怎么样能做出一颗凤凰蛋,现在就来教教大家这个蛋的做法
凤凰蛋猪肉--100g,鸡蛋--7个,料酒--5ml,白砂糖--2g,淀粉--5g,葱--适量,姜--适量,白胡椒粉--适量,食油--适量,豆腐干--适量,食盐--3g,生抽--适量,作者:罐头视频1.猪瘦肉末100g加入淀粉5g、白胡椒粉适量、料酒5ml、白砂糖2g、生抽5ml、盐3g、姜末、葱花适量,再加入1个鸡蛋量的蛋清,...
俗称“凤凰蛋”,是肾蕨地下的根茎,既是可口野果,也能用来煲汤
做法也简单,就是把它清洗干净了,刮掉外面的果皮,再和各种食材一起放到锅里,慢火炖煮三个小时左右就可以了。在秋季的时候经常食用,既能清燥润肺,同时还能保护肝脏等方面都有着不错的效果。石黄皮虽好,但也不是所有的都能吃这里需要注意,虽然石黄皮可以吃,并且营养价值和滋补效果出众,但也不是所有的都是可...
土里挖出“凤凰蛋”,长在“野草”上,小时候经常吃
记得小时候与小伙伴漫山遍野跑玩着,总会发现一种长的像羽毛状的叶子植物,也有人叫这种植物是蜈蚣草,因为它的叶片呈针状,中间是叶茎,叶片两边对称生长,长的很像一直爬行的蜈蚣。我之所以对这种植物记忆深刻,并不只是它长得像蜈蚣,而是因为这种植物根部会生长出一颗颗小球形状的果实,有些地方称这个果实为凤凰蛋。凤...
手把手教您做菜,凤凰蛋(河南地方传统小吃)
今天教大家做一道凤凰蛋作为地方上面的传统小吃来讲,做法还是挺简单:将鸡蛋煮熟,用凉水浸一下,剥去外皮,猪肉剁成泥;猪肉泥同葱姜末放在碗内,加入蛋清、湿淀粉、精盐及酱油、味精、黄酒,用手打上劲;打上劲的肉茸分成6份,包在每个鸡蛋上,用手团光,放在四成热的油锅内炸透;炸透的蛋切成两半,放...
宴客必备!诚意奉上这道有蛋有肉、一物双味的高逼格菜的做法
凤凰蛋(蒸)用料:鸡蛋6枚,猪肉(瘦)50克,鸡蛋清50,淀粉10克,小葱5克,姜3克,盐3克,酱油10克,味精2克,黄酒15克,植物油30克。做法:1.将6枚鸡蛋凉水下锅,煮熟(溏心蛋最好哦)后用凉水浸一下,剥去外皮待用。2.猪肉剁成泥后和葱姜末一起放在碗内,加入1枚鸡蛋的蛋清、湿淀粉、精盐及酱油、味精、黄...
端午 太奇葩!福建这些端午习俗,你知道几个?
武夷山乡村端午节还有做凤凰蛋的习俗(www.e993.com)2024年9月23日。凤凰蛋比鸡蛋小,黑褐色,其貌不扬,却是当地农家必备常用土药,对头疼脑热、儿童积食等寻常病有一定效果。其做法是采集二三十种草药风干后混合捣烂,捏成蛋形后再风干,而采集草药的时间集中在农历三月初一或三月十五。
世界十大“恶心”美食, 中国上榜四个, 用实力证明中国人啥都敢吃
毛鸡蛋,很多地方也叫凤凰蛋,外观看上去跟普通鸡蛋差异不大,但是吃一口你会发现里面是刚长毛的小鸡,有蛋有肉,很多人觉得吃毛鸡蛋大补。蚕蛹,蚕蛹营养丰富,药用价值高,早在《本草纲目》等典籍中就有其入药用的记载。这几年吃蚕蛹成了潮流,不值钱的蚕蛹身价也涨到了四五十元一斤,最常见的做法就是炸着吃。
一家五口吃了顿猪肉,结果全进了医院!只因在汤里加了这个...
大家都知道,铁树开花结果是一个奇观,结了果的铁树很漂亮,铁树中间会长出一个“鸟巢”,红色的板栗大小的果实色泽非常诱人,乍看很像一颗颗红色的鸟蛋。在民间,铁树果又得名“凤凰蛋”。那么,这样的“凤凰蛋”到底有没有陈丽所说的“治腰痛”效果呢?该医院药剂师王英介绍,铁树果实在《药典》里并无记载,不过...