20余款精选美味,大众食材家常做法符合大众口味,试试有惊喜喔
1.取用大白菜芯洗干净,甩干水分,切成细丝,加少许盐揉一下,腌出水分后挤干,放入大碗里备用。2.山楂洗干净,先切开剥去核,再批成薄片,放在大白菜丝碗里一边,撒上绵白糖100克左右。3.取小碗放芝麻酱,加冷鸡汤25克,化开成麻酱汁。把白菜丝装入树叶形盆里,迭上山楂片,淋上麻酱汁。带鱼焖萝卜材料:带鱼...
24道美食精选,色、香、味俱全,味道杠杠哒|白糖|鸡精|料酒|葱花|...
1、豆腐切薄片,入油锅中煎至双面金黄;2、油锅爆香蒜末,下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤;3、加入油煎豆腐,加入两勺番茄酱,添加少许热水,用盐和生抽调味;4、小火煨一下,起锅前撒上蒜苗即可。干炒香辣鸡食材:500克鸡腿。500克植物油、1茶匙精盐、30克干辣椒、1茶匙白糖、1.5茶匙酱油、2茶匙料酒、...
3道“高钙汤”要常给孩子喝,比骨头汤经济实惠,营养高长个快
小白菜虾仁豆腐汤这道汤的主要材料有豆腐、小白菜、鲜虾、盐、料酒、白胡椒粉、植物油、小葱和淀粉。首先将鲜虾去壳虾线,腌制一会儿,然后将小白菜切成小块,豆腐也切成小方块。接着,将葱花爆香后加入豆腐煸炒,再加入适量的清水、盐和料酒,煮几分钟。最后用水淀粉勾芡,加入虾仁和小白菜煮熟即可。这道汤也...
冬天爱吃的3锅肉片汤,热乎乎香喷喷,几分钟出锅,真带劲
1.备料:瘦肉切2毫米薄片,黄豆芽洗净,豆腐皮切丝;葱花、蒜片、姜片、青蒜叶段、小米辣圈准备好;2.肉片中放腌肉料,抓拌均匀;3.炒锅加热,倒调料1中的油,葱花、蒜片、姜片、麻辣酱、酱油炒出香味;4.倒热水、盐,用漏勺捞出料渣;5.汤煮开后放入豆腐丝、黄豆芽,煮3分钟左右,豆芽和豆腐...
七道豆腐皮凉菜,既有颜值又有味道,待客会友也不会降低档次
1.白菜心洗净,切丝;豆腐丝切段,放入开水焯烫片刻,捞出沥水。2.取一大碗,放入白菜丝、豆腐丝、盐、醋、香油拌匀即可。什锦豆腐皮材料:豆腐皮、素火腿、香菇、芹菜、姜丝、葱末、盐、味精、白砂糖、素高汤、香油。1.豆腐皮、素火腿、香菇、芹菜分别洗净,切丝备用。锅中倒入素高汤,放入姜丝、盐、味精...
...香菜|豆腐|肉末|肉丝|葱花|青菜|豆芽|豆皮|胡萝卜去皮_网易订阅
做法:1、五花肉切片,葱切段,姜切片,白菜切成段,豆腐皮切菱形片备用2、热锅冷油放五花肉,中小火煸炒出油至金黄色3、放一点十三香、料酒和葱姜炒香,倒入白菜根炒软后再放白菜叶和豆腐皮4、加水和食材持平,放三勺盐,大火烧开转中小火加盖炖煮约30分钟,出锅前放一点鸡精即可...
...白菜|虾仁|鸡蛋|西红柿|西兰花|豆腐皮|胡椒粉|胡萝卜去皮_网易...
做法:1、白菜洗净,根叶分离切宽丝,豆腐皮切宽丝;2、蒜切末,葱白切末,葱叶切段,干辣椒切段;3、热锅凉油,放花椒八角,油热下葱姜蒜末、干辣椒爆香,倒入白菜根部炒至半熟,加入白菜叶、豆腐皮、尖椒、葱叶一起翻炒断生;加生抽、蚝油调色增香,加盐、鸡精调味,翻炒均匀出锅。
精选美食:香干芹菜叶、白菜溜肉片、剁椒芋头、葱油豆腐皮的做法
1、准备一块豆腐皮,切成长条,金针菇洗干净;2、将葱切段,生姜切丝,辣椒切细;3、把豆腐皮、金针菇放锅里焯水1分钟,捞出过凉;4、放碗里,倒入生抽,放少许白糖;5、锅里热油,爆香花椒、辣椒、葱头,然后浇在豆皮上。剁椒芋头做法:1、芋头洗净表面,带皮放入锅中蒸熟;...
白菜食疗方:白菜干豆腐皮红枣汤治咳嗽
8.大白菜干豆腐皮红枣汤治咳嗽:大白菜干100克左右,豆腐皮50克,红枣10个,一起放入锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。煮熟、煎汤、绞汁服均可。每次常用量大白菜干50~100克,鲜大白菜100~500克。可清肺热、润肺燥。专家点评:大白菜干豆腐皮红枣汤适用于支气管炎干咳、秋冬肺燥咳嗽、胃热肠燥、大便干结等...
黄叶白菜炒豆腐皮,食材简单,味道却不输肉菜
做法步骤:第1步、豆腐皮,提前用水泡发,然后洗净,用手撕成小片。第2步、黄叶白菜洗净,用刀片成片,茎叶分开放。第3步、小米辣洗净,切小段;蒜切碎。第4步、锅中放适量油,放入辣椒和蒜爆香。第5步、放入白菜茎翻炒。第6步、白菜茎变透明后,放入白菜叶翻炒。