冬瓜的做法,夏日清润秘籍,冬瓜腐皮鸡蛋汤的慢炖之旅
盖上锅盖,小火慢炖约10分钟,让冬瓜的清香充分融入汤中。第二步:加入腐皮待冬瓜煮至半透明状,轻轻将切好的腐皮丝撒入锅中。用筷子轻轻拨散腐皮丝,以防粘连,继续小火炖煮约5分钟。腐皮吸饱了汤汁,变得柔软而富有弹性。第三步:蛋液成花缓缓将打散的鸡蛋液以细流状倒入锅中,同时用筷子在锅中快速划圈...
适合夏天的滋补养生汤品——冬瓜腐皮鸡蛋汤,营养丰富又简单易做
1.处理食材:把冬瓜去皮去瓤,切成小块;腐皮用水泡软,然后切成小块;生姜切丝;葱切成葱花;鸡蛋打散备用。2.煮汤:锅里加适量清水,放入冬瓜块和姜丝,大火煮开后转小火炖煮。3.加入腐皮:冬瓜煮到差不多熟的时候,放入腐皮块,继续炖煮。4.打蛋花:把打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,这样可以打出漂亮...
“夏天多喝汤,湿气无处藏”,天热常喝这汤,好处多多
1.准备一根黄瓜,洗净后斜刀切成长段,再切成薄片。备用。2.准备四个鸡蛋,打入碗中。开小火,锅中少加油,油热,把鸡蛋倒入锅中,不要动,底部定型后,再用铲子翻个面,煎另一面,两面金黄,关火。再把鸡蛋饼切成小块。3.另起锅锅中油热,把黄瓜加进来,翻炒几下,再下入切好的鸡蛋块,切记,这个时候加入100...
丝瓜和这些搭配,简单美味又养人,清热解暑的同时,给身体大扫除
1、热锅烧油,煎两个鸡蛋,然后装盘;2、不洗锅,放入蒜末爆香,依次放入丝瓜,加一点盐,翻炒1分钟;3、放入鸡蛋、热水,煮3分钟左右,然后放入花甲;煮到花甲开口,最后放入枸杞,就可以起锅啦!加入花甲的汤,不用加鸡粉就很鲜甜啦!致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种丝瓜汤的做法,大家...
超级鲜美的家常腐皮鸡蛋汤,做法简单……
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在暴雨来临前,先淡淡定饮啖汤,今晚推荐超级鲜美的家……
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美食推荐:金牌酸菜鱼、鳕鱼腐皮花、莲藕山药炖老鸭制作方法
做法:1、把老鸭宰杀干净,掏空内脏,剁成块后放入加了葱姜料酒的沸水中焯水,捞出后沥干水分,取一半备用。2、莲藕去皮后切成滚刀块,山药去皮后切成滚刀块,飞水后放入砂锅中,加入一半的老鸭,放入姜、水烧开后调底味。3、转中火煲至鸭肉软绵,加入盐、鸡汁二次调味后出锅,撒入葱花即可。
腐竹蛋白质含量是豆浆25倍、牛奶14倍、鸡蛋4倍,要常!
做法:1、腐竹提前泡发好,一般需要泡6小时左右2、将泡好的腐竹切成段3、葱姜蒜切末,干辣椒切段,青菜清洗干净4、午餐肉切片5、丸子放到盘中6、面粉中打入一个鸡蛋,加入盐和水,搅拌均匀和成面糊7、把腐竹都放到面糊里,让每一个腐竹都均匀的粘上面糊...
美食推荐:胡萝卜玉米排骨汤,鸡蛋饼,虾皮萝卜丝汤的做法
做法排骨先焯一下,至看不见血色把排骨、玉米、胡萝卜一同放入电压力煲,加适量水,选择煲汤键,设定20分钟,就等着慢品鲜美好汤吧。如果不用高压锅,则需明火炖煮1~2个小时出锅前调入适量鸡精和盐快手鸡蛋饼~~十分钟早餐!用料鸡蛋1只;面粉3勺;水适量;葱花适量;油,盐,花椒粉...
夏天吃饭没胃口?这些美味的山珍你了解吗?
甜笋,又叫甜龙笋,为笋中之王,有“素中第一鲜”的评价。在云南7-9月为盛产期。笋的不同部位可做不同菜品:笋根可煲汤,笋中间部位可切片炒肉,笋尖可炒鸡蛋。粉蒸肉(竹子烧肉)做法00:00倍速按住画面移动小窗山中珍宝二:蕨菜蕨菜在自然中生长,有山野间独有的清香,蕨菜含矿物质、维生素、蛋白质,营养价...