正宗老式蒸米糕做法,只需要这几步,松软香甜,孩子抢着吃!
首先准备好所需要的食材:大米粉:200克、糯米粉:50克、白砂糖:100克(可根据口味适量增减)、清水:约250毫升、黑芝麻:20克(炒熟)烹饪步骤1.混合粉料:将大米粉和糯米粉混合均匀。2.调配糖水:将白砂糖放入碗中,加入清水,搅拌至糖完全溶解。3.和面:将调好的糖水慢慢倒入粉料中,边倒边搅拌,直至形成...
今日重阳节,老传统要吃桂花糕,教家常做法,松软香甜,营养美味
1、粘米粉和糯米粉按照约3:1的比例放入盆中,添加适量的细砂糖(糖粉),搅拌均匀。红糖粉和白芝麻混合抓匀,放一旁备用。红糖粉可能会有成坨的状况,混合时要抓揉一下,尽量搓开。2、往盆中少量多次的加入清水,每次加水后都抓均成细小的颗粒状,防止结团。等粉末达到抓一把可以捏成团,按一下再散开的程度就好了...
做南瓜饼傻傻放面粉,难怪难吃不软糯,教您个简单做法,外焦里糯
3,将南瓜泥晾至常温,倒入适量的糖粉和水磨糯米粉,水磨糯米粉比一般的糯米粉更细腻,口感更粘滑。4,用手将糯米粉与南瓜泥混合成团,糯米面团很容易成型,一点也不需要技术。5,将揉好的糯米面团分成大约30克每个的小剂子,分别揉成圆形。如果喜欢吃带馅的南瓜饼,可以在这一步把馅料包进小剂子里,再搓成圆球。馅...
糯米粉最好吃做法,大刀一挥,开水一烫,简单快速,香甜又酥脆
糯米粉最好吃做法,大刀一挥,开水一烫,简单快速,香甜又酥脆VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。来自于:广东权利...
这才是糯米粉最好吃的做法,外酥里软不粘牙,外面都买不到,真香
这才是糯米粉最好吃的做法,外酥里软不粘牙,外面都买不到,真香2024-08-2709:58:04小怪吃美食北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败小怪吃美食8052粉丝听听故事一同进步01:28清真小馆牛肉饼03:43“姐姐,我认识你,你跟我...
不用糯米粉,教你油炸糕做法,掌握2个小技巧,外酥里糯,不开裂
具体做法:1.我们今天用的是黄米面来做,不用糯米粉,准备黄米面300克,把其中的一半用150毫升左右的开水烫面,烫一下的话增加它的粘度,这样包制的时候更容易成型,要不然这个黄米面里边不含面筋,包的时候容易开裂(www.e993.com)2024年10月20日。2.剩余的一半面粉加入80到100毫升的凉水,三克酵母,揉成柔软的面团,盖上盖子醒发40分钟,醒发至内部...
普洱茶糕做法大全:视频教学步骤详细解析
-制作糕糊:将糯米粉和适量的茶混合均匀,加入冰糖搅拌至糖溶化。-蒸糕糊:将糕糊倒入预备好的沸水糕模具中,放入蒸锅中蒸煮30分至熟透。-加入辅料:蒸熟的普洱茶糕可以根据个人喜好加入一些辅料,如撒上一层花生粉或放入红枣等。-冷却和定型:待普洱茶糕蒸熟后取出,放置在凉爽通风的工具地方,使其冷却和定型...
馄饨皮新吃法,外酥里糯,几分钟就能出锅,孩子超喜欢的小零食
具体做法:1.今天和大家分享一个家常小零食,脆皮糯米卷的做法,外酥里糯。首先我们准备约300克的糯米粉,加入20克白糖,这个糖的量可以依据个人口味添加,然后我们用凉水边倒边搅拌,搅成面絮,我们下手把它揉成光滑柔软的面团。2.这个时候我们再准备一些馄饨皮,这个馄饨皮在菜市场里就可以买到,这个是现成的。
糯米粉做法大全,简单易做的中式糕点????糯叽叽超好吃
红豆糯米糕红豆100g、清水2碗、糯米粉200g、细砂糖50g桂花牛奶大米糕大米200g、牛奶200g、白糖20g、干桂花适量牛奶糯米糕糯米粉200g、玉米淀粉38g、白糖35g、牛奶280g、红枣适量红豆烤年糕糯米粉150g、鸡蛋1个、牛奶140g、细砂糖30g、玉米油30g、泡打粉2g、红豆沙适量...
糯米粉做法大全,学会这几样,端上桌大家都抢着吃,好吃不贵
1,将糯米粉倒入盆内,将糖倒进中心。先倒少量的水,然后先把糖融化。然后拔出中间的糯米粉,用筷子搅拌。慢慢加水搅拌。经过大量的糯米粉,然后用手摩擦。2、揉至盆部光滑,粉末表面也很光滑,然后揉两至三分钟。把它放十分钟。然后把米粉切成多小块,把它切成小块,每个小球光滑,锅里铺一层芝麻球,放芝麻,让它们...