天热,回家犯愁做什么菜,6道家常小炒,解馋又开胃,简单又营养
1、先把白玉菇和蟹味菇的根部剪掉,然后用水冲洗干净。烧一锅水,水开后把菇类放进去焯一下,然后捞出来沥干水备用。2、葱切成葱花,蒜剁成蒜末,辣椒切成小段。猪肉片如果是冻的,记得提前解冻哦。3、锅里倒点油,烧热后把肉片放进去,快速翻炒到肉片变色。接着把葱花、蒜末和辣椒段加进去,炒出那个香辣味!
分享五道超级美味的特色美食,不仅做法简单,而且味道绝佳
1、香菇切片,白玉菇切段,蒜苗切成段状。将香菇和白玉菇一起倒入开水中焯烫1分钟,捞出沥干。2、另起锅,放入牛肉片,翻炒至变色。3、加入蒜片、小米辣和少许老抽,翻炒均匀。4、倒入焯好的香菇和白玉菇,加入盐、鸡精、生抽和蚝油调味,大火快速翻炒均匀。5、最后加入蒜苗段,翻炒至蒜苗断生即可出锅。这道...
腐竹这个新吃法太馋人,又鲜又香不比肉差,开胃下饭连吃3碗!
2.把白玉菇切去根部,分成小朵,五花肉切成片3.将泡发好的腐竹攥去水分,再切成段。4.锅加水烧开,下入白玉菇焯水,将白玉菇焯水至变软,将白玉菇捞出沥水待用。5.锅加油烧热,下入五花肉煎制,将五花肉煎出油,将五花肉拨至一边,下入郫县豆瓣酱小火炒制,炒出红油,炒出酱香味,下入葱花,姜末,蒜片,和肉片...
三九天多喝汤,分享5道家常汤做法,滋补好喝,驱寒润燥,别错过
锅内加油,烧热后放入番茄,炒出汁水,再加入适量清水,放入豆腐、盐,煮两分钟。最后放入肉片搅散,煮到断生,再加少许盐调味,就可以出锅了,撒上葱花食用。酸甜开胃非常好喝,老少皆宜,快尝尝。二、白玉菇鸡蛋汤做法:准备适量白玉菇,去掉根部,对半切开,清洗干净。胡萝卜去皮洗净,切成细丝。香菜洗净,切小段。小葱...
藏在身边的“护肝猛将”!不仅刮油甩脂,养肝护肝,还增强免疫力
做法:1、将西兰花洗净,切成小朵,这样可以让西兰花更加均匀地受热。白玉菇去蒂,洗净,切成适口大小的段。小米椒洗净,切成圈。蒜剥皮,切成末,备用。2、在锅中加入适量的水,水开后加入一小勺食盐和几滴油,然后将西兰花和白玉菇放入锅中,焯水大约1分钟。焯水时间到了之后,立即将西兰花和白玉菇捞出,放入准备好...
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了
做法流程:1.鸡腿清洗干净,然后去除鸡骨头,把鸡腿肉切丁,再加入葱段、姜片和适量的生抽、蚝油、淀粉和、花生油,一起抓拌均匀,腌制20分钟备用(www.e993.com)2024年9月15日。2.南瓜去皮,清洗干净,然后切成薄片,铺在蒸碗底,接着清洗干净香菇和白玉菇,香菇切薄片,再一起铺在南瓜上。
夏补钾,身不乏,50岁后这8道高钾菜要常吃,腿脚有劲精神足
做法步骤:1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分。嫩豆腐切成小块,白玉菇清洗干净备用。2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎熟,煎至两面定型后,盛出来切成小块。3、锅中底油,放入虾头翻炒几下,炒煮虾油后放入虾仁翻炒片刻,再盛出备用。4、放入白玉菇和姜片翻炒一会儿,炒至白玉菇变软后加入足量的清水,...
白玉菇炒肉片
白玉菇炒肉片首先准备食材:白玉菇、猪肉片、青椒、红大椒将买来的白玉菇洗干净把根部切掉,冷水下锅盖上锅盖,水开一会儿就可以捞上来了,捞出来后倒入冷水冷却一下,控干后放在一边备用。(蘑菇焯水不用放太多水噢)猪肉片需要提前腌制一下,加入一点盐、生粉和生抽,用手揉捏均匀方便入味,大概需要七八分钟的样子。
做法简单的6道家常菜,营养美味可口,大人孩子都喜欢
家常肉片炒菜花,虽简单,却美味。菜花焯烫的时间短一些,让菜花保持脆嫩的口感,即使很少的配菜也能吃出“干锅菜花”的味道来。材料菜花半棵、带皮肥瘦猪肉1块,红辣椒1个,小葱1棵,油少许,盐适量,生抽适量,料酒少许1.猪肉、红辣椒、小葱准备好;...
丝瓜汤的做法大全,做法简单!(建议收藏)
做法:1.全部材料洗干净,蟹味菇和白玉菇去掉老根切成小段;2.丝瓜去皮切成滚刀块;3.锅内加水烧开,倒入菌菇焯水后捞出沥干水;4.鸡蛋2个打入碗中,用筷子打散备用,锅加油烧热倒入蛋液炒成大块;5.迅速倒入开水,大火煮开成奶白汤,倒入菌菇和丝瓜大火煮开转中火煮至熟;...