市场买的便宜小鱼,怎么做好吃?这几样方法一定要试试!

1、先将小鱼小虾用温水泡几分钟(这样吃起来就不会那么硬)2、锅内油热放入鱼虾炒再放少许盐,炒干水份后捞出备用;3、另起锅倒入姜蒜辣椒小火翻炒出香味,加点盐、鸡精、蚝油调味;最后倒入鱼虾大火翻炒均匀即可出锅啦!香辣酥脆非常好吃,下饭又下酒!清蒸小黄花鱼食材:黄花鱼、葱、姜、香菜做法:1、小...

黄花鱼怎么做好吃,黄花鱼的家常做法有哪些?

食材准备:黄花鱼、芦笋、葱、姜、蒜、八角、五香粉、盐、生抽、料酒、白糖五香黄花鱼的做法:第一步:将黄花鱼收拾干净,身上切两刀。芦笋去掉老根,切断。姜切丝,八角掰碎。蒜切片第二步:黄花鱼用盐一茶匙,五香粉一茶匙腌制至少10分钟,沾一层面粉或者淀粉,入油锅炸到酥脆。第三步:好的黄花鱼,不能只定形,一...

分享一个小黄花鱼的家常做法,做出来太好吃啦一点也不腥

胂抹盼儿一定会用心做好体育文章炒糖色,卤肉都用这玩意鲳鱼像我这么做特别好吃超级下饭菜财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“请三休八”刷爆朋友圈,「自助长假」消费火了惊蛰研究所药价“打下来了”,进口药却“消失了”?华博商业评论电商加速反内卷新偶techOpenAI再次给...

大厨教你蒜香焗黄花鱼家常做法,比网红小黄鱼更美味更好吃

大厨教你蒜香焗黄花鱼家常做法,比网红小黄鱼更美味更好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...

大厨教“红烧黄花鱼”家常做法,这样做太香了,比罐头鱼还要好吃

大厨教“红烧黄花鱼”家常做法,这样做太香了,比罐头鱼还要好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...

小黄花鱼这种做法简单还好吃,加入1个鸡蛋,美味升级,特别下饭

家常焖小黄花鱼食材:小黄花鱼(14条),葱姜蒜,料酒,盐,生抽,鸡蛋,郫县豆瓣酱,醋做法:1、小黄鱼去掉内脏和头部后洗净,放入一个碗中,加入切好的葱姜片,半汤匙醋,半汤匙料酒,2克盐,10几颗花椒拌匀,腌制10分钟;2、将1个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,只留鸡蛋清打匀,锅中放稍微多一点的油,油热将小黄花鱼...

小黄鱼这样做,色泽金黄、外酥里嫩,做法简单又非常的美味好吃

1、为了做这个香酥小黄鱼,我专门从网上买了2袋小黄鱼干。我直接买的是那种已经去掉头和内脏的小黄鱼干,买回来后直接用水泡2个小时先,泡的时候在里面加点料酒去腥。2、小黄鱼泡2个小时后,把小黄鱼再清洗干净备用。然后准备点辅料,切点生姜丝和葱放在小黄鱼碗里。

教你做香煎黄花鱼,只放1小勺油,香嫩酥软,味道可口,真好吃!

制作方法:把黄花鱼内脏处理干净,对半切开,鱼头去掉。切开后,残留的鱼肉表面的血要再次清洗干净。往鱼肉表面抹少许料酒、盐,再放上一些葱段、姜片腌制20分钟左右。鱼肉腌好后,用厨房用纸将表面的水分擦干,然后再拍上一层玉米淀粉。平底锅烧热,抹上少许食用油,然后将鱼肉放入锅内,鱼皮的一面朝下。煎至鱼肉表面变...

“端午吃五黄”,黄鱼大量上市,怎么做更好吃?

先将黄鱼收拾干净,起锅烧热加入猪油,下入黄鱼煎至两面金黄,接着放入葱、姜煸香,倒入料酒,加盖焖上少许时间。接着加入红酱油、白糖、清水、胡椒粉、笋片、香菇,烧沸后转小火炖熟,再旺火收汁,用湿淀粉勾芡,最后加上少许麻油和葱花即可。除了清蒸、糖醋、红烧和香煎这些常见的吃法。在浙江舟山,人们还喜欢把...

巨好吃的椒盐菜式!自己在家也能做,周末给家人来个惊喜吧~

做法:1、杏鲍菇冲洗干净,用厨房纸擦干水分,切片2、平底锅淋一层薄植物油,油不用太多3、把杏鲍菇片排进平底锅,中火煎(不建议用小火,小火煎的话容易出汤)4、煎至微微金黄就可以翻面,撒上椒盐粉5、再翻面继续煎至两面金黄,即可装盘七:椒盐小黄鱼...