明日进“加长版中伏”,建议吃1豆,食2菜,喝3汤,消暑热乐过夏
做法;1新鲜羊肉清洗,切块,放进水里漂洗2锅里烧热水,放进羊肉,加入料酒,煮沸后,去掉血末,沥干水分3炖锅里加入温水,放进羊肉,水要加够,加入白芷、葱姜、干桔皮和山楂,姜片,大火来煮4煮沸后,转中小火继续炖煮,让羊肉会煮烂5起锅前,桔皮、白芷、山楂,加入盐,胡椒粉,葱花即可。第二汤:苦瓜汤防酷...
三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养,舒服度过酷暑
食材:冬瓜、瘦肉、冬菜(这个是冬瓜汤的灵魂配料)做法:1、瘦肉切薄片,先加盐、生粉和一小勺水充分抓匀,然后再加入油继续抓匀????按这样子腌制,煮出来的肉片才不会柴!2、冬瓜去皮切薄片,先热油下锅翻炒一分钟左右,加入适量的清水,同时加入灵魂配料—冬菜(姐妹们,答应我一定要加入冬菜去煮冬瓜汤)3、待...
“秋天一碗汤,不用医生帮”,9月23日秋分,再忙别忘常喝这4道汤
1.先将丝瓜去皮,切成薄片。将扇贝洗净,蒸熟,将肉取出备用,鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀。2.热锅烧油,倒入蛋液,将鸡蛋炒熟,盛出备用,利用锅内的底油,放入葱姜爆香,放入丝瓜翻炒均匀,加入适量的清水,大火煮开后,加入鸡蛋和扇贝肉,加入适量的盐和香油调味,即可食用。二、萝卜羊肉汤萝卜羊肉汤是一道温补的...
明日入伏,初伏要懂得忌口了,吃2肉,食3瓜,忌1味,舒坦过三伏
起锅烧水,把羊肉放入锅中焯水烫一遍,加点料酒去腥,煮30秒钟捞出备用。另起一锅,先把白萝卜丝煮2分钟,然后放入羊肉再煮30秒钟。碗里加葱花和香菜末,再加点盐、味精、胡椒粉和香油。把煮好的羊肉汤倒入碗里,一碗鲜香的羊汤就完成了。食3瓜1、丝瓜丝瓜有两种,一种南方部分地区的带棱硬皮丝瓜,一种大...
喝羊肉汤增热暖身
1、清炖羊肉汤材料:羊肉1斤,红尖椒2两,生姜、大蒜适量,生抽、食盐、食用油适量。做法:将羊肉洗净后,锅中放水,放入羊肉后将羊肉炖熟,捞出放凉后切片备用,炖羊肉汤留着备用;将红尖椒洗净后摘去蒂部,生姜切片,大蒜去皮备用;锅中下油,放进蒜、姜、蒜瓣炒香,放进羊肉炒匀,淋上生抽,放点盐炒一分钟后移入...
秋冬必备靓汤做法,滋补身体全靠它啦!
做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片(www.e993.com)2024年9月15日。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。打开网易新闻查看精彩图片12,当归生姜羊肉汤...
生活| 末伏:三忌,三宜,三秘诀,过好最后的三伏天
喝羊汤之后,通过发汗,可以排除掉体内的湿气寒气,提高免疫力。2、鸡肉——补充恢复体力三伏天,人出汗多,体力消耗很大,身体损失了大量的蛋白质,处在一个虚弱状态。鸡肉的蛋白质很高,而且易于消化吸收,能够迅速帮人体补充体力。所以,末伏可以多吃点鸡肉,不但可以温中益气、补精添髓,还可强筋健骨、活血调经。
大暑吃什么?推荐必吃的三瓜,两汤,一甜品,千万不要错过
1.毛豆洗净,丝瓜切块,生姜切粒备用。2.锅中倒油,大火翻炒毛豆至断生后,倒入丝瓜翻炒至断生,约2分钟左右。3.加入少许食盐、蚝油,适量清水继续翻炒,盖上盖子小火焖煮3-5分钟左右,即可装盘。两汤银耳莲子汤夏季又热又燥,需要补水和养心,绿豆降火,银耳滋润,莲子养心,满满的胶质,粉糯的莲子,一口润...
小寒来了!一年中最冷的日子,唐山人这么做就对了!
山药羊肉汤原料:羊肉500克,山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量做法:1.羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;2.姜葱洗净用刀拍破备用;3.山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食;...
今天大雪,一年中最佳的“进补”时机,如何吃才正确?
3.白菜萝卜羊肉汤——大补驱寒大雪后天寒地冻,为了驱寒,可以喝一碗大白菜羊肉汤。把羊肉切成片,加入少量姜、葱段,开大火煮沸,除去泡沫,然后再小火慢炖。炖到七八成熟的时候,加入切碎的大白菜和白萝卜片,煮到熟就行了。起锅时可以再撒些香菜、蒜末和盐就可以吃了。