菇品世家: 猴头菇素汤, 对疲劳身体的大补汤
2018年1月3日 - 网易
猴头菇加水,泡发。挤干水份。换水,再浸泡、清洗。反复多次,以减少猴头菇的苦味。用剪刀剪掉猴头菇的老根。把泡发后的猴头菇撕成小朵。把泡发好的猴头菇取出。把姬松茸洗净泡发好,红枣、桂圆干洗净。把所有食材放入电炖锅,煮到猴头菇软烂如豆腐,加入绿豆芽略煮。加适量盐,完成。
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爱吃猴头菇的收藏了,四道猴头菇烹饪,浓香下饭有营养,太给力了
2019年10月31日 - 网易
1.取2个猴头菇,大约30克。2.猴头菇加水,泡发,挤干水份,注意上文所说的泡发流程。3.换水,再浸泡、清洗。反复多次,以减少猴头菇的苦味。4.用剪刀剪掉猴头菇的老根,把泡发好的猴头菇取出,撕成小朵。5.把姬松茸洗净泡发好,红枣、桂圆干洗净。6.把所有食材放入电炖锅,煮到猴头菇软烂如豆腐,加入绿豆...
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领募:猴头菇要怎么吃才养胃呢?
2019年7月18日 - 网易
猴头菇素汤,猴头菇加温水,泡发后,挤干其中的水分,换清水,再继续浸泡,反复三次,这样可以减少其中苦味。之后用剪刀剪去猴头菇的老根。把泡好的猴头菇取出,撕开成小朵。接着把姬松茸洗净,泡好;红枣、桂圆分别洗净。最后把所有食材放入电炖锅,煮到猴头菇软烂如豆腐,加入绿豆芽略煮,加适量盐,完成。生活中,对于胃...
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这味中药,可以帮胃“好”起来
2023年2月26日 - 新浪
做法:1、干的猴头菇,洗净后用温水泡软,待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗,这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道,冲洗完毕挤干水分,撕成小朵。2、撕的更小一些,放在烤盘中,烤箱160度预热5分钟,入烤箱烤15--20分钟,最后要多观察,烤干即可,不要烤过头了,烤干的猴头菇,缩了很多啊。3、烤干的猴头菇放入料理...
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