推荐五道“经典家常食谱”,做法简单,好吃又实惠,厨房小白也能做...

1、土豆去皮切丁,用清水洗净去除表面淀粉,沥干水分;番茄洗净切块;鸡蛋打散备用。2、调制料汁:将半勺盐、半勺糖、2勺生抽、1勺番茄酱及小半碗清水混合均匀。3、锅中热油,小火将土豆丁煎至表面金黄,盛出备用;留底油炒熟鸡蛋,盛出。4、锅中加油,爆香蒜末,倒入番茄块翻炒至出汁。5、加入煎好的土豆丁...

笋炒肉的做法?莴笋炒肉,清脆入味,步骤简单详细,好吃又下饭!

首先准备好所需要的食材:莴笋:300克、猪瘦肉:150克、大蒜:3瓣、生姜:一小块、青红椒:各半个(可选)、盐:适量、生抽:1大勺、料酒:1小勺、白糖:少许、食用油:2大勺1.准备食材:莴笋去皮洗净,切成薄片。猪瘦肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜和生姜切末,青红椒切丝备用。2.焯[zck.solabrie.c...

分享5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做,有...

一、手撕包菜打开网易新闻查看精彩图片准备食材:包菜、葱丝、蒜末、干辣椒、牛油、精盐、生抽、鸡精、白糖、香醋做法步骤:1、包菜手撕成大块,以淡盐水浸泡10分钟,彻底洗净后沥干水分。2、锅中预热牛油,依次下入葱丝、蒜末、干辣椒段,小火煸炒至香气四溢。3、迅速加入包菜,大火爆炒直至叶片略微软化。4...

节后这8道家常菜使劲吃,一养颜,二降脂,三开胃,做法还简单

做法步骤:1、排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、胡萝卜去皮清洗干净,然后切成小块放入炖锅中,接着往里加入姜片和适量的清水。3、最后中小火炖煮两个小时,接着往里加入姜适量的食盐调味。4、然后往里撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃...

超级好吃的几道特色菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,大人小孩都...

做法步骤:1、将鸡翅洗净,两面改刀切花,放入开水中加入料酒去腥,大火烧开后打去浮沫,捞出沥干水分。2、锅中倒入适量油,油热后放入鸡翅,煎至两面金黄。3、加入葱姜、冰糖、一勺生抽和少许老抽,翻炒均匀。4、倒入可乐,没过鸡翅,盖上锅盖,中小火炖煮8分钟。

警惕,这些做法危害身体健康!或许你也这么做过……

正确做法:草酸溶于水,因此这些蔬菜在吃之前,最好用水焯一焯(www.e993.com)2024年11月14日。一般来说,菠菜、马齿苋等叶菜只需用沸水焯15～20秒。而茭白、竹笋等根茎类蔬菜,需要用沸水焯3～5分钟。3.香椿:虽然大部分香椿(尤其是新鲜香椿)亚硝酸盐的含量一般不高,也不会有危害。但不同产地和品种的香椿,亚硝酸盐含量差异比较大,有的香...

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

此汤做法简单,将沙参、玉竹用纱布包好,猪心、猪肺洗净切片,一起放入锅中加水适量炖至熟烂,加大葱煮沸后再加盐、味精即可。这道汤有养阴清肺、益气润燥之功效,可治口干舌燥、干咳音哑、心烦口渴等症。酱爆牛肉丁这道菜食材和做法都很简单,牛肉、笋、青椒,配上甜面酱、料酒、酱油、盐、蒜等调料爆炒,很快就出...

小竹笋好吃又简单的做法,外焦里嫩口感酥脆,大人小孩都爱吃

乡镇中学老师就地取材带学生用笋壳作画:妙趣横生,惊艳了网友10月13日21:05网络文化李思飞学生们西安抗疫日记道具-女生-棚拍严建设2022年10月12日星期三10月12日23:45疫情黄山记忆10月13日阳光上午10月13日10:09昌平路栾树开花结果美不胜收今天05:58栾树峨嵋天下秀——行走川渝10月13日...

番茄土豆炖牛肉,小竹笋炒肉,草菇拌丝瓜,鱼香豆腐的做法

做法1)、猪瘦肉洗净切成薄片,加入少量淀粉,酱油,五香粉拌均匀腌制15分钟。2)、小竹笋洗净,用刀将小竹笋滚刀切成小长条。青红辣椒切成小圈备用3)、生姜洗净后,切成细丝,大蒜拍扁去皮切碎备用。4)、锅里倒入适量的清水煮开,加入少量食盐,将小竹笋倒入锅中焯水2分钟捞出装盘。

竹笋咸菜肉丝饭的家常做法

首先,准备食材。你需要准备一些新鲜的竹笋、咸菜和瘦肉,这些都可以在当地的市场或超市购买到。选择新鲜的竹笋和咸菜能够提供更好的口感和味道。接下来,准备竹笋和咸菜。首先将竹笋去皮切成细丝,然后放入开水中焯水一下,使其变得更加嫩滑。接着,将咸菜用清水洗净,并切成细丝备用。备好的竹笋丝和咸菜丝分别放在一边备...