁。将撕好的杏鲍菇丝和洋...
不知道晚上吃什么?看这8道色泽诱人的家常菜,做法简单,味道好
做法步骤:1、锅中倒入大虾,加入葱姜和料酒,但不要加水,然后扣盖大火煮3分钟(www.e993.com)2024年10月23日。2、碗中放入葱花、蒜末、辣椒,用热油炝香,再加入一勺蒸鱼豉油调成蘸料即可。菠萝黑椒牛肉粒食材:牛肉、菠萝、黑胡椒粉、调味料:盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉、食用油...
分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小
肉丝豆腐是一道简单而美味的家常菜,口感嫩滑,营养丰富。三、烧冬瓜准备食材:冬瓜、青辣椒、蒜、小米辣、豆豉、盐、蚝油、酱油、生抽做法步骤:1、将冬瓜去皮,清洗干净,切成适当厚度的片状备用。2、锅中烧油,油热后倒入青辣椒和一勺盐,边炒边压,炒至断生后盛出备用。
简单又好吃的家常菜做法
九、葱爆羊肉葱爆羊肉是一道美味健康的家常菜,口感嫩滑清香。将羊肉切成薄片,用姜蒜爆炒后加入料酒、生抽等调料翻炒均匀,最后加入葱段翻炒即可。十、可乐鸡翅可乐鸡翅是一道简单又美味的家常菜,口感香甜可口。将鸡翅处理干净,用姜蒜爆炒后加入可乐、生抽等调料煮至熟烂即可。以上就是简单又好吃的10道家常菜做法...
肥肠的做法大全家常菜
肥肠的做法大全家常菜一、辣子肥肠辣子肥肠是一道经典的川菜,色泽红亮、麻辣鲜香,是一道色香味俱全的家常菜。材料:肥肠500克、干辣椒节30克、花椒10克、姜片5克、蒜片5克、葱节5克、盐5克、料酒10毫升、生抽10毫升、老抽5毫升、白糖5克、鸡精3克、胡椒粉2克、香油适量。做法:肥肠处理干净,切成小段,...
六种包菜家常做法, 做馅炒菜凉拌皆有,总有一款属于你的菜
手撕包菜的做法有好几种,调味大致相同,高配可以加入五花肉或腊肉,下面做法为最常见最经典的做法。材料:包菜、干辣椒、花椒、盐、酱油、味精、鸡精、葱姜蒜片、混合油。1.包菜撕去外皮,处理干净,手撕成片,老帮可以留作腌泡菜。2.热锅入混合油烧至四成,下入葱姜蒜片、干辣椒、花椒爆香,下入手撕好的包...