通过简单的烹饪技巧,就可以制作出美味又健康的丝瓜汤

1.丝瓜去皮洗净,切成滚刀块,放入碗中备用。2.鸡蛋打散,搅拌均匀备用。3.锅中加水烧开,放入丝瓜块,煮至丝瓜变软。4.慢慢倒入鸡蛋液,用筷子搅拌均匀。5.加入盐和鸡精调味,继续煮一会儿,让汤汁变得更加浓郁。6.最后淋上香油,即可关火出锅。这道丝瓜汤的做法非常简单,但味道却非常美味。丝瓜的...

“入伏一碗汤,不用开药方”,初伏到,试试清热解暑的丝瓜牛肉汤

原材料丝瓜、牛肉、鸡蛋、大蒜、枸杞、食盐、生抽、蚝油、白糖、食用油;丝瓜牛肉汤的做法1、准备需要的原材料,主要的原材料是丝瓜、牛肉和鸡蛋,辅料是大蒜和枸杞,大蒜能增香,枸杞配色,食材的数量和比例没有要求,根据自己的喜好准备即可;丝瓜去皮之后清洗干净切成滚刀块,丝瓜容易氧化变色,可以先浸泡在水中...

一起来制作马齿苋丝瓜浸肉片→

做法:1.马齿苋洗净,丝瓜洗净后切成滚刀块,猪瘦肉切成薄片,用少许料酒和盐腌制片刻。2.热锅凉油,放入腌制好的瘦肉片,轻轻翻炒至变色。3.加入马齿苋和丝瓜块,大火快炒。4.倒入适量清水,盖上锅盖,转小火慢炖。5.当汤汁逐渐收浓,丝瓜和马齿苋也变得软糯可口时,便可关火,盛出享用。点评:丝瓜富含多...

马齿苋丝瓜浸肉片丨周末美食

做法:1.马齿苋洗净,丝瓜洗净后切成滚刀块,猪瘦肉切成薄片,用少许料酒和盐腌制片刻。2.热锅凉油,放入腌制好的瘦肉片,轻轻翻炒至变色。3.加入马齿苋和丝瓜块,大火快炒。4.倒入适量清水,盖上锅盖,转小火慢炖。5.当汤汁逐渐收浓,丝瓜和马齿苋也变得软糯可口时,便可关火,盛出享用。点评:丝瓜富含多...

丝瓜沿上瓦墙生

最喜家里来客,母亲会做丝瓜炖肉。取几条肥嫩的丝瓜,麻利地刨去皮,用菜刀“咚咚”切成块,同时将猪肉切片,调入芡粉,以保持鲜嫩口感;然后将油锅烧热,倒入肉片翻炒片刻,随即倒入丝瓜,添入清水,大火而炖。咕嘟声里,香盈灶房。见火候已到,母亲轻轻揭开锅,只见丝瓜青白,肉儿粉红,香得人直流口水。

分享5种不同瓜的家常做法,营养美味,清爽不油腻,安稳度夏!

一、丝瓜推荐做法:丝瓜炒鸡蛋准备丝瓜、鸡蛋、蒜瓣、食盐、食用油、枸杞(www.e993.com)2024年12月19日。1、丝瓜去皮洗干净,切成滚刀块,加少量盐拌匀,腌制10分钟。蒜瓣去皮切末,枸杞用水泡软备用。鸡蛋打入碗中,加入食盐搅拌均匀。2、锅里倒油烧热,六成热时倒入鸡蛋液,大火煎至凝固,炒成大块盛出。锅里留底油,放入蒜末爆香,倒入丝瓜大火...

三伏天的营养开胃汤,做法简单营养美味

四、丝瓜口蘑汤材料:丝瓜:300克;口蘑(蘑菇):150克;姜:2片;大葱:1根(切段);盐:适量;白胡椒粉:少许;食用油:适量;清水:750毫升;香菜(可选):适量(切碎)步骤:1.准备丝瓜:将丝瓜去皮,去掉两端,切成薄片或块。切好的丝瓜可以用清水冲洗干净备用。

冬瓜党参鸡丝汤丨周末美食

又到周末啦!今天,来自嘉定区安亭镇社区卫生服务中心的施佳伟,教大家制作一道夏日美食——冬瓜党参鸡丝汤~原料:鲜冬瓜250克,鸡脯肉200克,党参3克,姜、葱、黄酒、盐少许。做法:1.将鸡肉洗净切丝,冬瓜洗净切片。2.先将鸡丝与党参放入砂锅,加水适量,放入少许葱姜及黄酒,小火炖至八成熟。

家里一年365天的晚餐,被我一个人给承包了,男人会做饭,老婆更浪漫

周五晚餐:丝瓜烙饼+豆豉蒸排骨+清炒芋头丝+青菜肉片豆腐汤。对于上班族而言,周五是非常开心的日子,因为周末可以休息两天,老婆也是如此,周五的晚餐吃的非常开心。周五我准备了老婆平时很想吃的丝瓜烙饼,这是我们老家的一种做法,将丝瓜切碎,然后放入少许面粉,少许青椒,少许火腿进去,然后放入锅中直接油炸而成,吃起来...

夏季易上火,多吃八道应季蔬菜,降火气润燥热,身体健康过夏天

二、丝瓜肉片汤准备食材:丝瓜,瘦肉,姜丝,葱花。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入姜丝、食盐、淀粉和少许清水,抓拌均匀腌制十分钟。丝瓜削掉外皮,清洗干净切成滚刀块。2、起锅烧油,油热后放入姜丝和葱花炒香,再放入丝瓜,加入食盐翻炒片刻,炒至变色后放入适量清水煮两分钟。