20余款家常菜品分享,有滋有味营养加倍,做几道拿手菜给家人吃吧
制法:1、把乌鱼片冲洗净纳盆,加盐、胡椒粉和蛋清豆粉一起拌匀后,逐片放入沸水锅煮断生,捞出来待用。2、净锅上火,放菜油和鸡油先以中火烧热,下豆瓣酱炒至油色红亮时,下姜米和辣椒粉炒香出味,待掺入鲜汤烧开并加入盐、白糖、味精后,倒入内脂豆腐块并改小火慢烧3分钟,把乌鱼片放锅里烧入味,再用水淀粉...
“养骨就是养命”,人到中年常吃它,一周3次,补钙、抗衰老,腿脚有劲...
黑鱼,酸菜,小葱,白芝麻,酱油,淀粉,食用油具体做法:将买回来的黑鱼我们放在清水中给它冲洗一下,清洗黑鱼的时候一定要注意它的肚子里面以及那些血水。黑鱼洗干净切片,我们可以在买的时候让老板帮我们切,买回来洗净之后就给它放在盆里面,加入淀粉,酱油,食用油,用手给它抓一抓,抓均匀,抓均匀之后的鱼片放在一旁。
潮汕家常菜:生蚝煮乌鱼,鲜嫩好吃又不柴
潮汕家常菜:生蚝煮乌鱼,鲜嫩好吃又不柴2024-09-1117:59:22王大健美食日常天津举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败王大健美食日常9895粉丝一家三口的美食日常07:1360后重组家庭,儿子来了熬一条大翘嘴鱼三口人没吃了忒香01:53...
吃了一个礼拜三明治配土豆,我决定在英国自救做卤肉|洪爱珠 一席第...
我们家一般是在除夕夜的下午就会把兜面做好,一连吃到大年初二,过了当天之后,起个油锅把它煎个两面黄,再蘸着蒜泥酱油来吃。我的舅舅一年只下一次厨房,就为了这一道菜——因为实在是太费力了,要不停地反复搅,有时候都会把那个锅铲给折断。新年的时候还会吃什么呢,我们会吃乌鱼子。乌鱼子是在台湾很受欢迎...
寒冬,吃鸭吃鸡不如炖一锅它,健脑养身营养足,老人孩子都爱吃!
1,黑鱼是一种滋养身体的食材,是一种淡水鱼,在做汤的时候煎一下可以去掉腥味,想把汤炖的像牛奶就需要用中小火,如果像要清汤就用小火。2,我们炖黑鱼的时候可以搭配很多食材,例如黑鱼和豆腐搭配是很不错的,不但汤好喝,营养上也会更好。感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有食俗文化,民风民俗,饮食文化...
乌鱼片原来这样做最好吃,肉质滑嫩,味道鲜美!很简单,你快试试
做法:准备食材:乌鱼片,葱切碎,姜切丝,干花椒若干,成品蒜蓉(www.e993.com)2024年9月19日。鱼片用料酒和姜丝腌制15分钟。打开网易新闻查看精彩图片开水氽烫乌鱼片。打开网易新闻查看精彩图片捞出鱼片装盘备用。打开网易新闻查看精彩图片蒸鱼豉油两茶匙,醋一茶匙,一小匙糖混合均匀。(不喜糖的可以不放)...
【台湾年味(二)】年菜必吃哪道?属乌鱼子最夯
属乌鱼子最夯继续来看系列报道《台湾年味》。过年了,哪道菜是必吃的呢?在台湾,除了猪脚、狮子头等这样传统的年菜,佛跳墙、乌鱼子也逐渐成为民众过年餐桌的首选,还有业者看中年菜商机,推出各式各样的年菜套餐,为民众提供多样选择。干贝、海参、香菇满满十多种料,佛跳墙已成为必吃年菜,有台湾民众表示,如果没...
吐血盘点渝北最好吃的火锅!有一家你绝对没吃过~
吃着却麻辣鲜香!味道霸道惨了!不管是环境还是味道都完全匹配火锅店名一个“青”字好一个淡雅的火锅!特色菜青蜜锅北海手打虾滑鲜乌鱼片青一色毛肚青蜜特供肥牛秘制酱肉▼02侨林牛肉火锅(龙湖店)在小编的火锅记忆库里侨林是排在前三名...
台湾年味(五)台湾民众最讨厌年菜:芥菜、乌鱼子上榜
芥菜因为纤维多,加上口感偏苦,很多人无法接受,能躲就躲。偏偏它有象征长命百岁的好兆头,而成为了台湾年菜必备。根据统计,不受欢迎年菜除了芥菜,佛跳墙乌鱼子也都上榜了。台湾民众:不太喜欢佛跳墙,佛跳墙吧,比较不喜欢汤汤水水。佛跳墙里头有排骨酥、鸟蛋、芋头、香菇和鱼皮,非常丰富,据说食材香到有“佛闻弃...