沙湾市:打造淡水养殖三文鱼基地 趟出一条增收致富新路子

该公司是当地的一家招商引资企业,之前以养殖草鱼、鲤鱼等淡水鱼为主,兼营休闲观光的垂钓。看中东湾镇当地适宜的温度和优质安全的水质,今年计划养殖三文鱼,并投入300多万元新建鱼苗繁殖室一座。郑安军说:“当地的泉水一年四季都有,且气候适宜,比较适合养殖三文鱼。小鱼苗计划在月底投放50万尾,两年后可以上市。计划再...

眼前一亮!这里是华北最大的淡水“三文鱼”养殖基地!南虾北养讲述...

“我们的水温,夏天最热不会超过15℃,冬天最冷也不会结冰,天然适合‘三文鱼’这样的冷水鱼生长。”胡进富介绍,虹鳟鱼类的生长周期在3年左右,而每年光进口饲料的费用就高达七八百万。目前该养殖基地已经形成了鱼卵孵化、鱼苗养殖到冰鲜冷链一条龙产业,预计明年第一批“三文鱼”就可以长成上市。占地85亩的养殖基地共...

淡水深坑?网友纷纷发声,新疆三文鱼引发淡水与海水鱼之间的争议

有网友纷纷表示，新疆的三文鱼实际上是虹鳟鱼，而真正的三文鱼应该是大西洋鲑。这两种鱼在外观、口味和口感上极为相似，使得普通消费者难以分辨。然而，问题的关键却在于它们的生长环境和食材安全性上的差异。有网友担忧表示，虹鳟鱼作为淡水鱼，存在着寄生虫的潜在问题，引发了对新疆三文鱼的消费安全性的质疑。这场争议...

不用一滴油 三文鱼这种做法比生吃还美味 更营养健康 孩子特爱

香煎三文鱼具体做法如下材料:三文鱼,盐、黑胡椒碎、柠檬1、三文鱼身上除了脊椎主骨外,只有腹部几条大刺,拔出后就没有刺了,这也是我给孩子做三文鱼的主要原因,不用担心被刺卡到2、刮去鱼鳞3、处理好的三文鱼清水洗净后擦干4、鱼皮对于香煎来说至关重要,不但脂肪营养丰富,而且煎过后的鱼皮,酥香的口感味道超...

青海:传统渔业数智化升级 让三文鱼走向世界

位于青海省海南藏族自治州共和县的万里黄河的高原第一坝——龙羊峡,淡水三文鱼养殖项目正蓬勃兴起。中国市场上每两条三文鱼,就有一条来自这里!龙羊湖得天独厚的自然条件与前沿科技的深度融合,正引领着高原渔业迈向信息化、数字化、智能化的新时代。龙羊湖三文鱼养殖网箱。

《生食三文鱼》团体标准发布 专家:生吃虹鳟鱼有前提

淡水三文鱼能生吃吗?虹鳟鱼究竟是不是三文鱼表面上是名分之争,但争论的背后消费者关注的还是生食淡水鱼的安全问题(www.e993.com)2024年11月5日。中国水产科学研究院黑龙江水产研究所王炳谦告诉中国之声记者,三文鱼有没有寄生虫不取决于在海水还是在淡水生长,而是看其生长过程是否安全可控。

【检察日报】大山里“游”出三文鱼

检察日报大山里“游”出三文鱼“多亏了检察机关的帮助,让我们的三文鱼游出山西、游向省外的底气更足了。”近日,山西省沁水县检察院举行“检察护企”座谈会,在张峰村经营三文鱼养殖基地的胡进富由衷地表示。位于太行山深处的张峰村,有目前华北地区最大的淡水三文鱼养殖基地,在当地政府的扶持帮助下,该基地已...

夏季刺身大科普,你用的三文鱼竟产自青海、新疆?

而虹鳟有一个特点,喜欢冷水环境,青海、新疆、甘肃都符合条件,于是便引入虹鳟鱼卵,在上述内陆地区开始养殖淡水虹鳟,在全国内陆产量上青海排第一,新疆第二,并且养殖规模和产量都在上升,也就是市面上常见的“国产三文鱼”,也有商家会打出“淡水三文鱼”的旗号。

海水三文鱼受热捧,头部品牌京者搭建完整供应链

海水三文鱼可以做刺身生食,是因为淡水生物和海水生物适应的渗透压是完全不同的,而人体内的渗透压类似于淡水环境。也就是说,大多数海水鱼身上的寄生虫,到了人体内根本无法存活。而且合法进口的海水三文鱼都是符合要求急冻后保鲜运输,而且还有检验检疫部门把关,生食更安全。

中国爆买全球三文鱼

4月29日,盒马与全球前三大的三文鱼养殖企业美威和赛马克达成合作,通过源头战略合作和大单采购的模式,每年采购70万条挪威三文鱼。数据显示,去年购买三文鱼的盒马用户同比增长了48%,销量同比增长超过50%,水产类目第一。至于国产淡水三文鱼虹鳟,仍在质疑中奋力追赶——改良的希望一直都在。目前,青海龙羊峡三文鱼养殖基地贡献...