冬瓜的做法,夏日清润秘籍,冬瓜腐皮鸡蛋汤的慢炖之旅
1.冬瓜去皮去瓤:将冬瓜洗净后,用刮皮刀去除外皮,再切开去除中间的瓜瓤和种子,最后切成约2厘米见方的块状。2.腐皮切丝:将腐皮对折几次后,切成细丝,这样更易入味且口感更佳。3.鸡蛋打散:将鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器充分打散备用。烹饪过程:慢火细炖,汤香四溢第一步:熬制汤底锅中加入适量高汤或...
夏日全家人最爱的丝瓜腐皮鸡蛋汤,赶紧收藏吧!
01:01绝了!你竟不知道味精还能炸着吃00:15没想到冰糕也能做小雪糕,可以雪糕自由啦!07:06猛猛嗦小龙虾,感受湖北潜江的产业振兴!04:27巴黎奥运会开幕式突生变故!安全考虑,一些队伍建议运动员不出席03:24来了,大山搞来靓粒粒的河蚬;精心制作的河蚬粥,你们打几分?
适合夏天的滋补养生汤品——冬瓜腐皮鸡蛋汤,营养丰富又简单易做
1.处理食材:把冬瓜去皮去瓤,切成小块;腐皮用水泡软,然后切成小块;生姜切丝;葱切成葱花;鸡蛋打散备用。2.煮汤:锅里加适量清水,放入冬瓜块和姜丝,大火煮开后转小火炖煮。3.加入腐皮:冬瓜煮到差不多熟的时候,放入腐皮块,继续炖煮。4.打蛋花:把打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,这样可以打出漂亮...
素鸡要煮多久|辣椒|调料|调味|配菜|煮汤|腐皮|坚果|蔬菜|豆制品...
25分钟左右就可以。如果素鸡是用来煮汤吃,不需要很长的时间就可以食用。但是在煮素鸡的时候,不要直接煮,把素鸡煎一下,然后再下锅煮,这样煮出来的素鸡比较成块,不会很碎。如果直接下锅煮,煮出来的素鸡就会很碎。素鸡在煮前煎黄后,放入锅中煮,煮的时间久了也不会很碎。在煮素鸡的时候,不要不断的搅拌,如果...
美食推荐:腐皮肉卷,猪肝烧豆腐,马蹄鲫鱼汤,咸菜猪肉蒸菜心
做法1.将少许葱姜蒜切末,放入猪肉糜中。再加适量料酒、生抽和胡椒粉,朝一个方向搅打上劲。2.用干净的厨房剪刀将豆腐皮分成同等大小的方块。3.在碗中加入蚝油、生抽、生粉、半碗清水和少许姜蒜末混合成红烧酱汁备用。4.豆腐皮过热水烫软,取适量调好的肉馅放在豆腐皮中央,弄成长条状。先将豆腐皮的一角...
腐竹要好吃,选泡有诀窍一、腐竹 腐竹又称腐皮……
腐竹要好吃,选泡有诀窍#张淋琳健康超话#一、腐竹腐竹又称腐皮,是中国传统的豆制品(www.e993.com)2024年9月7日。不论是凉拌、热炒还是涮锅、煲汤,腐竹浓郁的豆香与独特的口感都能惊艳味蕾。不过,有些腐竹的韧性和爽滑可能源于个别不法厂家非法添加甲醛次硫氢钠,也就是俗称的“吊白块”,这让不少人在吃腐竹这件事上很是纠结。那要如何...
给肉都不换,莲藕这么做最好吃,不信试试就知道,做法简单人人会
给肉都不换,莲藕这么做最好吃,不信试试就知道,做法简单人人会健康饮食从多蔬果做起,不知道你是否听过这么一句话。在肉价迟迟不降的阶段,除了寻找替代品还可以多吃点“植物肉”除了豆腐、腐皮。莲藕也是值得你选择的,莲藕既可生食亦可入菜。它含有很丰富的多种矿物元素及蛋白质等,经常食用还具有开胃、生肌、活血...
夏天吃饭没胃口?这些美味的山珍你了解吗?
鲜虾笋丝腐皮卷做法00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-39af8b632b48265aecfa5c52a01a0852按住画面移动小窗X02苦笋在四川蜀南长宁地区盛产一种苦笋,又名甜苦笋。虽然名叫苦笋,但是它因清甜爽口闻名,其特点是个大、肉厚。
很多人喜欢吃猪蹄,猪蹄做法和您的一样吗?
菜谱分类:闽菜,煲汤,健康食谱制作材料:猪蹄---1只生玉米---1根白萝卜---1根红枣---5颗(按爱好可适量)香菇---少许(按爱好可适量)盐制作步骤:1.先将香菇用冷水清洗下,再用开水泡上,泡十分钟后用冷水再简单清洗即可入锅,泡的热水可直接倒入锅内当汤,味道更好。其他材料清洗干净即可。
客家名菜大全,有图有菜谱!看完口水止不住……_腾讯新闻
腐皮、猪肉、马蹄、糯米粉等做法:腐卷皮用酿酱卷成圆柱形,腐卷皮接口用糯米粉水粘好,然后用油炸成金黄色。附注:一般来说现在都是以买为主,所以不详细讲。类似的有烧肝花、炸春卷。这个是家庭式的版本:1、冬菇浸软去脚,揸干水,蒸10分钟,切丝。