20余款家常菜品分享,超级下饭特别美味,做好一起和家人享用吧
做法:1、干猴头菇用清水泡1个小时左右然后把它撕成块入滚水煮约10分钟捞出冲凉水挤干水分用少量生抽、蘑菇精腌入味道再拌上花生粉裹上脆炸糊入油锅炸成金黄色备用;菠萝、红绿圆椒切块备用。2、另起锅热油少许加入番茄沙司、适量白醋、白糖、水加入菠萝、红绿圆椒煮开后加水淀粉勾芡然后倒入...
舌尖上的“金色”非遗!教你玩转“素食之王”的N种家常做法
凉拌豆腐皮花生花生是下酒菜中的“大佬”,当它碰上豆腐皮,也能猜出美味的火花。选择一些粒大饱满的花生米,洗干净之后要沥干水分,锅里加少许的油,然后开始炒花生米,但是要掌握好火候,要用小火来煸炒,等到花生米炒出香味之后捞出来,再趁热淋上适量的白酒,直接拌匀这样花生米就炒好了。取一张豆腐皮浸水...
豆腐皮怎么炒好吃的家常菜做法,让客家人啊天手把手教你!
这道菜做法简单,口感鲜香,是一道非常受欢迎的家常菜。下面我就来详细介绍一下这道菜的制作方法。我们需要准备的材料有:豆皮200克、木耳100克、青红椒各半个、葱姜蒜适量、生抽、蚝油、盐、鸡精、料酒、食用油:适量。制作流程如下:1.将豆皮用温水泡软,切成小块备用。2.木耳切成薄片,青红椒切块,...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
豆腐皮200克青椒1个胡萝卜1根葱姜蒜适量生抽、盐、糖、鸡精适量食用油适量做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝...
豆腐皮怎么炒好吃,家常菜做法,炒干豆腐皮的绝妙食谱,脆鲜美味
3.火候控制:炒制时火候不宜过大,以免干豆腐皮炒焦或失去弹性。这道家常炒干豆腐皮的美味口感在于它的香嫩爽滑。干豆腐皮经过泡发后,吸收了足够的水分,变得柔软有弹性。在炒制过程中,它能够充分吸收调料的香味,同时保持自身的口感。青红椒的加入为这道菜增添了一份清新和爽口,让人吃起来更加开胃。以上就是...
五种豆腐皮的家常做法,荤素搭配,营养美味
做法:1、豆腐皮和胡萝卜切成非常细的丝(www.e993.com)2024年9月20日。2、烧开水,放入豆腐丝焯烫1分钟左右。3、放入胡萝卜丝继续焯烫30秒即可。4、将豆腐丝、胡萝卜丝和香菜段混合,放入盐、生抽、香油、鸡粉、白醋、芥末和少许的辣椒油拌匀腌制片刻即可。豆腐皮烧肉材料:...
凉拌孜然豆腐皮,麻辣过瘾,软嫩入味,做法简单实惠的美味家常菜
做法超级简单,我们一起来看看吧!打开网易新闻查看精彩图片用料:豆腐皮3片、胡萝卜半根、小葱1根、蒜4瓣、香菜1根、花椒粉1勺、孜然粉1勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、蚝油1勺、糖1小勺、盐适量。步骤:打开网易新闻查看精彩图片2、把花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻、蒜剁成末放入一只小碗...
粽子的做法大全,粽子的家常做法,全国20种粽子配方与口味特色
做法:糯米和豆洗净,浸水半小时。芋头去皮,洗净,切粒,包油。烧热油在锅中,爆香葱头和蒜米,倒入用料,炒香,待用。把肉(加1茶匙生粉)虾米,冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。真的很好吃这些量可以包10个不大的枕头粽。约可以包0——15个三角粽。
六种豆腐皮的做法,第一种好有食欲
一、香辣千层豆腐皮香辣千层豆腐皮食材:豆腐皮适量、辣椒、香叶、花椒、桂皮、八角。做法:1.准备好豆腐皮。2、锅中烧开水,放豆腐皮煮一下,水开后在煮三分钟。3、准备好做辣椒油的材料。4、辣椒粉加点油及盐拌匀。5、桂皮、花椒、八角、香叶过一下水后沥干水分。6、锅中放油,烧热,加入沥干水分的桂皮等...
豆腐皮的家常做法,营养美味,做法简单
做法:1、豆腐皮和胡萝卜切成非常细的丝。2、烧开水,放入豆腐丝焯烫1分钟左右。3、放入胡萝卜丝继续焯烫30秒即可。4、将豆腐丝、胡萝卜丝和香菜段混合,放入盐、生抽、香油、鸡粉、白醋、芥末和少许的辣椒油拌匀腌制片刻即可。豆腐皮烧肉材料:...