韩国泡菜制作季临近 白菜价高引关注
2011年12月8日,在韩国庆尚南道居昌郡韩国著名泡菜公司“宗家府”的工厂内,工人们将调制好的配料抹到整棵的大白菜上。新华社记者何璐璐摄韩国价格调查中心16日说,经过对往年白菜供应趋势和价格走势分析,该中心预测韩国今年11月平均每棵白菜价格将为5300韩元(约合3.89美元),比去年同期上涨22.5%。近年来,韩国11...
加快从中国进口:韩国1袋装辣白菜售价超过100元 民众直呼吃不起
有多位在韩国生活的华人表示,首尔当地的超市里袋装辣白菜、新鲜大白菜的价格普遍上涨。一名留学生拍摄的照片显示,首尔一处超市里售卖规格为3700克的袋装辣白菜,单价达22950韩币,折合人民币100多元。另一名在韩国生活的网友介绍,当地新鲜大白菜价格高涨。她拍摄的照片显示,当地超市一颗大白菜的售价为9900韩币。她称,...
韩国白菜泡菜价格飙涨!当地华人:约7斤一袋的辣白菜卖100元
新鲜大白菜和泡菜价格均上涨一名生活在韩国首尔的留学生竹子(化名)告诉封面新闻记者,上周五(10月11日)她在当地居民区一家大型连锁超市看到,超市售卖的袋装整颗辣白菜单价已经上涨至34800韩币,折合人民币约140元。这种袋装辣白菜由韩国食品企业希杰集团旗下品牌必品阁(Bibigo)生产,一包重量为3.3千克。竹子介绍,平时...
韩国白菜泡菜价格飙涨 一袋辣白菜售价超过100元
竹子介绍,平时这款辣白菜一包的售价一般不超过100元人民币,“超过100元就算很贵了,现在直接涨到了140元。”这家超市卖泡菜的保温柜前还挂着一张韩文告示。告示写着,“白菜现在量少价高,导致泡菜有时会断供,请谅解。”另一名在韩国生活的网友介绍,当地新鲜大白菜价格高涨。她拍摄的照片显示,当地超市一颗大白...
韩国一颗辣白菜售价超百元 高温干旱致供应紧张
韩联社指出,今年韩国的白菜产量减少,直接原因是极端气候条件——长时间的高温干旱。这不是韩国首次从中国进口白菜以缓解国内供应问题,之前分别在2010年、2011年、2012年和2022年有过类似举措,显示出气候变化对农产品生产和供应带来的持续挑战。近年来,韩国泡菜相关的物价波动明显,反映出该国对白菜这一关键食材的高度依...
依托民俗妙普法,丹东这个“辣白菜节”法味十足!
10月11日至13日,虎山长城脚下迎来了第五届丹东辣白菜节(www.e993.com)2024年10月19日。活动现场,除了品尝脆爽可口的辣白菜、清香绵软的打糕等朝鲜族传统美食,还有个特别的摊位——“普法摊位”吸引着众多市民游客驻足停留。辣白菜节借助辣白菜节盛会这一契机,丹东市司法局联合市商务局、市法律援助中心将法治元素融入到展位布置,民法典、...
白菜价格飙升韩国再现“泡菜危机”?在韩留学生:最贵时一公斤卖到...
以韩国普通的四口之家为例,一般要准备30棵左右的大白菜。白菜价格的暴涨给生活带来了怎样的影响?面对“狂飙”的菜价,韩国是否会上演“泡菜危机”?11日,极目新闻记者联系上在韩国留学的马女士,她表示,在她生活的城市,虽然目前白菜的价格稍有下降,但9月底时曾一度涨到一公斤约合人民币60元,“当时,我换了好几个...
道中华·边疆行 |“千人拌饭”亮相第五届丹东辣白菜节
商户在活动现场销售辣白菜。中青报·中青网记者何春中/摄观众现场体验打糕制作。中青报·中青网记者何春中/摄当天,来自丹东本地的特色美食、朝鲜族餐饮、满族非遗文化、景泰蓝非遗文化等商户近100家,外地客商50多名,共同在第五届丹东辣白菜节上展销丹东特色产品百余种。
什么?韩式辣白菜的做法竟然这么简单?
韩式辣白菜的做法竟然这么简单?泡菜起源于中国,现在冲出中国走向世界,收到越来越多人的喜欢。辣白菜也是泡菜的一种。By杨散用料糯米粉100克水250毫升辣椒面200克鱼露50毫升白砂糖15克白菜1颗盐300克柠檬1个胡萝卜1根苹果1个梨1个虾酱50克做法步骤1、白菜不要这样搞,直接不掰开,一片一片擦盐即可。
韩国泡菜成气候变化牺牲品
参考消息网9月18日报道据路透社9月3日报道,韩国泡菜正沦为气候变化的牺牲品。科学家、农民和生产商说,由于气温升高,用于制作这种菜肴的大白菜的质量和数量正受到影响。大白菜在较凉爽的气候下长势良好,通常种植在山区。在关键的夏季生长季,山区气温一般很少超过25摄氏度。