小白菜的做法大全家常菜做法
加入煎好的鸡蛋块和小白菜段,继续煮至小白菜变软,加入盐、鸡精调味,最后滴入几滴香油增香。盛出享用:将煮好的汤盛入碗中,即可享用美味。小贴士:1.煎蛋时注意火候控制,以免煎焦影响口感。2.小白菜煮至断生即可,保持其鲜嫩口感。3.可根据个人口味适量增减调料用量。亲爱的朋友们,你们是否也喜欢小...
平菇的家常做法大全:教你5种做法,鲜嫩美味,比肉还香
(1)牛肉选择嫩肩肉或肥瘦相间的部位,口感更佳。(2)如果喜欢浓郁的汤底,可以在煮汤时加入一些胡萝卜或土豆块,增加甜味。(3)提前腌制牛肉能使其更加入味,建议使用少许淀粉,可以使牛肉更加滑嫩。通过这五种做法,你可以充分发挥平菇的独特魅kj.hfdbdp力,让每一餐都充满惊喜。不论是日常家常菜,还是...
羊肉汤的家常做法,汤白肉香无膻味,天冷炖一锅暖身又暖胃
食材:羊腿、白萝卜、枣调料:葱、姜、花椒、山楂、盐、胡椒粉、小葱、香菜制作步骤:1.今天在市场买了一只羊腿,叫老板娘先把把肉和骨头分割了,先把羊棒骨用刀背敲开,这样能使羊汤更洁白,而且里面的骨髓炖的时候融入汤里面,口感更好。再把大块一点的骨头切小一点,羊肉也改刀切成小块,这样更方便熟透。2.加...
教大家一道萝卜羊肉汤的家常做法,喝口羊肉汤,保你浑身暖洋洋
1首先准备一个大白萝卜,去掉头尾后把白萝卜的皮给他削掉,然后给它切成滚刀状放到盆子里备用。2准备羊腿肉或者比较瘦的羊肉(这样做出来的汤不会油腻),切成大小均匀的小块。3起锅烧水,把切好的羊肉凉水下锅给它焯一下水,等水烧开后把浮沫撇去,这是为了把羊肉里面的血水祛除。然后把焯好水的羊肉倒进盆...
家常菜:牛尾海带汤
家常菜:牛尾海带汤牛尾海带汤具有驱风补身、清热滋润的作用:牛尾中含有丰富的蛋白质及钙质,可防止骨质疏松,对老人十分有益。
风味醇厚 汤浓料足的泉州卤面 家常具体做法(图)
5.将沥干的海蛎放入,这时油一般要没过海蛎,相当是炸,不宜用锅铲动它,以免弄破;看到海蛎范白之后,加入瘦肉,大概一分钟以后,翻炒将肉分开成一块块的,经过这么一做,肉里有海蛎和葱香味,鲜嫩多汁,非常香(www.e993.com)2024年11月27日。6.锅内注入400ml左右的水(有高汤或者骨头汤更好),水的量不宜过多,根据面条的量定,可以先少放点,等...
特搜靓汤 | 立夏常感烦躁倦怠?家常节瓜汤迎夏日,清热消暑养脾胃
节瓜排骨瑶柱汤材料(2-3人份)排骨250克,节瓜1条,瑶柱15粒,眉豆15克,蜜枣2个,姜丝少许。节瓜:性平味甘、健脾利水。眉豆:健脾利湿。姜丝:辛散、养阳气。排骨、江瑶柱:滋阴补肾、健脾和胃,营养丰富、味道鲜美。小贴士建议街坊日常饮食要以清淡为主,水分充足的蔬果、牛奶都是不错的选择。
年夜饭平价套餐可选这6道家常菜,做法简单又有寓意
做法:1、先将陈皮、无花果、红枣、杞子用水浸泡片刻,然后洗净待用。2、瘦肉,鸡,凤爪分别用水冲净血水,然后入开水锅中汆烫,途中要不断捞出血沫,汆烫至肉缩骨露,捞起。3、将飞水后的主料分别改刀,肉、鸡砍成2×2公分方块状,鸡爪砍半,与陈皮、无花果、红枣、杞子、姜片放于汤盅中。
30道广东家常菜做法大全,让你菜鸟变大厨,丈母娘吃了都要夸
做法:1、鸡处理干净,冷水下锅,水没过鸡,放料酒、姜片、葱结。2、大火煮开后转小火继续煮5分钟,关火不要开盖子,让鸡在汤中继续浸泡半小时,让锅中的余温把鸡泡熟。3、自然冷却后捞出,在鸡表面均匀地刷上麻油,切块上桌。三、鼓汁蒸凤爪
鱼皮富含蛋白质推荐两种家常做法
鱼皮的家常吃法美肤鱼皮汤材料:枸杞5克、姜10克、蛤蛎8颗、虱目鱼皮4块、米酒1小匙、饮用水400cc。步骤:将枸杞放入沸水中,烹煮至有香气释出。取姜切片后放入水中一起烹煮。将已吐沙的蛤蛎放入。将洗净虱目鱼皮放入,待再次煮滚后即可熄火。起锅前加入米酒可。即可完成美肤鱼皮汤。