对于现在经常使用电脑和手机的人们来说,可以多喝这个汤

主料:春笋1把、鸡枞菇半碗、猪肉1小块辅料:盐、蚝油、生姜、小葱、红椒、料酒各适量1.将所有主食材准备好。春笋切斜刀,猪肉切片,红椒和生姜切丝,小葱切葱花。2.锅中放入一勺花生油,先放入猪肉煸炒,煸炒至猪肉变色后放入生姜丝和葱白,炒出香味,淋入少许料酒,放入鸡枞菇,炒出香味,放入春笋,大火翻炒,...

有手就会的菌子菜谱,后悔没早点写出来

浇头就用青头菌和螺丝椒、火腿炒出来,拌到面里一起吃,吸溜之间,菌甜里带着葱香。做法:热锅下猪油,下青头菌炒香;下蒜片、螺丝椒丝和火腿片同炒,炒熟后盛出备用;水开后下面条,熟后捞出,拌入开洋酱;将青头菌浇头码在面上,开动!菜谱四鸡枞菌汤,鲜就一个字!鸡枞菌,肉感很强,鲜甜得仿佛...

20款绝妙滋补靓汤,一汤两人三餐四季

排骨,鸡这之类的汤,之前过下水,可以去腥去血渍这样煲出来的汤更清澈鲜美!野生菌汤图文|公主成长记原料:鸡枞菌200g、奶浆菌150g、青头菌150g、三线肉200g、高汤1500g、盐6g、胡椒粉1匙、猪油3匙、大蒜2瓣做法:1、青头菌2、鸡枞菌3、奶浆菌(这三种菌可以放心的吃,我们每年都会吃,没毒)4、...

苦夏来临,建议少吃炸物,多喝八道营养汤,清热解暑,补水又健康

3.接着把鸡枞菌清洗干净撕小条,然后倒入炖锅中继续炖煮半个小时。4.最后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。二、花甲苦瓜汤食材准备:花甲、苦瓜、姜丝、葱段、香菜碎。做法流程:1.花甲提前吐沙清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯煮至开口后,再捞出沥干水分备用。2.用食盐和淀粉搓...

酒店五款菌汤火锅锅底制作方法

1.母鸡老剁成大块,同猪排骨一起入沸水中大火氽5分钟,捞出冲净,再入锅中,加清水10千克.生姜.大葱小火烧开.去浮沫后.下入料酒.胡椒水后小炖5-6小时,过滤留汤。2.干松茸菌,干羊肚菌,干鸡枞菌用清水洗净,放锅中加清水3千克,小火熬至汤色变为茶色,捞出菌类取汁,将煮好的菌类用清水冲凉后分别摆入盘中...

云南菌菇的功效与作用,揭秘云南菌菇的神奇功效与作用

野生菌菇种类繁多云南的消化野生菌菇种类非常丰富,有松茸、牛肝菌、鸡枞菌、滑子菇、蘑菇、竹荪等等(www.e993.com)2024年11月9日。而且这些菌菇在云南都能够轻而易举地找到,有些甚至可以直接在山林间采摘。这些野生菌菇不但种类多样,形态各异,而且口感鲜美,营养丰富,极具吸引力。

火锅大集锦:15种火锅汤底做法,餐厅和家庭都实用,值得大家参考

1.母鸡老剁成大块,同猪排骨一起入沸水中大火氽5分钟,捞出冲净,再入锅中,加清水.生姜.大葱小火烧开.去浮沫后.下入料酒.胡椒水后小炖5-6小时,过滤留汤。2.干松茸菌,干羊肚菌,干鸡枞菌用清水洗净,放锅中加清水,小火熬至汤色变为茶色,捞出菌类取汁,将煮好的菌类用清水冲凉后分别摆入盘中,同切片的鲜...

【食疗养生】虚不受补怎么办?不如试试这道汤,健脾益气、开胃提神~

不如试试这道汤,健脾益气、开胃提神~今日推荐鸡枞菌响螺鸡汤材料:鸡枞菌150克,响螺干3-4片,鸡半只,生姜数片,食盐适量。做法:(1)用毛刷把鸡枞洗干净,并用手撕成小条;响螺干用清水浸泡,切条。(2)鸡肉洗干净切块焯水,加适量清水到锅中,放入鸡肉及姜片用大火炖,待开了后用小火炖1小时,再把鸡...

滋补汤品——竹笋排骨汤

具体做法:1、取鲜竹笋去皮洗净切成片状,葱、姜切碎,备用。2、将排骨用开水冲烫去掉血水。3、起锅烧水,先加入葱、姜,再将烫好的排骨和鲜竹笋一起放入炖锅里,加入适量的清水。4、起锅加热,先用大火炖十分钟,再转文火慢炖,炖上1.5小时左右。

豆腐的三十种做法,好吃到让你欲罢不能

做法1、将糖、醋、酱油溶解在一个碗里备用。然后豆腐切成小立方体,裹上淀粉。2、将油加热,将豆腐煎至各面金黄(约7分钟),然后将豆腐转移到盘子里备用。3、将红色和绿色甜椒放到锅里煮4分钟,直到辣椒软化。4、将豆腐放入平底锅,加入酱油,盐和果蔬粉并和青椒搅拌在一起。