义丰祥实业有限公司分享猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤的做法

做法步骤:1.冬瓜一块。2.削皮切块。3.冬瓜放入汤锅,加适量的水,大火煮开,转中小火炖15分钟。4.接下来准备猪肝、瘦肉、粉肠。5.放油、盐、胡椒粉、料酒、淀粉调制。再准备适量姜丝。6.冬瓜煮至透明。7.将腌好的猪肝、瘦肉、粉肠倒入锅内。8.大火煮开,大约煮三分钟左右,放少许鸡精...

这顿饭,馋哭云南人~|猪血|圆子|腌菜|猪肉|炖排骨|杀猪菜|粉蒸肉|...

炭烤五花肉胡佩灵摄茴香圆子汤的做法也十分简单茴香洗干净后剁碎再与新鲜猪肉泥捏成小肉丸待锅里的水沸腾后倒入搭配汤吃上一口清鲜无比,暖心又暖胃茴香圆子汤胡佩灵摄丽江市丽江人擅长将猪肉的不同部位进行腌制与调味烹制成各种美味佳肴米灌肠、江边辣、香煎粉肠、小炒肉所以丽江人的杀猪饭...

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

西胪莲藕通常会被拿来做成莲藕汤,把新鲜的生莲藕煮熟至半粉糯,再取出来切成块,与猪杂放入锅煮沸片刻,即可出锅上桌。猪杂的种类包括了粉肠、猪肚、猪肺、猪心管和俗称“猪天梯”的猪上颚,可以自由搭配,也可以每样来一点。汤底则是用莲藕和猪骨熬的,汤散发出一股醇厚的香气,令人口舌生津。吃上一口莲藕,扎实而...

养生汤分享:粉肠番茄汤、红枣桂圆补血汤、丸子蔬菜汤的简单做法

1、准备好材料洗干净2、先把粉肠洗的,拿两个手指夹住把里面的脏东西挤出来,反反复复七八次左右,就会洗干净3、葱,姜切好,如图所示4、粉肠洗好,切段,放入姜,料酒,生抽,盐,油拌均匀腌20分钟左右5、番茄切片6、锅预热,入油,油温热后先把姜爆香7、再把粉肠炒到变色,差不多干水8、放入水和番茄盖...

立秋过后,广东人都爱喝这汤,清热润燥,一家大小都爱喝!

苦瓜黄豆骨头汤食材:苦瓜、大骨、黄豆、粉肠、盐做法:第一步:提前把1个小时黄豆浸泡好,没提前浸泡的,可以用开水煮一下,黄豆会软一些,不发硬第二步:把苦瓜切块,然后把苦瓜芯挖掉,如果不喜欢吃苦的,可以把苦瓜里面那层白膜刮干净一些,这样就不会有很重的苦味了...

热销30道砂锅菜品做法大全

制作:鸭宰后,去爪、翅,洗净后放在冷水锅内煮开.当鸭的表皮收紧时,捞出,用水冲洗干净,放在砂锅内.把原汤撇去浮沫,倒入盛鸭子的砂锅内,加入酱油、精盐、黄酒、白糖、葱段、姜片.在鸭子上面压一个盆,使鸭子不露出水面,盖好砂锅盖煮开,转小火炖3小时.拿掉盆子,拣出葱段、姜片,放入笋片、香菇,盖好锅盖...

广东粥的9种吃法,最后一碗真没想到

若是觉得艇仔粥过于复杂,不妨试试更为简便的生滚鱼片粥,将片好鱼肉稍微腌制一下,用砂锅煮沸米粥,加少许盐和花生油调味,稍煮片刻,撒入生菜丝即可。05丨窝蛋牛肉粥点击图片查看窝蛋牛肉粥做法窝蛋牛肉粥也是老广点单率极高的一款粥,提前将牛肉片浸泡去除血水,控干水分后腌制一段时间,等到要吃的时候,放入粥底...

欢乐节来海南,这份美食攻略请收好!

用适量鸭汤、食盐、蒜蓉,加入洗净的大米煮成干饭而成。味道鲜美可口,是节日或接待宾客的主食。定安坡寨羊火锅定安坡寨自养家羊,用盐、花生油、酱料、姜丝等腌制,清水煮熟而成,肉质鲜嫩香甜,汤液呈微乳白色,油而不腻。南丽湖啤酒鸡主料为当地农户放养的小土鸡,佐料为木耳、虾米、党参等,加入啤酒焖至收汁而...

广东人喝汤指南.pdf

和沙螺、粉肠一起煮汤头特别清、鲜、甜正因为是滚汤你能看到蔬菜还是鲜绿的沙螺也没有久煮的老韧蘸着沙姜酱油吃,既是汤又是菜2煲汤老火靓汤就是它。火候足、时间长。武火煮开,文火煮透,把汤料的味道都煲出来,整锅汤味道浓郁鲜美,不同汤料会煲出不同的汤色。