天热不想做饭,推荐8道家常炒菜,荤素搭配,简单快捷营养又好吃

1、瘦肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将瘦肉捞起来,清洗干净浮沫。2、煲汤的汤料清洗干净放入汤锅中,放入瘦肉和适量清水,盖上盖子炖煮一个小时。3、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。冬瓜鱼丸食材:墨鱼丸250克(提前拿出来解冻哦)、冬瓜6...

炒出家常烟火 烹出人间至味

据了解,孙小春的自选菜式虽然是一道菜,但包含3种做法,分别是芙蓉蒸蛋、芝士烤蟹脚、避风塘炒蟹身,通过充分利用螃蟹的各个部位,结合不同的烹饪方法,多样化呈现螃蟹这个食材。“帝王蟹比较大且昂贵,有时食客会觉得,花上大价钱只能尝到一种味道,吃法简单不划算。考虑到材料本身的部位较多,我便将螃蟹进行分解,一个...

过年时这玩意儿的威力,仅次于砂糖橘

福州鱼丸,用鳗鱼、草鱼或鲢鱼,将鱼去皮剔骨之后剁成茸,再加红薯淀粉制成鱼丸浆。鱼丸种类众多,福州鱼丸的独特之处在于有馅,馅儿用的是猪肉,陆上鲜与水中鲜相遇,碰撞出绝美的火花。用猪肉做馅的福州鱼丸|JerezS拍摄不过福州鱼丸个头大,半个拳头大,尝鲜的话我建议要一个就行了,多了真的吃不下。福州...

广东这座低调的美食之城,鲜美不输顺德、潮汕!|东莞|广州|烧鹅|...

东莞的龙船饭,特别注重配料的丰富,虾肉、鱼丸、烧鹅、香菇,种种美味混合在饭里翻炒搅拌均匀,一口龙船饭,满嘴香喷喷的满足。因为东莞人太爱龙船饭,所以把这道节令美食变成了日常随时可吃的家常美味。这两年,东莞人又参照龙船饭的做法做起了“龙船粉”,米饭换为爽滑的米粉,又是一种别样的碳水快乐。龙船粉,龙船饭...

小小鱼丸跑出“开门红”!苏炳添代言的菜到底有多快

不会做饭?没关系!如今,预制菜肴的出现为消费者提供了懒人式做法,加热处理后即可成型,直接省去前面所有做菜流程,让厨艺零基础的小白也能轻轻松松拿出几个硬菜。面对预制菜肴赛道的崛起,安井食品顺势而行,快速布局。近年来,除了熟悉的鱼丸,安井食品旗下冻品先生推出的酸菜鱼、红烧猪脚、小炒牛肉、手抓扇子骨等预制菜...

烟雨江湖菜谱大全 烟雨江湖各类菜谱食材做法汇总

烟雨江湖这款游戏玩家可以通过收集各种食材来烹饪美食,从最简单的馒头包子,到后续的东坡肉等等都可以亲手做出来,但是需要玩家知道正确的菜谱才行,本次小编就为大家介绍一下做菜的食谱,让大家可以顺利的做出来(www.e993.com)2024年11月19日。菜谱大全:1.刀切馒头:蒸,面粉x2(体力2)...

鱼丸用什么鱼肉做的好吃?

强力搅拌30秒,注意主要搅拌,不要加热。然后倒出来。第四步,锅里烧热水,烧响不开状态下,用调羹勺,逐个沾水舀鱼丸,放入锅里。待到鱼丸漂浮起来,仍然水不烧开。第五步,捞出鱼丸浸泡到凉水里,完全降到常温时,再捞出沥水。然后可以按照自己的爱好做菜了。

麻辣香锅做法大全,好吃到没朋友

自制麻辣香锅是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说自制麻辣香锅的做法步骤,看看自制麻辣香锅怎么做既美味又好吃。自制麻辣香锅食材介绍主料:西蓝花(半个)金针菇(一扎)黄豆芽(适量)鱼丸(少许)干豆腐(200克)海带(少许)胡萝卜(少许)卤猪肉...

快入冬了,提前囤好5种食物,不用总出门买菜了,耐储存做菜香

干货类是一个大类,比如有干香菇、梅干菜、干豆皮、干腐竹、粉条、干茶树菇、干银耳、干木耳等等,这些食物都耐储存,只要放在阴凉干燥的地方,可以放很长时间,等想吃的时候,把它们取出来一些,提前用凉水泡一泡,等到泡胀泡软就可以做菜了,梅干菜做梅菜扣肉相当好吃,银耳做银耳汤多喝美容养颜,防止皮肤干燥,冬天多喝...

想当老板独自闯深圳 从小鱼丸里挖出大商机

在1999年前后民族村筹建过程中,汤逊湖鱼丸街开始自发形成。一开始,鱼丸店是为满足民族村施工工人的需求而开办的。当时周边基本是一片荒地,没有餐馆,当地渔民便搭草棚做菜,做施工工人的生意。后来,武汉很多驾校到汤逊湖一带练车,学员和教练也到这里来吃鱼丸。鱼丸街的名气越来越大,有人专门从市区内开车到汤逊湖来吃...