分享4款家常炒菜,这味道简直绝了!做给家人吃
4.煎鸡蛋:锅中倒入适量油,烧热后打入两个鸡蛋,煎至两面微黄,盛出备用。5.炒葱花:在锅中再次加点油,放入葱花煸炒出香味。6.混合食材:将煮好的荞麦面、焯过水的青菜和煎好的鸡蛋放入锅中,加入生抽、盐和胡椒粉,翻炒均匀,让调料充分融合。7.出锅前调味:最后淋入少许香油,快速翻炒几下,即可盛出...
豆瓣及其四十多种菜品做法
锅内放少许油,加姜末,下白肉煸炒,肥肉变的卷曲,下豆瓣酱炒香上色(看到油色红亮)然后下洋葱,青红椒至断生,加少许白糖翻炒下即可做法三来源:宇宇乐分享(百家号)用料:五花肉330克;青蒜4根;豆瓣酱1勺;红青椒1个;料酒适量;姜片2片;白糖适量;酱油适量;糖适量;盐少许;油适量做法准备五花肉,青蒜,红青椒...
超级好吃的五道特色家常菜,好吃又便宜,自己简简单单就能完成
1、豆角洗净切段,水烧开加入盐和食用油,放入豆角焯水至翠绿,捞出沥干。2、鸡蛋打散,锅中加油炒熟划散,盛出备用。3、另起锅,放入葱姜蒜和青红椒炒香,倒入外婆菜翻炒均匀。4、加入炒熟的鸡蛋,调入一勺生抽提鲜,大火翻炒均匀即可。三、豆芽炒香干准备食材:豆腐干、黄豆芽、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油...
“开春吃3草,不用郎中找”,“3草”指的是啥?正当季建议多了解
1、野韭菜摘掉黄叶并洗干净切段备用,然后将鸡蛋打碎,加入适量食用盐打散备用。2、豆芽摘掉豆皮,锅中烧水进行焯水。3、起锅烧油并倒入蛋液,炒散盛出备用。4、起锅烧油,放蒜瓣和干辣椒,倒入焯好水的黄豆芽并加适量生抽调味。5、分别加入鸡蛋花和野韭菜,炒熟盛出。三、枸杞芽春季食用枸杞芽的说法在明代...
“通便大王”被发现,不是香蕉而是这3样!遇到使劲吃,全身舒坦~
做法如下:1.海带用清水浸泡片刻,去除表面的杂质,洗净后切成条状备用,黄豆芽焯水至熟软,捞出沥干水分备用。五花肉切成薄片,大蒜和生姜切末备用。2.锅中烧热少许油,加入五花肉片煸炒至微黄,加入大蒜和生姜末煸炒出香味,再倒入海带丝和黄豆芽继续翻炒,加入少许盐、生抽、料酒和蚝油,翻炒均匀即可。
3月20日春分,记得“吃3样,做1事”,寓意平安健康,老传统不忘
做法:1,黄豆芽冲洗两遍,捞出来控水2,瘦肉切丝,加葱姜和生抽拌匀,然后放玉米淀粉拌匀3,炒锅加植物油烧热,倒入肉丝炒变色后铲出4,锅里倒入黄豆芽,顺锅边烹点米醋,大火翻炒至豆芽熟透,倒入肉丝5,加盐调味,炒匀即可出锅二,吃萝卜很多地方都有春分吃萝卜的习俗,以祈求家里的老少都平安健康(www.e993.com)2024年10月18日。老话说“常...
回南天又来!一个好消息,一个坏消息……
做法:韭菜、黄豆芽洗净切段,鸭血冲洗后,温水浸泡。锅中放水2升,加油少许,大火将水煮开,加入所有材料煮熟调味即可。2韭菜蘑菇蛋花汤材料:韭菜250克、蘑菇100克、鸡蛋3个、葱花适量。做法:韭菜洗净切段,蘑菇洗净切片,鸡蛋加入少许食盐打散。锅中倒入1.5升清水,大火煮开后放入韭菜、蘑菇、少许香油,改小火煮10分...
葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒 蒜苔鸡蛋炒黄豆芽,入味又下饭
做法步骤1、食材准备:蒜苔1把、鸡蛋2个、黄豆芽(珠)适量;2、起锅烧水,水开后将黄豆芽焯水5分钟,煮熟后捞出备用;3、将鸡蛋煎熟,盛出备用;4、蒜苔洗净均匀切段,全部食材就准备好了;5、起锅烧油,葱姜爆香(加了一小勺葱伴侣的海鲜黄豆酱提香)6、倒入蒜苔炒至颜色变得嫩绿嫩绿的;7、加入少许...
豆芽炒鸡蛋之前,多加一个步骤,豆芽没豆腥味,鸡蛋更鲜嫩
第一步:取一把黄豆芽,清洗干净,放入淡盐水中浸泡半小时。提示:如今很多不良商家用尿素发豆芽,所以买回来的豆芽一定要清洗干净。最好放在淡盐水中浸泡半小时,这样可以杀菌消毒,使得豆芽更卫生健康。第二步:趁着浸泡豆芽的时间将香葱切成葱花,大蒜制成蒜泥,油、盐等调料准备好,放置一旁备用。同时取三个鸡蛋,将鸡...
真正的“刮油第一菜”就是他,简单炒一炒,刮油清肠,越吃越瘦
第四步:锅底也不用清洗,加上油少许,豆芽全部下锅炒一会儿,等待豆芽全部变软,然后加上鸡蛋炒一炒。第五步:根据自己的喜好,调配一些胡椒粉,食盐少许(鸡蛋液加了食盐,切记放太多),加上一小勺生抽,最后加上一些葱花段,让其煸炒均匀即可。第六步:出锅,这道色泽金黄,嫩滑入味,营养丰富的豆芽炒蛋做好了。