周末美食DIY丨自制香甜柿子酱,品秋日柿子美味
准备材料:新鲜柿子5-6个(约700克)、白砂糖200克(根据个人口味可适当调整)、新鲜柠檬半个、玻璃密封罐制作步骤1、将柿子仔细清洗干净,用小刀轻轻削去柿子皮。2、将去皮柿子切成小块放入碗中,均匀撒上白砂糖,轻轻拌匀。3、盖上保鲜膜,静置1-2小时,让柿子自然析出果汁,糖分充分溶解。4、将柿子块连同析出的...
自从做了这8款早餐,孩子同学妈妈追着我拿配方,孩子爱吃不挑食
一、鸡蛋三明治食材:-吐司面包-生菜叶-鸡蛋-午餐肉-黄油-盐、黑胡椒制作做法:1.将生菜叶洗净沥干备用,鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。2.平底锅中加热少许黄油,倒入蛋液,用小火煎至两面金黄,取出备用。3.取一片吐司面包,涂抹黄油,放入生菜叶、煎好的鸡蛋...
紫薯和山药这样做,简单又营养,每次做完孩子都抢着吃,收藏了
具体做法:1.今天我们来做一个好吃的紫薯山药糕,准备吐司面包,山药和紫薯,紫薯和山药都去皮,紫薯切成片状,山药切成短一点的段状,然后放入锅中蒸熟。2.蒸紫薯山药的时候,我们把吐司擀成饼,先把四周去掉,然后用擀面杖把它擀一下。3.蒸好之后取出,然后我们把紫薯捣成泥,把紫薯泥铺在吐司片上。4.铺好之后,...
营养早餐,外行人吃清粥,内行人专买它吃,高蛋白试问谁会不喜欢
食材:吐司面包1袋、鸡蛋2个、培根2片、小黄瓜1根、小番茄数个、蓝莓数个、牛奶1杯、胡椒粉2转、美乃滋少许制作步骤:1、具[e5n.777out)体的量请根据家中要食用的人数自行调整,咱们的食谱制作演示大致就够一两个人吃。一家人的话基本上要翻倍,首先把鸡蛋磕入碗中然后转碾一点点的胡椒粉搅散。胡椒粉...
为什么中国人喜欢拿它炖肉,但外国人喜欢用它做饮料?
其实肉桂在甜点里的做法比我想象中要自由很多,法式吐司、巧克力、米布丁、燕麦片……都可以撒上肉桂粉,成为肉桂XXX。■咸类烹饪大部分肉类与肉桂的适配度都很高,其中比较出名的菜有印度的黄油鸡和希腊的Chickenkapama等。印度黄油鸡,一道将外焦里嫩的烤鸡浸润在用肉桂、香菜籽等香料和黄油里的美食,吃起来香料...
经常吃馒头 VS 经常吃面包,哪个更健康?
如全麦面包、全麦馒头、黑米粉吐司、黑米面馒头、藜麦面包、南瓜面包、南瓜馒头等(www.e993.com)2024年10月11日。选“短”一点提醒大家注意一点,挑选时注意看配料表和营养成分表,尽量选择没有夹心,原料简单、配料表较短的面包或馒头,以免摄入太多添加糖、油脂或其他食品添加剂。比如,加入各种调味剂、添加糖、反式脂肪酸的牛角包、起酥包、手...
网红餐饮大败退:速生速死,最短存活不到一个月
过去几年,烘焙赛道兴起了“超级单品”店模式。尤其在去年,生吐司、贝果、肉桂卷、瑞士卷等烘焙单品店层出不穷,部分品牌风光开店,但很快就开始走下坡路,呈现“高开低走”态势。5月,日本吐司品牌“银座仁志川”在上海开出中国首店,一开业便赚足眼球。凭借“每天限量400条”“800g吐司定价98元”等噱头,吸引了大...
盼盼食品:用“冠军品质”助力中国健儿征战巴黎奥运会
盼盼食品代言人葛曼棋现场试吃卷心吐司。“盼盼食品品质高、口味好,从小吃到大。我经常拿盼盼面包当早餐,去各地比赛的时候也会带上。”盼盼品牌代言人、杭州亚运会冠军葛曼棋说,她现场试吃盼盼新品卷心吐司后赞不绝口,并表示将带着卷心吐司去巴黎,把中国烘焙美食分享给国际友人,让他们品尝中国的美味。
面粉的百科知识 第二弹!
家常面粉美食的做法面包的做法:将牛奶、酵母、打散的蛋液、糖、盐混合均匀,再加高筋粉,揉成面团后加一点点橄榄油,然后发酵。发酵完后,将面团排气,然后分成等份,再滚圆发酵一次。将二次发酵完成的面团取出,擀成牛舌状,然后翻面卷起,放入吐司盒,再放入烤箱烤成牛奶吐司面包。面条的做法:在面粉中加入...
吃不完的吐司边角料可以这样做,有这样的美食你还会赖床吗
主料:吐司3片、鸡蛋3个、蓝莓若干、牛奶150L辅料:白糖少许、蜂蜜少许、糖粉少许1.将吐司切成大小匀称的颗粒备用。2.将鸡蛋打散后,逐渐加入牛奶混合均匀。3.然后加入白砂糖,搅拌到没有颗粒为止4.将做好的蛋液均匀的洒在吐司上面,让吐司底部能够均匀的浸泡在蛋液中。