鱼胶是个宝,冬吃身体好,这几款鱼胶做法,对女人尤其好!

做法:花胶发制好、鸭子斩块飞水、所有材料洗净;一起下炖盅加入适量清水,隔水清炖3个小时左右。炖好后加入调味料即可食用。大暑宜食老鸭汤,由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补...

吃货必看!在廉江不可错过的十大美食,快看有几个是你的最爱!

河唇鱼头汤NO.3山姜头鸡汤用黄竹山产的山姜头及独特的汤料配制而成的汤纯白如牛奶,味道微甘山姜头独有的清香和鸡肉的香气相结合喝下去十分鲜甜可口回甘无穷地址:廉江市河唇镇黄竹山村山姜头鸡汤NO.4山地老鸭汤山地鸭汤因各取淮山、地胆头一字而得名是黄竹山村人经过多年摸索与改进而独创出的...

你最难忘的吃食是什么?哪一道菜让你最想家?

“兔子”的『销魂老鸭汤』童年时在老家吃到的老鸭汤,难以忘怀的味道,那香味在嘴中久久不散,回味绵延。自己家养的鸭子肥肥的,好厚的鸭油,煮出来的鸭汤金黄金黄,趁热冲到炒米上,“嘶～～”瞬间一股香味扑鼻而来,感觉灵魂都香出窍了。离开老家后就再也没吃到过如此美味的鸭汤。后来自己会做饭后有煮鸡汤或...

周末补冬,泉州老阿姨教你十道鸭肉的烹饪方法,让你大展厨艺

其实滴露鸭做法很简单,鸭肉焯水后,用盐腌制,少许姜葱去腥即可。然后用大锅隔水炖个1小时左右。滴露鸭的鸭肉超级嫩滑,而顶顶美味的汤头,鲜美得你怀疑人生!七、鱿鱼母番鸭汤自从有一个物种“鱿鱼母”横空出世以后,各种滋补的传闻无孔不入地渗入耳旁,既然名声外扬,那么就吃呗,《鱿鱼母番鸭汤,闽南人推崇的...

大寒吃萝卜美味更健康 专家推荐4道经典食谱

白萝卜老鸭汤食材:老鸭半只,白萝β一根,姜3片,盐、酒适量。做法:1.鸭肉斩成大块。2.锅里坐水,烧开后放入生姜、料酒,再将鸭块倒入焯水。3.水煮开,沸出血沫。将鸭块捞出,冲洗干净备用。4.白萝卜削皮切块。5.砂锅里倒入适量水,放入冲洗干净的鸭块,用大火煮开,小火慢炖45分钟。再放入白...

先说结论,这种食物看似你家都有,却鲜少这么好吃的!

酸萝卜老鸭汤面汤色清亮,汤底融进了泡萝卜的酸爽,略有一丝辣味,调味很有层次但又不至于过于刺激,酸酸辣辣很开胃(www.e993.com)2024年11月13日。酸萝卜地道,美中不足的是整碗面并吃不出老鸭的味道,更像是酸萝卜面。(是我想多了……看了调料包,用的是鸭肉复合调味酱,甚至连0.1g的脱水鸭肉都没有。

快看!廉江一日游精品路线出来啦!不愧为粤西之光!看完就出发……

河唇鱼头汤NO.3山姜头鸡汤用黄竹山产的山姜头及独特的汤料配制而成的汤纯白如牛奶,味道微甘山姜头独有的清香和鸡肉的香气相结合喝下去十分鲜甜可口回甘无穷地址:廉江市河唇镇黄竹山村山姜头鸡汤NO.4山地老鸭汤山地鸭汤因各取淮山、地胆头一字而得名...

谷雨食谱来了!解春困、祛湿气,养生又美味,火速收藏!

茉莉云吞老鸭汤食材:馄饨皮干茉莉花鸭腿肉鸡胸肉虾仁生菜菜花茄子葱姜花椒香油黄酒料酒盐白糖白胡椒粉油做法:1、鸭腿肉切块,用姜、花椒、黄酒和水,浸泡一整晚,备用;2、腌制好的鸭肉冷水入锅,焯水至沸腾,撇去浮沫,捞出杂质,捞出备用;...