倒春寒,建议常喝八道汤,提高抗寒能力,增强体质,健康过春天
1、羊肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入料酒、大葱和姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将羊肉捞起来,清洗干净沥干水分。2、白萝卜削掉外皮,清洗干净后切成片。3、将羊肉、姜片和大葱放入高压锅中,加入足量的清水,炖煮半个小时。4、时间到,再放入白萝卜继续炖煮十五分钟。煮好后,加入食盐调味,撒上香菜就可...
用高压锅做羊肉汤试试味道 肉太少了兄弟吃不到 还好汤多
用高压锅做羊肉汤试试味道肉太少了兄弟吃不到还好汤多铁锅炖兄弟1打开网易新闻体验效果更佳助眠相声:《单纯的按摸》郭德纲于谦你今天快乐吗3跟贴打开APP盘点司机与乘客的搞笑对话,高情商的司机让乘客猝不及防#看一思思下厨房768跟贴打开APP顶尖狙击手仅用一把狙击枪,远程搞定整个犯罪集团...
炖牛羊肉,无需高压锅,多加1样它,半小时炖酥烂,不腥膻还入味
肉类焯水时,必须是冷水下锅,并且加葱姜、花椒、料酒,煮开后撇掉浮沫,焯水5分钟后捞出冲洗干净。千万不要热水或开水下锅,牛羊肉会迅速缩紧,把血水锁在肉里,导致肉有一股腥膻味。③牛羊肉焯水后,还是不能直接炖,要下锅炒一下。油烧热后,加葱姜、花椒,炒出香味后倒入牛羊肉,炒至颜色金黄。用热油炒一下...
炖羊肉别就知道用生姜,多加这几个小料,无膻特鲜美,妈妈的方子
4.将羊肉切成大块下入温热的锅中炒干,然后下香料。注:不要用油。5.炒出香味,倒点酱油。6.翻炒均,加少量的水,盖锅烧开。7.盛到高压锅中,再加几块西红柿。注:1,西红柿一定要用,是提鲜的关键。2,转入高压锅是为了快速煮入味,不想用高压锅就继续在炒锅里煮好了。8.用肉档加压。9.将白萝卜...
【健康】收好这10款冬季养生汤,每天滋润不重样!
做法:先把羊肉放锅内煮,可放些葱姜,煮熟后,捞出切成片,备用。把羊骨架放锅里,,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,再放些葱姜,继续熬。等到汤成乳白色,如牛奶一般就可以了。把切好的羊肉放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,就完成了。
炖羊肉时多放一味料,不用高压锅,30分钟就软烂入味,特省火
1、羊肉焯水以前要放在温水里浸泡,这样可以泡出血水,减少腥味和膻味(www.e993.com)2024年9月15日。2、羊肉焯水的时候一定要用冷水,因为热水下锅的话,脏东西和血水反而会遇热凝固,刚好起到反作用。3、如果你是买的新鲜羊肉,炖羊肉的时候不需要放太多的调料,葱、姜、花椒就足够了。
专家称牛羊肉中反式脂肪酸对人体无害
解答:用高压锅煮豆子或者炖肉,因为烹调的时间很短,所以不会大量破坏食物中的营养成分,其烹调效果和营养成分的保留要比普通的烹调方法好一些。但需要提醒的是,高压锅不适合做汤或者烹制青菜,只适合做肉类菜肴、豆类及米饭。杂粮制作的膨化食品有营养吗?
减肥餐才不是难以下咽!这款秘制卤水牛肉好吃得不要不要的!
步骤:1、牛腱冷水入锅汆去血水,捞出▼2、将调料、牛腱放入锅中,加水没过牛腱▼3、我用的傻瓜电高压锅,选牛羊肉模式焖炖模式即可▼(如果你用砂锅明火,那会味道更棒,大火煮开,转中火煮20-30分钟)4、晾凉切片▼当当当,超简单对吧!
炖牛肉别用高压锅了,教你1招技巧牛肉软烂不塞牙,时间也能省
炖牛肉别用高压锅了,教你1招技巧牛肉软烂不塞牙,时间也能省煮牛羊肉,不要用压力锅,请多放点,柔软柔软,味道入口即化,节约火,节约时间。因为冬天很冷,所以最适合喝很多热汤,菜汤漱口,肉汤有营养,每一个对我们的身体都很好,因为丈夫和孩子没有肉,所以买猪肉比牛和羊的肉便宜,所以,这个时间里最多的是羊肉汤和...
寒冬吃完这几道药膳 让你的身体暖洋洋
制作方法:选用老母鸡或乌鸡500克,枸杞15-20克,百合30克,黄芪10-20克。鸡肉洗净,大火煮开后捞出清除血污,放入高压锅或炖锅中,加入调料及枸杞、百合、黄芪,炖烂即可。功能主治:肌肉富含维生素B1、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K及磷、铁、铜与锌等,中医认为肌肉可以温中益气,补精添髓。枸杞有温和的补肾作...