鸡胸肉这样做真的超级好吃,做法简单,下酒又下饭,自己在家就能做...
1、首先,准备一块新鲜的鸡胸肉。挑选鸡胸肉时,要注意其色泽和质地,新鲜的鸡胸肉颜色呈淡粉色,质地紧密有弹性。将鸡胸肉放入锅中,加入适量的冷水,确保水要完全没过鸡胸肉。接着,加入葱、姜和料酒。葱和姜能够去除鸡胸肉的腥味,料酒则起到去腥增香的作用。开大火将水烧开,然后转小火慢慢煮。在煮的过程中,要...
你平时爱做什么菜?做法是什么?自制宫保鸡丁,健康美味两不误!
一、鸡肉处理有讲究把鸡胸肉切成大拇指大小的小丁,别太大块了,不然炒不透,吃着也费劲。切好的鸡丁放碗里,加点酱油、料酒、一点点盐,还有水淀粉,用手给它按摩按摩,让它们充分融合,腌制个10来分钟。这一步是为了让鸡丁更入味,炒出来也更嫩滑。二、调料准备不能少趁着鸡丁腌制的时间,咱们把干辣椒剪成小段...
鸡胸肉怎么烤好吃,吃了还想吃的超香烤鸡胸肉做法!
1、鸡胸洗干净,从中间片成两片,用刀背将鸡肉拍松。2、在鸡胸肉上抹上盐,蒜泥,橄榄油和柠檬汁,撒上普罗旺斯香料,腌制30分钟。3、在盘中放入玉米淀粉和盐,给鸡肉先均匀的裹上玉米淀粉,然后在盘中放面包屑,给鸡肉再裹上面包屑,再在上面撒上少许橄榄油。4、烤盘抹上油,放入鸡胸,放入预热180度的烤箱,烤...
瘦身爱好者的福音,深扒凉拌鸡胸肉的简单做法,解馋低脂高蛋白
清蒸鸡:将鸡胸肉切片,放入蒸盘中,加入姜丝、葱段和适量的盐,大火蒸制10分钟即可,清淡鲜美。鸡丝凉面:将煮熟的鸡胸肉撕成丝,与黄瓜丝、豆芽等蔬菜混合,浇上特制的辣椒油和醋汁,是夏日里清凉解暑的好选择。烹饪技巧肉质处理:在煮鸡胸肉时,可以加入一些料酒和姜片,以去除肉类的腥味。调味技巧:在调制酱汁时,...
尿酸高伤身体,推荐多吃八道降尿酸冠军美食,排毒降酸,促进消化
1、鸡胸肉洗净切粒待用、生姜大蒜洗净切好。2、鸡胸肉里加入适量的生抽、蚝油、少许的黑胡椒粒、少许香油混合抓匀腌制入味待用。3、彩椒去籽洗净切小块待用。4、热锅凉油,下入生姜和大蒜一起煸炒出香味来。5、下入腌制入味的鸡胸肉一起煸炒,煎至两面焦黄。
炎炎夏日怎么吃?八种应季蔬菜别错过,消暑开胃,提升食欲过夏天
做法流程:1.鸡胸肉清洗干净,然后切成薄片放入碗中,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用(www.e993.com)2024年9月19日。2.取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入鸡蛋液油煎,煎至鸡蛋成型后,再盛出备用。3.清洗干净西葫芦,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡胸肉煸炒...
普洱茶炖鸡,美味又健的普洱茶炖鸡,让你品尝不一样的味道!
1.将鸡腿或鸡胸肉切块,放入碗中。2.加入适量的料酒和盐,腌制入味(时间可以稍长一点,腌制半小时以上)。步骤二:准备普洱茶底1.取一小锅,放入足够的水,放入适量的备用普洱茶叶。2.大火煮沸后转小火慢炖15-20分,使茶香气浓。步骤三:煮鸡...
中老年人腿脚不便,建议常吃八道补钙菜,补钙强骨,走路倍加有劲
1.鸡胸肉洗净,切成细丝备用。2.口蘑切成薄片,生姜和蒜头切成末,青葱切成葱花备用。3.锅中倒入适量的食用油,烧热后放入生姜和蒜头爆香。4.加入鸡胸肉丝,煸炒至变色。5.加入适量料酒和生抽,炒匀入味。6.倒入口蘑片,继续翻炒均匀。7.加入适量的盐和白胡椒粉调味,炒匀。8.最后撒上葱花,...
新年新开始,康师傅方便面助你“面”向未来!
做法:将鸡胸肉切丝,胡萝卜、青椒、洋葱切丝备用。将方便面煮熟后过冷水,沥干水分备用。热锅加油,放入洋葱爆香,加入鸡胸肉丝翻炒至变色。加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀,再加入方便面和适量酱油、盐、方便面调料翻炒均匀即可。鸡胸肉低脂肪高蛋白,这简直就是低卡星人的福音!
速成鸡不能吃,经常吃对身体有害还会患癌?这次给你解释清楚
尽管鸡胸肉在一些方面可能是健康的选择,但考虑到可能的激素和化学物质残留问题,也建议适度食用。面对这些问题,我们应该如何做出明智的食品选择呢?以下是一些建议:多样化饮食:为了降低摄入速成鸡和其他可能潜在风险的食品,建议多样化饮食。包括鱼、豆类、坚果、蔬菜和水果在内的多种食物可以提供各种营养素,同时降低...