夏天湿气重,建议“多吃4样,少碰3类”,除湿健脾,安稳过三伏
1、排骨一斤清洗干净,然后冷水下锅焯水,加点葱姜料酒去腥,大火煮开后撇去浮沫,然后捞出来别有。2、再准备点冬瓜、胡萝卜、薏仁、红枣。薏仁可以提前炒一下,煮出来会更香。3、把焯过水的排骨、薏仁、红枣、陈皮一起倒入炖锅中,然后一次加入足够的清水。4、按下炖煮键,先煮一个小时,接着把冬瓜和胡萝卜...
三伏天,最补的不是牛羊肉,而是它,一周3次,清热降火滋补身体
做法:1提前用温水把薏米,绿豆泡软,一会好煮烂2鸭肉切开,放进水里漂洗,放进热水里焯水,去掉血末3炖锅里加入温水,放进鸭肉块,放进泡软的薏米,陈皮,绿豆。加入姜片,可以中和一下薏仁和绿豆的寒性。大火来煮4煮沸后,转中小火继续炖煮,让食材煮烂入味5起锅前,去掉汤上面的油,防止肥腻。加入要盐,胡椒粉...
【中医健康课堂】药补不如食补!三伏一定不能错过的6款药膳,抓紧...
??归戟羊肉汤出处:笔者经验方。做法:羊肉1000克洗净,切块,开水焯去血污;当归、枸杞子、红枣、巴戟天各10克洗净,装入纱布袋、扎紧袋口。将焯过的羊肉块与纱布袋和适量的姜片、葱段、黄酒、高汤或沸水放入炖锅内,炖熟后弃纱布袋、姜葱,调味即可,食肉喝汤。功效:有温阳散寒、养血补虚之功。适合冬日发病或加...
三豆汤、伏茶、羊肉……大暑养生可以这样吃→
有条件的可以把赤小豆、薏仁以及茯苓等组成茶饮进行冲泡,可以起到健脾祛湿、清热开胃的作用。女生在这一段时间推荐把玫瑰花、洛神花、枸杞、茯苓、芡实组成茶饮进行冲泡,可以起到美容养颜、祛湿补血的功效。
伏天养生 这些误区骗了我们多少年?
比如绿豆双花汤:选绿豆100克、金银花10克,一同水煎服用。也可加入健脾祛湿的薏仁,制成薏仁绿豆汤,加入养阴润肺的百合,制成百合绿豆汤等。需要注意的是,绿豆性凉,体质虚弱、寒凉的人群不适宜饮用。此外,绿豆还具有解毒作用,因此,病人服用的药物中,不论是中药还是西药,如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些...
今日入伏食用凉性食物,南北货挑选有讲究|绿豆|薏米|赤豆|赤小豆|...
绿豆性寒,具有清热解毒和消暑止渴的功效,可以煮汤或者粥等食用(www.e993.com)2024年9月18日。一般市民选用薏米与绿豆一起烧汤。三阳南货店商场部经理徐晓敏告诉记者,江西的薏米看上去有点粉,不过烧出来是很糯的,鼻子闻上去没有腥味。贵州的薏米闻上去有一点腥味,有点粳。市民常说的赤豆分为两种,赤豆和赤小豆。徐晓敏告诉记者,赤小豆外形细小,...
40天超长三伏天开始!此时就要热着过,一定要记住!
对于气虚的人来说,可以吃些软烂的汤粥类食物。比如山药大枣薏米粥,山药能助五脏,大枣能滋阴补阳、气血双补,薏米可利水消肿、健脾除湿。三者合在一起,不仅可以补心气之虚,还可以强五脏之本。做法很简单,三者适量加上小米或大米一起熬粥就可以了。⑩精选...
明日入伏,建议:吃1样,喝1汤,食3宝,应季而食,安稳过三伏
3、重新起锅接入足量的清水,放进羊肉,水要淹没住羊肉,再把准备好的葱姜和香料一同放进料包里,先用大火将水煮开,转中小火盖锅盖继续炖煮一个小时左右,煮好后把羊肉捞出,羊肉汤中也无需再加调味料。4、另起一口锅烧水,将泡好的粉条放入水中煮三分钟,煮到没有硬芯捞入碗里。
今天冬至喝碗热汤 医生提醒:喝汤同时 别丢了"汤渣"
张君懿建议可在餐前半小时左右选择清淡少油的汤水,以蔬菜汤为主。“做肉汤时,可以把肉先焯水,一个是把血水去掉,二个是这样做能够去掉一部分的脂肪和嘌呤。”张君懿提醒,“不管是肉汤还是蔬菜汤,都应尽量少放盐。”有人说,熬骨头汤时加一点醋会促进骨头中的钙溶出,可以补钙,是这样吗?张君懿表示,“实际上我...
大暑:一年中最诡异的时刻,一定要这样吃,保你百病全消!
做法:将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。功效:具有清热解暑,利尿消肿的作用,经常食用可防止中暑。绿豆海带薏仁汤原料:绿豆150克,海带、薏仁各60克,冰糖适量。做法:海带洗净,切丝,与绿豆、薏仁一同放入锅中,加水煮至绿豆开花...