秋天一碗汤,不用医生帮~滋阴润燥、健脾补肺,远离秋季病!
食材:枸杞15克、红豆30克、大枣30克、红衣花生30克、红糖适量。做法:①红豆提前浸泡2小时以上,放入锅中熬煮。②豆子快成熟时,放入花生、掰开去核的大枣、枸杞。③食材煮至软烂后,根据个人口味加入适量红糖调味即可。天麻鸭汤补虚控压鸭子被称为“秋天第一肉”,中医认为,鸭肉味甘、寒,入脾、胃、肾、...
立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了
做法:将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净。将川芎、茯苓切成大片,用水浸泡。将天麻放入泡过川芎、茯苓的水中浸泡4-6小时,捞出蒸透,切成片待用。将天麻片放人鱼头和鱼腹部内,置盘中,然后放入葱、姜,上笼蒸约30分钟,蒸好后,拣去葱和姜。另用水淀粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开,勾芡,浇在天麻鱼...
天气寒冷,建议大家多喝八道汤,补气血强体质,抵御寒冷温暖过冬
4、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花点缀即可出锅开吃。六、药膳乌鸡汤准备食材:乌鸡,党参,当归,天麻,麦冬,红枣,桂圆,姜片,枸杞子。做法步骤:1、乌鸡剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将乌鸡捞起来沥干水分。2、将乌鸡放入砂锅中,加入药膳...
推荐| 冬日里和家人围炉而坐,喝一碗爱的暖汤
古敢水族人家将自己养的老鸭和当地特产小黄姜一起煮,黄色的姜片、金色的肉汤、酱色的肉块、红色的辣椒、飘在汤上圆圆的黑色的花椒,光看看就让人食指大动。鸭子汤喝下去,所有的疲惫都在一瞬间得到舒缓,浓香的鸭汤,从胃暖到心,然后吃一片鲜嫩的姜片,一块酥软可口的鸭肉,人的身心都能得到巨大满足。鱼汤大理洱...
清补佳品 夏天最适合喝老鸭汤(2)
做法:先将天麻与首乌片用沙布袋包扎好,老鸭肉切块与上药袋人锅内加水同煮;熟后去药袋,用葱、姜、盐、酒调味,可作菜肴常吃。此方有安神增智,滋阴养血,祛风止痛之功效。对高血压常伴有头晕头痛及记忆力差、易健忘者,食之有益。9、冬瓜老鸭汤
秋天一碗汤,不用医生帮。佛山人今秋试试这10款靓汤
做法:1、川芎、当归、甘草装入纱布袋中,扎好,备用(www.e993.com)2024年9月15日。天麻在药店买已经切成薄片的成品饮片。2、鱼头洗净,撒盐,入姜2片,腌渍15分钟,入锅微煎后,加开水滚开,放入药袋、豆腐块、葱、姜、枸杞、天麻,小火煮15~20分钟左右,调味即可。4贝母甲鱼汤
药膳汤 治秋病
首先,川芎、当归、甘草装入纱布袋中,扎好,备用。天麻在药店买已经切成薄片的成品饮片。然后,鱼头洗净,撒盐,入姜2片,腌渍15分钟,入锅微煎后,加开水滚开,放入药袋、豆腐块、葱、姜、枸杞、天麻,小火煮15~20分钟左右,调味即可。功效:此汤具有滋阴补虚、活血行气、养颜美容、平肝的作用。汤中天麻甘平质润,熄风...
5种冬天暖身汤,做法简单,学会后让您安心的过个好年!
1.鸽子天麻生姜枸杞2.鸽子切大块入热水中焯水备用3.加入生姜焯过水的鸽子及天麻大火烧开后转小火炖1.5左右4.1.5小时后加盐枸杞鸡精即可关火鱼肉豆腐汤用料:300g,250g,适量,适量,适量,适量步骤:1.准备草鱼头300g嫩豆腐250g2.把草鱼头切块用料酒和姜片腌制10分钟,豆腐切丁备用...
冬虫草炖水鸭汤 4款女性“补物”味美更补身
材料:红枣10粒、当归、白芷、天麻各适量,生姜六片、大鱼鱼头一个。做法:水滚后转慢火煲个半小时。红枣粥材料:红枣十二粒、糯米适量、淮山、片糖适量。做法:将所有材料煲约2小时。冬虫草:润肺补肾润肺补肾冬虫草女性一到更年期,风湿痛、腰酸背痛、头晕、胸闷等征状便倾巢而出,这时可以用冬虫草作食疗。
秋天养生,精髓全在这一碗汤里
有头痛眩晕、气短、贫血等症状的上火、肝阳上亢人群,秋季适合吃些平肝养血的药膳,用天麻当归煲鱼头汤,可滋阴补虚,对于长期伏案工作的脑力劳动者也十分适合。做法:准备鱼头500克,天麻、当归、枸杞子各6克,川芎、甘草各3克,豆腐2块,生姜、葱、盐适量。首先,川芎、当归、甘草装入纱布袋中,扎好,备用。天麻在药店...