平菇的家常做法大全:教你5种做法,鲜嫩美味,比肉还香

1.准备材料:将牛肉切kj.ixgcs成薄片,用料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟;平菇清洗干净,撕成小块;生姜切片,大葱切段。2.焯水牛肉:锅中加水,放入牛肉片,煮沸后捞出,用凉水冲洗干净,去掉浮沫备用。3.炒香配料:热锅中倒入适量食用油,加入生姜片和大葱段,炒出香味。4.放入牛肉:将焯过水的牛肉片放入...

清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃

1、今天做清炖牛肉,我买的是新鲜的牛肋条肉,有肥有瘦,最合适不过了。刚买的牛肉先不要直接炖,牛肉切成大块放进盆里,然后倒入多一些的凉水进去浸泡2个小时,泡出牛肉里的血水。2、牛肉泡出来血水后,再冲洗干净。然后将牛肉放进砂锅里面,再一次性倒入多一些的凉水进去,加点糯米酒去腥味。这里先不要盖锅盖,直接...

牛肉的吃法有很多种,但是这样的做法你都想不到,肉烂又开胃

做法:1、牛肉切块,凉水下锅,煮开捞起2、葱姜洗净切段和片,辣皮子用热水泡1分钟捞起,青辣椒洗净切块3、热锅凉油,油热5成下白糖,小火慢炒到白糖起咖啡色的泡泡4、加牛肉翻炒均匀,中火翻炒出牛肉出水分出香味(大约5分钟左右)5、加八角、花椒粒、草果,辣皮子、姜翻炒出香味6、加水、冰糖侵泡过牛肉...

漂亮的女人,夏天都会吃这八道菜,滋阴润燥美容养颜,延缓衰老

煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。二、冬瓜牛肉汤准备食材:牛肉,冬瓜,姜丝,蒜末,香菜。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,加入生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。冬瓜不用去皮,清洗干净切成薄片。2、起锅烧油,油热后放入姜丝和蒜末炒香,再放入冬瓜翻炒一会儿,...

立秋过后,不管有钱没钱,常给孩子吃这八道菜,补充营养增强体质

立秋过后,建议家长,不管有钱没钱,都要常做这八道菜给孩子吃,荤素搭配营养均衡,补充营养增强体质,健康茁壮长身体。一、山药炒牛肉准备食材:牛肉,山药,蒜片,葱段。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,放入食盐、生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮,清洗干净后斜切成小块。

呼吸道疾病高发期,多用这6种食物给孩子煮汤喝,千万别大意了

在传统的养生学中,认为白萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,有养阴清热、行气化痰的作用,在《本草纲目》中被称为“蔬中最有利者”,如果家里有孩子或者老人的,可以多用白萝卜为其炖汤(www.e993.com)2024年11月7日。推荐做法:白萝卜牛肉汤准备食材:牛肉、白萝卜、枸杞、姜和小葱。1、牛肉冲洗干净切成块,放入淡盐水中浸泡10分钟,姜洗净去皮切片...

做牛肉汤,只加牛肉是不对的!这才是最好吃做法,面条面饭都靠它

做法:1.干货(川耳、银耳)泡水后先煮5分钟,去除银耳头备用。2.蕃茄切块先与牛肉汤熬煮15分钟加入银耳,再煮3至5分钟。3.入川耳煮3分钟以太白粉水芶芡至合适浓度。4.淋上白饭后即成。若想吃牛肉汤包,可用牛绞肉加入这锅牛肉汤的汤汁,基本调味重复搅拌,让牛肉馅料充分吸收牛肉高汤,再以面皮轻柔捏折成小...

牛肉汤最好吃的做法,绝对够味,太好喝了!

牛肉汤原料:牛肉、小葱、姜、生抽、生粉、胡椒粉、糖、柠檬汁。做法步骤:第1步、选这种牛肉第2步、小葱切碎第3步、牛肉切片放入生抽生粉盐糖油柠檬汁拌匀第4步、嫩滑细腻第5步、锅子放水烧开第6步、用筷子轻轻滑开第7步、放入葱花第8步、牛肉变色即可第9步、调味即可享受第10步、好好味道...

进入中伏出汗多,高钾蔬菜别错过,5种做法超简单,常吃身体好

口蘑牛肉汤食材:牛肉300克,玉米、胡萝卜、山药、口蘑、葱、姜、蒜苗、盐。具体做法1、牛肉逆着纹理切成牛肉片,玉米切小块、胡萝卜切滚刀块、山药去皮切滚刀块、口蘑切片,生姜切片。2、牛肉片跟清水一起入锅,煮开之后继续煮5分钟,捞出牛肉片用温水冲洗干净血沫。

香甜南瓜,治咳止喘,利尿,美容,吃上一顿,可是会想下顿的

南瓜牛肉汤原材料:南瓜,牛肉,盐等各适量。分享健康做法:第一步,将南瓜削皮洗净,切成三厘米左右方块,放在锅中。第二步,将牛肉剔去筋膜,切成两厘米的块,在开水锅中焯一下,捞出放入锅内。加入清水至大火上煮沸后,加入南瓜块同煮两小时。等牛肉熟烂以后加盐,调味即可食用。