芋饺的做法和配方,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味饺子
首先,我们需要准备一些芋头。将芋头去皮后切成薄片,然后放入蒸锅中蒸熟。等芋头凉透后,用擀面杖将其压成泥状。接着,加入适量的白糖、椰丝和花生仁碎,再次搅拌均匀,这样芋饺的馅料就做好了。接下来,我们来做芋饺的皮。取一个干净的锅,加入一碗清水和两包芋粉。开小火,一边加热一边搅拌,直至芋粉{aierjy}{...
这种做法的排骨真的是越吃越想吃,酸甜开胃多种风味!
具体做法1、排骨提前在冷水里浸泡30分钟以上把多余的血水浸泡干净,接着把姜末和蒜末豆豉放碗里,淋上1勺滚烫的热油激发出姜蒜香味,再来2勺生抽,1勺蚝油,半勺白砂糖和盐提鲜,搅拌均匀就是蒸排骨的酱汁了。2、把排骨取出来控干水分放盆里,倒入调制好的酱汁,再来1勺淀粉,抓匀腌制至少30分钟以上,这个时候...
比芋头便宜、比红薯营养,秋天要使劲吃!一美白、二健脾、三润肠
第二步:将120克面粉分为2份,一份里面把准备的猪油放入其中慢{qiangsheng888}{jimex}慢揉,将它揉成面团就成油酥了。第二份里面加10克猪油和20克水,将面粉也揉成面团后,醒面10分钟,皮面就做好了。第三步:把准备好的皮面按压成面皮,然后将油酥放入到面皮里,接着像包包子一样,把它们捏成...
冬天吃芋头正当季,分享我家常吃的做法,香软可口,全家抢着吃
砂锅焗芋头是一道色香味俱佳的家常菜。首先,将五花肉焯水后切成薄片;将芋头去皮切成厚片;将洋葱切成丝;将生姜切成薄片。接着,将调料汁煮开,包括清水、蚝油、生抽、料酒、冰糖和少许老抽。然后,将洋葱丝和姜片铺在砂锅底部,再将五花肉和芋头片整齐地放入砂锅内。倒入调料汁,上锅煮开后转小火焖煮10分钟左右...
芋头配上它,竟是饭店招牌菜?7种做法一个比一个馋人
最后,小二再来分享一波“如何挑选芋头”的窍门,希望大家都能买到好吃的芋头~①一看外表拨开表皮上的毛看看里面是否发霉、腐烂或变硬干瘪。②二看新鲜度新鲜的芋头比较硬;如果发现芋头比较软,很可能是放置时间太长了。③三看根须用刀将根须部位切开,在切口处会出现乳白色黏液体,如果粘液十分浓稠且呈细腻白色...
中秋吃“三宝”,你家安排了吗?
据了解,菜场在售的是俗称“牛踏扁”的南汇本地毛豆,外壳扁平宽厚,因像是被牛蹄踩扁而得名(www.e993.com)2024年9月21日。由于是晚熟品种,现正是大量上市的季节,买回家糟着吃、煮着吃,或是剥开豆荚跟芋艿、鸡肉一起做道家常小菜,都是记忆里的中秋味道。上海人过中秋节还喜欢吃芋头,做法也更是多样,有葱油芋头、红烧芋头、香酥芋头、白糖芋头...
芋头多少钱一斤?揭秘芋头价格与家常美食
-制作:将芋头蒸熟,捣成泥状,加入适量糯米粉和白糖搅拌均匀,搓成丸子。将丸子放入锅中炸至表面金黄,外脆内软。3.芋头糕-食材:芋头、糯米粉、牛奶、白糖。-制作:将芋头蒸熟,捣成泥状,加入适量糯米粉、牛奶和白糖,搅拌均匀。将混合物倒入模具中,蒸熟即可。这些家常芋头菜肴简单易学,不仅美味可口,...
楼下早餐店招牌,做法又被我破解!在家有口锅就能做!
1.芋头丝切得越细,越容易熟2.蒸的时候,摊得越薄越容易蒸熟,时间可按厚薄度适当调整3.调味料可按个人口味适当调整4.粘米粉吸水性不同,水量可酌情增减5.模具记得刷油,更好脱模6.蒸好的芋头糕可冷藏保存2-3天左右如果有其他疑问请在下方留言给我们...
一桌只需888元,心海天地“海鲜宴”菜单来了(附预定渠道)
根据时令选择鲳鱼、鲛鲛鱼、水潺海鲜三拼,通过清蒸的做法最大程度保留海鲜的鲜甜。12.白灼虾(沐云海)选用新鲜活虾,将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。13.少女芋泥(海门老街外婆家)
初冬给孩子补营养,推荐八道家常菜,补铁补钙提高免疫,健康成长
做法步骤:1、排骨剁成小段,清洗干净血水后,用厨房纸吸干水分,再放入姜片、葱段、酱油、淀粉、蚝油、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、芋头削掉外皮,洗净后切成小块,摆放在蒸盘的底部,再将腌制好的排骨铺上来,水开上锅蒸四十分钟。3、芋头排骨蒸熟之后,取出来撒上葱花点缀即可端上桌开吃。