真正的滋养好汤就是它,秋天,建议经常煲煮食用,做法简单且养人
食材:老鸭半只、茶树菇1把、虫草菇1小把、鹿耳菇1把、当归1片、枸杞1撮、桂枝3根、川穹1片、黄芪1小撮、老姜1小块、味精半小匙、细盐半小匙烹饪步骤:1、今天的这一道美食所用的搭配材料是“三菇”,它们分别是茶树菇、虫草菇以及鹿耳菇。这三种材料在市场上很常见,并且价格很便宜。此三种菌菇不管是味道还是...
入秋了,天气越来越凉了做一个菌菇老鸭汤给老婆补一下吧!_手机新浪网
1评论入秋了,天气越来越凉了做一个菌菇老鸭汤给老婆补一下吧!发现更多热门视频动物园里热情的沙猫妈妈,特意把自己的宝宝叼出来,陪游客营业GOING9678次播放角球:我迷路了央视体育9497次播放武隆挂壁水渠,武隆人民不畏艰险,一纤一锤贴子君4903次播放在绿茵场上,梅努的球风让人联想到何人?耳中...
秋天补血,建议大家别节省,八道汤使劲喝,健脾补血,营养好吸收
二、板栗羊肚菌老鸭汤准备食材:老鸭、板栗、羊肚菌、去核红枣、姜片、葱段。做法步骤:1、老鸭剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、板栗去壳,然后和羊肚菌、去核红枣一起清洗干净,倒入炖锅中。3、接着往炖锅中加入姜片和适量的清...
“秋天一碗汤,胜过开药方”,建议中老年多喝5碗汤,营养又润燥
第二碗汤:冬瓜虾仁菌菇汤新鲜的虾仁搭配冬瓜片,蟹味菇一起煮汤来喝,汤鲜味美,营养又不油腻。特别适合中老年人日常增强体质和提高免疫力。食材:冬瓜1小块,虾仁适量,蟹味菇8根,盐,葱,料酒,胡椒粉打开网易新闻查看精彩图片做法:1新鲜虾仁清洗,然后腌制一下,加入盐,料酒2冬瓜去皮,清洗,切薄片,蟹味菇...
今日处暑,福建人都吃些啥?
鸭子的做法也是五花八门比如深受福建人欢迎的菌菇老鸭汤闽南的姜母鸭还有闽清的香糟鸭都是比较出色的代表图源:闽南网处暑时节福州人有吃白丸子的习俗白丸子其实就是糯米丸糯米有养阴的功效既可以大饱口福,又可补充营养还有为全家祈福纳祥...
腾冲人的 “饭桌顶流” ,回归!
鸡枞菌,再加上扫把菌、鸡油菌、谷黄菌、竹荪菌、青头菌……把这些菌子水煮,可以最大程度地激发出菌子的鲜甜,最适合做菌子火锅(www.e993.com)2024年9月15日。菌子火锅的汤底,可以是老母鸡汤或者浓郁的老鸭汤,会吃的老饕们还会在锅中下入几片宣威老火腿来增加鲜味。还没等熟透,光闻闻香味就足以令人垂涎三尺,各种菌子在锅中翻滚,或滑溜...
经常吃酸菜,身体会发生什么变化?酸菜真的致癌吗?
湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋,一车一车的白菜运到小区楼下,待秋风把它们吹到表皮发干,再请出家里酸菜缸与压缸石,静候一段时间,就成了冬日餐桌上的酸菜白肉、酸菜粉条、酸菜火锅……但是,这些年关于泡菜的各种说法,却让人有些不知怎么办才好——有...
冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身|...
六、菌菇老鸭汤准备食材:鸭肉,菌菇,红枣,姜片,葱段。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来沥干水分。2、菌菇清洗干净,提前浸泡,泡发后沥干水分。红枣清洗干净,去核备用。3、起锅烧油,油热后放入鸭肉翻炒几下,炒至表面微黄,再盛出来...
菇品世家: 冬季滋补第二手准备, 猴头菇薏米老鸭汤
材料:老鸭半只、干猴头菇25克、杞子5克、红枣4个、盐、葱、姜做法:猴头菇的泡法:1、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时,2、把猴头菇中间的硬芯剪掉3、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净4、然后放入鸡汤或骨头汤里上锅蒸40分钟...
挑动味蕾丨羊肚菌老鸭汤 醇香味鲜
首先将羊肚菌用清水冲洗干净,再用刚刚浸过菇面为宜的清水浸泡30分钟,浸泡好的羊肚菌取出再用清水冲洗干净,待用;老鸭处理干净,去皮切块,随后把水烧开放下羊肚菌和鸭肉,再次煮开,转小火煮1.5个小时,最后加盐调味即可食用。煮菌汤时,也不需要下太多的菌类食材,羊肚菌的味道比较浓郁,下太多会掩盖其他食材的味...